一种提高肉鸡生产性能的中药发酵饲料添加剂及其制备方法技术

本发明专利技术提供一种提高肉鸡生产性能的中药发酵饲料添加剂的制备方法，步骤如下：(1)当归补血汤药粉的制备；(2)发酵培养基的制备；(3)枯草芽孢杆菌的活化及种子液的制备；(4)发酵：将种子液接种到发酵培养基中，在37℃下摇床发酵培养。本发明专利技术还提供应用该方法制备得到的中药发酵饲料添加剂。本发明专利技术采用枯草芽孢杆菌液体发酵DBT的方式，通过42d饲喂试验和相关指标测定，日粮中添加1.0％的当归补血汤发酵产物能够显著促进白羽肉鸡的生长性能、免疫功能和抗氧化能力，并对小肠黏膜结构有显著的影响，饲喂效果明显优于未发酵组和空白对照组，可作为一种新型饲料添加剂广泛应用于畜禽养殖业。

A traditional Chinese medicine fermented feed additive and its preparation method for improving broiler performance

【技术实现步骤摘要】
一种提高肉鸡生产性能的中药发酵饲料添加剂及其制备方法
本专利技术属于医药制剂
，具体涉及一种提高肉鸡生产性能的中药发酵饲料添加剂及其制备方法。
技术介绍
随着畜禽养殖业规模的逐渐扩大，日粮饲料的消耗量也越来越大，其中，饲料添加剂的选择对于畜禽养殖业的发展起着重要作用，中药发酵饲料添加剂具有毒副作用小、无抗药性、功能多样等优点，近年来受到越来越多研究人员的关注，因此，研究和开发新型的绿色、无公害饲料添加剂来替代抗生素已成当前研究的必然发展趋势。天然药物产品具有抗菌、增强免疫、减轻应激等多种生物活性，作为家畜饲料添加剂在我国已广泛使用了数百年。当归补血汤(DangguiBuxueTang，DBT)是一种传统的中药复方，由黄芪(AstragaliRadix，AR)和当归(AngelicaeSinensisRadix，ASR)组成，干重比例为1∶5，药理学研究表明，当归补血汤不仅具有促进造血功能，刺激心血管循环，预防骨质疏松，增加抗氧化活性，同时还可通过激活T细胞外信号调节激酶，达到刺激免疫反应的能力。Li等通过给肉鸡饮水给予当归补血汤，发现其生长性能及体内免疫细胞因子水平有一定提高。目前，中药饲料添加剂对于肉鸡的促生长及提高免疫力等功效已得到广泛认可，陈国顺等发现在日粮中添加0.3％中草药饲料添加剂可明显提高黄羽肉鸡的日增重，并降低料肉比。陈钢等通过在饲粮中添加中药复方，发现肉仔鸡的生长性能和免疫性能均有一定程度的提高。而在中药发酵过程中，益生菌通过其代谢活动中产生的各种酶和未知化合物，与中药进行互作，使中药有效成分得到充分释放的同时也可产生其他新物质，从而使中药药效、机体的生长及免疫性能都得到显著增强。李宗杰通过采用多种益生菌发酵复方中药作为饲料添加剂，可显著提高肉鸡日增重，降低料肉比并提高其免疫机能。此外，益生菌和中药对动物胃肠道菌群的平衡也起着重要作用。张国华等通过在肉鸡日粮中添加黄芪和乳酸菌制剂可显著降低盲肠中大肠杆菌的数量并提高乳酸杆菌的数量。因此，益生菌发酵中药可有效改善动物机体的生长和免疫机能。近年来，随着畜禽养殖业的快速发展以及“禁抗”条例的逐步完善，中药饲料添加剂引起了人们的广泛关注。DBT作为经典中药复方，虽然在前期研究中发现其具有一定的促生长和提高免疫功能等作用，但效果不显著，不能完全发挥DBT中药复方中有效成分的活性作用，且缺乏其对雏鸡生长性能、免疫功能及抗氧化能力影响的系统研究。
技术实现思路
为了解决现有技术中存在的问题，本专利技术提供了一种有效提高肉鸡生产性能的中药发酵饲料添加剂。本专利技术采用枯草芽孢杆菌液体发酵DBT的方式，通过42d饲喂试验和相关指标测定，日粮中添加1.0％的当归补血汤发酵产物能够显著促进白羽肉鸡的生长性能、免疫功能和抗氧化能力，并对小肠黏膜结构有显著的影响，饲喂效果明显优于未发酵组和空白对照组，可作为一种新型饲料添加剂广泛应用于畜禽养殖业。本专利技术提供一种提高肉鸡生产性能的中药发酵饲料添加剂的制备方法，步骤如下：(1)当归补血汤药粉的制备：将黄芪和当归按照5：1的重量比混合并粉碎，得到当归补血汤药粉；作为优选，粉碎后过60目筛；(2)发酵培养基的制备：0.5％-2％无水葡萄糖，0.5％-2％蛋白胨，0.3％酵母浸出粉，0.05％磷酸氢二钾，0.07％无水硫酸镁，0.02％碳酸钙，6％步骤(1)制备的当归补血汤药粉，100ml去离子水，初始pH为7.2；以上百分比为重量百分比；(3)枯草芽孢杆菌的活化及种子液的制备；(4)发酵：将步骤(3)得到的种子液接种到步骤(2)制备的发酵培养基中，在37℃下摇床发酵培养，接种量为1％-9％，发酵时间为24h-72h。作为优选，步骤(2)中，所述无水葡萄糖的浓度为0.5％-1.0％；作为优选，所述无水葡萄糖的浓度为0.95％。作为优选，步骤(2)中，所述蛋白胨的浓度为0.5％～1.5％。作为优选，步骤(2)中，所述蛋白胨的浓度为1.52％。作为优选，步骤(3)中，所述种子液中枯草芽孢杆菌的浓度为3.6×108CFU/ml。作为优选，步骤(4)中，所述接种量为2.9％-3％；作为优选，所述接种量为2.92％。作为优选，步骤(4)中，所述发酵时间为35h-36h；作为优选，所述发酵时间为35.8h。本专利技术提供一种中药发酵饲料添加剂，其是应用上述任一种方法制备得到的。本专利技术提供上述中药发酵饲料添加剂在制备提高肉鸡生产性能、免疫能力、抗氧化能力和/或改善小肠黏膜结构的饲料添加剂中的应用；作为优选，所述提高肉鸡生产性能为提高肉鸡日增重，提高肉鸡日采食量和降低肉鸡料肉比；提高肉鸡免疫能力为提高血清中新城疫抗体效价、IL-2、IL-6、INF-γ、TNF-α的含量，提高肉鸡抗氧化能力为提高血清中超氧歧化物歧化酶、总抗氧化能力谷胱和甘肽过氧化物的含量，降低丙二醛的含量；改善小肠黏膜结构为提高肉鸡十二指肠黏膜的绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度比值，降低隐窝深度。本专利技术提供一种饲料，所述饲料包括重量百分比为0.5％-2.0％的上述的中药发酵饲料添加剂；作为优选，所述饲料包括重量百分比为1.0％-2.0％的上述的中药发酵饲料添加剂。本专利技术采用枯草芽孢杆菌液体发酵DBT的方式，通过42d饲喂试验和相关指标测定，日粮中添加1.0％的当归补血汤发酵产物能够显著促进白羽肉鸡的生长性能、免疫功能和抗氧化能力，并对小肠黏膜结构有显著的影响，饲喂效果明显优于未发酵组和空白对照组，可作为一种新型饲料添加剂广泛应用于畜禽养殖业。附图说明附图用来提供对本专利技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本专利技术的实施例一起用于解释本专利技术，并不构成对本专利技术的限制。在附图中：图1为葡萄糖、蛋白胨添加量，接种量及发酵时间对DBT多糖提取率的影响。图2为蛋白胨浓度和接种量对DBT多糖提取率的交互作用的等高线和响应面。图3为蛋白胨浓度和发酵时间对DBT多糖提取率的交互作用的等高线和响应面。图4为接种量和发酵时间对DBT多糖提取率的交互作用的等高线和响应面。图5为DBT发酵产物对肉鸡血清新城疫抗体效价的影响。图6为DBT发酵产物对肉鸡血清细胞因子的影响。图7为DBT发酵产物对肉鸡血清抗氧化能力的影响。具体实施方式以下的实施例便于更好地理解本专利技术，但并不限定本专利技术。下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法。下述实施例中所用的试验材料，如无特殊说明，均购自常规生化试剂公司。以下实施例中的定量试验，均设置三次重复实验，结果取平均值。实施例1当归补血汤发酵工艺条件的优化1材料与方法1.1材料与试剂黄芪，当归：均购自甘肃复兴厚生物医药科技有限公司；枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)：购自中国工业微生物菌种保藏管理中心(CICC10089)；无水葡萄糖、苯酚、3,5－二硝基水杨酸、无水乙醇，浓硫酸等均为分析纯。...

【技术保护点】
1.一种提高肉鸡生产性能的中药发酵饲料添加剂的制备方法，其特征在于：步骤如下：/n(1)当归补血汤药粉的制备：将黄芪和当归按照5：1的重量比混合并粉碎，得到当归补血汤药粉；作为优选，粉碎后过60目筛；/n(2)发酵培养基的制备：0.5％-2％无水葡萄糖，0.5％-2％蛋白胨，0.3％酵母浸出粉，0.05％磷酸氢二钾，0.07％无水硫酸镁，0.02％碳酸钙，6％步骤(1)制备的当归补血汤药粉，100ml去离子水，初始pH为7.2；以上百分比为重量百分比；/n(3)枯草芽孢杆菌的活化及种子液的制备；/n(4)发酵：将步骤(3)得到的种子液接种到步骤(2)制备的发酵培养基中，在37℃下摇床发酵培养，接种量为1％-9％，发酵时间为24h-72h。/n

【技术特征摘要】
1.一种提高肉鸡生产性能的中药发酵饲料添加剂的制备方法，其特征在于：步骤如下：
(1)当归补血汤药粉的制备：将黄芪和当归按照5：1的重量比混合并粉碎，得到当归补血汤药粉；作为优选，粉碎后过60目筛；
(2)发酵培养基的制备：0.5％-2％无水葡萄糖，0.5％-2％蛋白胨，0.3％酵母浸出粉，0.05％磷酸氢二钾，0.07％无水硫酸镁，0.02％碳酸钙，6％步骤(1)制备的当归补血汤药粉，100ml去离子水，初始pH为7.2；以上百分比为重量百分比；
(3)枯草芽孢杆菌的活化及种子液的制备；
(4)发酵：将步骤(3)得到的种子液接种到步骤(2)制备的发酵培养基中，在37℃下摇床发酵培养，接种量为1％-9％，发酵时间为24h-72h。


2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤(2)中，所述无水葡萄糖的浓度为0.5％-1.0％；作为优选，所述无水葡萄糖的浓度为0.95％。


3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤(2)中，所述蛋白胨的浓度为0.5％～1.5％。


4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤(2)中，所述蛋白胨的浓度为1.52％。


5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤(3)中，所述种子液中枯草芽孢杆菌的浓...

【专利技术属性】
技术研发人员：郝宝成，陈柯源，梁剑平，刘宇，王学红，尚若锋，郭文柱，高艳，宋向东，
申请(专利权)人：中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所，
类型：发明
国别省市：甘肃;62