一种可调节式烧烤架制造技术

本实用新型专利技术涉及一种可调节式烧烤架，包括炉体、以及固接在炉体下表面的支脚，所述炉体远离支脚的一侧设有炉口，在所述炉口的边沿处固接有一对相互平行且沿炉口长度方向延伸的搭边，两所述搭边上设置有供小串烤串放置的烧烤副架；所述烧烤副架包括对称设置的一对支撑板、以及连接在两所述支撑板之间的固定杆；所述支撑板包括第一立板、第二立板和连接板，所述第一立板和所述第二立板分别垂直固接于所述连接板沿其长度方向的两侧，并且朝相背离的方向延伸，两所述第二立板相对的一侧分别抵接在两所述搭边相向的一侧。本实用新型专利技术的优点是方便工作人员对小串烤串进行烤制，降低竹签被烤断的可能性。

An adjustable barbecue

【技术实现步骤摘要】
一种可调节式烧烤架
本技术涉及烧烤架的
，尤其是涉及一种可调节式烧烤架。
技术介绍
烧烤架是人们日常生活中常用的烧烤设备，主要用于烤制各种肉制品和蔬菜，为实现实时供应，工作人员一般会提前用竹签将肉制品或蔬菜串起来并保存好。现有的烧烤架包括炉体、以及固接在炉体下表面的支脚，在炉体远离支脚一侧的炉口边沿处固接有一对相互平行的搭边，两搭边朝炉体的长度方向延伸，工作时，将烤串放置在两搭边上进行烤制即可。为满足不同消费者的需要，在穿制烤串时，会将烤串分为大串和小串，烤制大串时，由于裸露在外且被炉体烘烤的竹签部分较少，因此，将竹签烤断或烤焦的可能性较小；但是烤制小串时，由于烧烤架炉口的宽度大于竹签上的食物长度，因此，裸露在外且被炉体烘烤的竹签部分较多，易导致食物未烤熟而竹签先被烤断的情况，造成了烤串不同程度的浪费。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种可调节式烧烤架，其优点是方便工作人员对小串烤串进行烤制，降低竹签被烤断的可能性。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种可调节式烧烤架，包括炉体、以及固接在炉体下表面的支脚，所述炉体远离支脚的一侧设有炉口，在所述炉口的边沿处固接有一对相互平行且沿炉口长度方向延伸的搭边，两所述搭边上设置有供小串烤串放置的烧烤副架；所述烧烤副架包括对称设置的一对支撑板、以及连接在两所述支撑板之间的固定杆；所述支撑板包括第一立板、第二立板和连接板，所述第一立板和所述第二立板分别垂直固接于所述连接板沿其长度方向的两侧，并且朝相背离的方向延伸，两所述第二立板相对的一侧分别抵接在两所述搭边相向的一侧。通过上述技术方案，烤制小串烤串时，工作人员将烧烤副架放置在搭边上，使两第二立板相对的一侧分别抵接在两搭边相向的一侧，由于两连接板均朝炉口的中部水平延伸，因此，遮挡住部分炉口，准备工作完成后，将小串烤串放置在两第一立板上即可，烧烤副架中连接板的设置，不仅降低了竹签被烘烤或烤断的可能性，还起到了聚热的功能，缩短了烤串被烤熟的时间，提高了工作效率。本技术进一步设置为：两所述第一立板之间设置有调节组件，所述调节组件包括一对固接在两所述第一立板之间且分别靠近两所述固定杆设置的导向杆、滑动套接在两所述导向杆上调节板、以及可驱动所述调节板沿所述导向杆滑动以对烧烤副架上方炉口大小进行调节的驱动部。通过上述技术方案，根据需要，工作人员可以通过调节装置来调整烧烤副架上方炉口的大小，从而降低竹签被烤断的可能性；调节时，启动驱动部，使其带动调节板沿导向杆运动，遮挡住烧烤副架上方的部分炉口，实现对竹签的保护。本技术进一步设置为：所述调节板呈L形，其包括一体成型的水平板和竖直板，所述竖直板滑动套接在两所述导向杆上，所述水平板搭接在所述第一立板的上端面，并且所述水平板远离所述竖直板的一端朝所述第一立板的外侧水平延伸。通过上述技术方案，调节板在沿导向杆运动的过程中，水平板将裸露在外的竹签与加热设置隔绝，实现对竹签的保护。本技术进一步设置为：所述驱动部包括同时穿过两所述第一立板和所述竖直板的丝杠、以及固接在所述丝杠伸出所述第一立板一端的转轮，所述丝杠与两所述第一立板之间转动连接，所述丝杠与所述竖直板之间螺纹连接。通过上述技术方案，使用时，工作人员通过转动转轮来带动丝杠转动，从而驱动调节板沿导向杆水平滑动。本技术进一步设置为：所述丝杠与两所述第一立板之间通过轴承转动连接，所述丝杠与所述竖直板之间通过螺纹套螺纹连接。通过上述技术方案，螺纹套的设置，用于增加竖直板与丝杆之间螺纹连接的稳定性。本技术进一步设置为：所述搭边的高度设置在2.5cm-4.5cm之间。通过上述技术方案，防止烧烤时，竹签上的食物触碰到炭火或加热装置而烤焦。本技术进一步设置为：所述转轮的外部套设有隔热套。通过上述技术方案，隔热套的设置，用于对工作人员进行保护，防止烧烤时转轮的温度过高而造成烫伤。本技术进一步设置为：所述隔热套的外部均匀分布有若干防滑凸起。通过上述技术方案，防滑凸起的设置，用于增加手掌与转轮之间的摩擦力，从而降低打滑的可能性。综上所述，本技术的有益技术效果为：1、烤制小串烤串时，工作人员将烧烤副架放置在搭边上，使两第二立板相对的一侧分别抵接在两搭边相向的一侧，由于两连接板均朝炉口的中部水平延伸，因此，遮挡住部分炉口，准备工作完成后，将小串烤串放置在两第一立板上即可，烧烤副架中连接板的设置，不仅降低了竹签被烘烤或烤断的可能性，还起到了聚热的功能，缩短了烤串被烤熟的时间，提高了工作效率；2、根据需要，工作人员可以通过调节装置来调整烧烤副架上方炉口的大小，从而降低竹签被烤断的可能性；3、隔热套的设置，用于对工作人员进行保护，防止烧烤时转轮的温度过高而造成烫伤。附图说明图1是本技术的整体结构示意图；图2是体现烧烤副架的结构示意图；图3是体现防滑凸起的结构示意图。图中，1、炉体；11、支脚；12、炉口；13、搭边；2、烧烤副架；21、支撑板；211、第一立板；212、第二立板；213、连接板；22、固定杆；3、调节组件；31、调节板；311、水平板；312、竖直板；32、导向杆；33、驱动部；331、丝杠；332、转轮；333、轴承；334、螺纹套；4、隔热套；41、防滑凸起。具体实施方式参照图1，为本技术公开的一种可调节式烧烤架，包括炉体1以及固接在炉体1下表面的支脚11，炉体1远离支脚11的一侧设有呈矩形的炉口12，其通长设置，在炉口12的边沿处固接有一对相互平行且沿炉口12长度方向延伸的搭边13，烧烤时，将大串烤串放在两搭边13上即可。为防止烧烤时，竹签上的食物触碰到炭火或加热装置而烤焦，将搭边13的高度设置在2.5cm-4.5cm之间。参照图1和图2，两搭边13上设置有烧烤副架2，其用于烤制小串烤串。烧烤副架2包括对称设置的一对支撑板21、以及连接在两支撑板21之间的固定杆22，支撑板21与固定杆22之间呈矩形框架结构。其中，支撑板21由第一立板211、第二立板212、以及用于连接两者的连接板213组成，第一立板211和第二立板212分别垂直固接于连接板213沿其长度方向的两侧，并且朝相背离的方向延伸，两固定杆22分别固接在两第一立板211之间且靠近两端的位置。第一立板211、第二立板212以及连接板213为一体式结构，从而减小加工成本。烤制小串烤串时，工作人员将烧烤副架2放置在搭边13上，使两第二立板212相对的一侧分别抵接在两搭边13相向的一侧，由于两连接板213均朝炉口12的中部水平延伸，因此，遮挡住部分炉口12，准备工作完成后，将小串烤串放置在两第一立板211上即可，烧烤副架2中连接板213的设置，不仅降低了竹签被烘烤或烤断的可能性，还起到了聚热的功能，缩短了烤串被烤熟的时间，提高了工作效率。参照图1和图2，小串烤串在穿制的过本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种可调节式烧烤架，包括炉体(1)、以及固接在炉体(1)下表面的支脚(11)，所述炉体(1)远离支脚(11)的一侧设有炉口(12)，在所述炉口(12)的边沿处固接有一对相互平行且沿炉口(12)长度方向延伸的搭边(13)，其特征在于：两所述搭边(13)上设置有供小串烤串放置的烧烤副架(2)；/n所述烧烤副架(2)包括对称设置的一对支撑板(21)、以及连接在两所述支撑板(21)之间的固定杆(22)；所述支撑板(21)包括第一立板(211)、第二立板(212)和连接板(213)，所述第一立板(211)和所述第二立板(212)分别垂直固接于所述连接板(213)沿其长度方向的两侧，并且朝相背离的方向延伸，两所述第二立板(212)相对的一侧分别抵接在两所述搭边(13)相向的一侧。/n

【技术特征摘要】
1.一种可调节式烧烤架，包括炉体(1)、以及固接在炉体(1)下表面的支脚(11)，所述炉体(1)远离支脚(11)的一侧设有炉口(12)，在所述炉口(12)的边沿处固接有一对相互平行且沿炉口(12)长度方向延伸的搭边(13)，其特征在于：两所述搭边(13)上设置有供小串烤串放置的烧烤副架(2)；
所述烧烤副架(2)包括对称设置的一对支撑板(21)、以及连接在两所述支撑板(21)之间的固定杆(22)；所述支撑板(21)包括第一立板(211)、第二立板(212)和连接板(213)，所述第一立板(211)和所述第二立板(212)分别垂直固接于所述连接板(213)沿其长度方向的两侧，并且朝相背离的方向延伸，两所述第二立板(212)相对的一侧分别抵接在两所述搭边(13)相向的一侧。


2.根据权利要求1所述的一种可调节式烧烤架，其特征在于：两所述第一立板(211)之间设置有调节组件(3)，所述调节组件(3)包括一对固接在两所述第一立板(211)之间且分别靠近两所述固定杆(22)设置的导向杆(32)、滑动套接在两所述导向杆(32)上调节板(31)、以及可驱动所述调节板(31)沿所述导向杆(32)滑动以对烧烤副架(2)上方炉口(12)大小进行调节的驱动部(33)。


3.根据权利要求2所述的一种可调节式烧烤架，其特征在于：所述调节板(31)呈L形，其包括一体成型的水平板(...

【专利技术属性】
技术研发人员：穆春，
申请(专利权)人：北京西贝部落餐饮管理有限公司，
类型：新型
国别省市：北京;11