【技术实现步骤摘要】
一种质量检测的方法、装置以及计算机存储介质
本专利技术涉及家用电器
，尤其涉及一种质量检测的方法、装置以及计算机存储介质。
技术介绍
随着大家生活质量的不断提高，大家对主食的口感要求也越来越高。主食口感的好坏很大程度上取决于所用食材质量的好坏。大米是我国重要的粮食品种之一，是我国绝大多数人的主要主食。大米自身产地的不同，大米的质量会存在差异；另外，大米储藏环境的好坏，也是影响大米质量的关键因素之一，如果大米储藏环境太差，甚至会导致大米发霉变质而无法食用。目前，市场现有的大米质量检测方法主要是在大米生产加工过程中对大米外观品质进行检测，因此需要人工投入，检测效率低。
技术实现思路
本专利技术的主要目的在于提出一种质量检测的方法、装置以及计算机存储介质，提高了待检测食材质量等级评估和检测的效率，而且实用性较高，有利于消费者对食物烹饪的研究；同时还提升了用户的体验，最大限度地满足了消费者对品质生活的追求。为达到上述目的，本专利技术的技术方案是这样实现的：第一方面，本专利技术实施例提供了一种...
【技术保护点】
1.一种质量检测的方法，其特征在于，所述方法包括：/n获取待检测食材的原始图像数据；/n基于第一训练模型和所述原始图像数据，识别所述待检测食材的种类；/n基于第二训练模型和经过烹饪之后待检测食材对应的食物特性信息，获取所述食物特性信息的检测结果；/n基于所述食物特性信息的检测结果，根据所述待检测食材的种类所对应的置信度阈值来确定所述待检测食材的质量等级。/n
【技术特征摘要】
1.一种质量检测的方法，其特征在于，所述方法包括：
获取待检测食材的原始图像数据；
基于第一训练模型和所述原始图像数据，识别所述待检测食材的种类；
基于第二训练模型和经过烹饪之后待检测食材对应的食物特性信息，获取所述食物特性信息的检测结果；
基于所述食物特性信息的检测结果，根据所述待检测食材的种类所对应的置信度阈值来确定所述待检测食材的质量等级。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在所述获取待检测食材的原始图像数据之前，所述方法还包括：
采集待检测食材的原始图像；
按照预设处理策略，对所述原始图像进行预处理。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述预设处理策略，包括：图像旋转、图像翻转、图像对比度增强、图像数据增强、图像特征增强、图像灰度化以及图像边缘检测中至少一种预处理方式。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述基于第一训练模型和所述原始图像数据，识别所述待检测食材的种类，包括：
利用深度学习算法构建第一训练模型；
根据所述第一训练模型对所述原始图像数据进行训练，提取所述原始图像数据的特征；
基于所述提取的特征，对分类器进行训练；
根据所述训练后的分类器，对所述原始图像数据进行分类；
根据所述分类结果，识别所述待检测食材的种类。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述基于第二训练模型和经过烹饪之后所述待检测食材对应的食物特性信息，获取所述食物特性信息的检测结果，包括：
获取经过烹饪之后所述待检测食材对应的食物图像数据；
利用深度学习算法构建第二训练模型；
根据第二训练模型对所述食物图像数据进行训练，并对食物特性信息进行特征提取；
基于所述提取的特征，获取所述食物特性信息的检测结果。
6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述食物特性信息，至少包括：所述食物颗粒之间的离散性、所述食物颗粒之间的致密性、所述食物的光泽度、所述食物中是否有杂物或者异物。
7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述基于所述食物特性信息的检测结果，根据所述待检测食材的种类所对应的置信度阈值来确定所述待检测食材的质量等级，包括：
基于所述食物特性信息的检测结果，若所述食物特性信息的检测结果不低于第一置信度阈值，则确定所述待检测食材的质量等级为优；
若所述食物特性信...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈必东，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44
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