本发明专利技术属于保健食品、功能性食品技术领域，具体涉及一种供肺疾病人群食用的含肽组合物及其应用。本发明专利技术所述组合物以牛骨低聚肽粉、百合粉、银耳粉、蒲公英粉、莲子粉为主要成分，辅以辅料制备成一种供肺疾病人群食用的含肽组合物，所述组合物具有清热解毒、润肺止咳的功效，改善肺疾病相关症状的效果显著，可用于制备辅助改善肺疾病的产品。
【技术实现步骤摘要】
一种供肺疾病人群食用的含肽组合物及应用
本专利技术属于保健食品、功能性食品
，具体涉及一种供肺疾病人群食用的含肽组合物及其应用。
技术介绍
肺疾病是指肺脏本身的疾病或全身性疾病的肺部表现。呼吸系统由呼吸道(鼻、咽、喉、气管和各级支气管)和肺泡组成。肺脏是呼吸系统的主要器官，肺部疾病属于呼吸系统疾病。按不同病因肺部疾病包括以下几种：1)感染性肺部疾病呼吸道与外界相通，全身血液均流经肺脏，故肺脏易遭受身体内外微生物的侵袭。病毒和细菌引起的呼吸道感染最为常见。既往以肺炎链球菌感染的细菌性肺炎为主，占80～90％。余为链球菌、克莱布斯氏杆菌、葡萄球菌等感染所致。肺结核是慢性细菌性肺部感染的常见病。2)与大气污染和吸烟有关的肺部疾病正常情况下，干燥的空气约含氮78％、氧21％、氩0.93％，二氧化碳0.03％以及微量氖、氦、氢等气体，是维持人体正常机能和健康的必要条件。由于现代工业和交通运输的发展，煤、石油、天然气的燃烧，工业生产的废气等，使大气污染物达100多种，其中主要的是煤尘、一氧化碳、二氧化硫、氮氧化物、过氧化物、硫化氢、烃类以及多环碳氢化合物的苯并芘等物质。由于呼吸道直接与大气接触，故所受危害也最大。如二氧化硫、氮氧化物、过氧化物等污染物刺激呼吸道，可引起支气管痉挛、呼吸道粘液分泌增多，从而呼吸道阻力增加，呼吸道粘膜纤毛运动减弱或消失，降低了呼吸道对微生物的抵抗力。慢性阻塞性肺气肿(COPD包括慢性支气管炎、阻塞性肺气肿)的发病与大气污染有关。长期吸烟也可引起肺气肿。烟草的烟雾中含有上千种化学物质，其中有高浓度毒性物质，有些呈颗粒状悬浮于空气中。吸入呼吸道后造成支气管上皮增厚、退行性变，抑制纤毛运动,纤毛脱落、坏死，粘液腺肥大，分泌增多，降低肺泡吞噬功能。烟雾中过氧化物、氧自由基可氧化α1抗胰蛋白酶，故吸烟可使α1抗胰蛋白酶失活，吸烟者α1抗胰蛋白酶的活性为不吸烟者的60％。同时吸烟能刺激肺泡巨噬细胞产生中性粒细胞趋化因子，使中性粒细胞在肺内积聚，释放大量弹性蛋白酶，继之破坏肺组织，形成小叶中心型肺气肿。大气污染、吸烟对肺癌的发病率增高也至关重要，如大气污染物苯并芘、氮氧化物与烯烃作用生成的硝化烯烃以及石棉、砷、铬、镍等都与癌的发生有关。此外还包括与职业有关的肺部疾病、与免疫有关的肺部疾病、与遗传有关的肺部疾病等。由于大气污染、吸烟、人口老龄化及其他因素，使国内外的慢性阻塞性肺病(简称慢阻肺，包括慢性支气管炎、肺气肿、肺心病)、支气管哮喘、肺癌、肺部弥散性间质纤维化，以及肺部感染等疾病的发病率、死亡率有增无减。目前肺疾病主要的干预措施是药物治疗，包括各种抗生素、肾上腺皮质激素、平喘药物等。但这些药物属于西药，副作用大，对肾脏损伤大，而且有些药物有依赖性，所以，一般不宜长期服用。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的在于针对现有技术中存在的问题，提供一种供肺疾病人群食用的含肽组合物及其应用。为实现本专利技术的目的，本专利技术采用如下技术方案：一种供肺疾病人群食用的含肽组合物，由牛骨低聚肽粉、百合粉、银耳粉、蒲公英粉、莲子粉组成。作为优选，以重量份计，牛骨低聚肽粉3份-4份、百合粉0.1份-3份、银耳粉0.5份-1份、蒲公英粉0.5份-1份、莲子粉0.5份-1份。在一些实施方案中，所述含肽组合物还包括辅料，所述辅料为食用香精、甜味剂、复合维生素中的至少一种。即所述含肽组合物可以添加或不添加食用香精、甜味剂或复合维生素。进一步，作为优选，所述含肽组合物中，以重量份计，食用香精0.01份-0.5份，甜味剂0.01份-0.5份，复合维生素0.01份-0.2份。在一些实施方案中，以重量份计，所述含肽组合物由牛骨低聚肽粉3份、百合粉3份、银耳粉0.5份、蒲公英粉1份、莲子粉0.5份组成。在一些实施方案中，以重量份计，所述含肽组合物由牛骨低聚肽粉4份、百合粉0.1份、银耳粉1份、蒲公英粉0.5份、莲子粉1份、复合维生素0.2份组成。在一些实施方案中，以重量份计，所述含肽组合物由牛骨低聚肽粉3份、百合粉0.1份、银耳粉1份、蒲公英粉1份、莲子粉0.5份、食用香精0.5份、复合维生素0.01份组成。在一些实施方案中，以重量份计，所述含肽组合物由牛骨低聚肽粉4份、百合粉3份、银耳粉0.5份、蒲公英粉0.5份、莲子粉1份、食用香精0.01份、甜味剂0.01份、复合维生素0.2份组成。本专利技术所述含肽组合物中的各成分均可以通过商业渠道购买得到。在一些实施方案中，所述牛骨低聚肽粉由以下制备方法制备获得：以新鲜牛骨为原料，依次经破碎、清洗、高压提取、复合蛋白酶酶解、过滤、浓缩工艺加工，添加或不添加食品添加剂柠檬酸、食品用香精，经混合、干燥，制作而成牛骨低聚肽粉。本专利技术所述组合物具有清热解毒、润肺止咳的功效，改善肺疾病相关症状效果显著。因此本专利技术提供了所述组合物在制备辅助改善肺疾病的产品中的应用。本专利技术所述组合物以牛骨低聚肽粉、百合粉、银耳粉、蒲公英粉、莲子粉为主要成分，辅以辅料制备成一种供肺疾病人群食用的含肽组合物，所述组合物具有清热解毒、润肺止咳的功效，改善肺疾病相关症状的效果显著，可用于制备辅助肺疾病的产品。具体实施方式本专利技术公开了一种供肺疾病人群食用的含肽组合物及其应用。本领域技术人员可以借鉴本文内容，适当改进工艺参数实现。特别需要指出的是，所有类似的替换和改动对本领域技术人员来说是显而易见的，它们都被视为包括在本专利技术。本专利技术的方法及产品已经通过较佳实施例进行了描述，相关人员明显能在不脱离本
技术实现思路
、精神和范围内对本文所述的方法进行改动或适当变更与组合，来实现和应用本专利技术技术。为了进一步理解本专利技术，下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。如无特殊说明，本专利技术实施例中所涉及的试剂均为市售产品，均可以通过商业渠道购买获得。实施例1：本专利技术所述含肽组合物由牛骨低聚肽粉3份、百合粉3份、银耳粉0.5份、蒲公英粉1份、莲子粉0.5份混合组成。实施例2：本专利技术所述含肽组合物由牛骨低聚肽粉4份、百合粉0.1份、银耳粉1份、蒲公英粉0.5份、莲子粉1份、复合维生素0.2份混合组成。实施例3：本专利技术所述含肽组合物由牛骨低聚肽粉3份、百合粉0.1份、银耳粉1份、蒲公英粉1份、莲子粉0.5份、食用香精0.5份、复合维生素0.01份混合组成。实施例4：本专利技术所述含肽组合物由牛骨低聚肽粉4份、百合粉3份、银耳粉0.5份、蒲公英粉0.5份、莲子粉1份、食用香精0.01份、甜味剂0.01份、复合维生素0.2份混合组成。试验例：1、临床实验观察：本专利技术对200例患者进行临床观察，患者为本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种供肺疾病人群食用的含肽组合物，其特征在于，由牛骨低聚肽粉、百合粉、银耳粉、蒲公英粉、莲子粉组成。/n
【技术特征摘要】
1.一种供肺疾病人群食用的含肽组合物，其特征在于，由牛骨低聚肽粉、百合粉、银耳粉、蒲公英粉、莲子粉组成。
2.根据权利要求1所述含肽组合物，其特征在于，以重量份计，牛骨低聚肽粉3份-4份、百合粉0.1份-3份、银耳粉0.5份-1份、蒲公英粉0.5份-1份、莲子粉0.5份-1份。
3.根据权利要求1所述含肽组合物，其特征在于，还包括辅料，所述辅料为食用香精、甜味剂、复合维生素中的至少一种。
4.根据权利要求3所述含肽组合物，...
【专利技术属性】
技术研发人员：张珍妮，
申请(专利权)人：辽宁太爱肽生物工程技术有限公司，
类型：发明
国别省市：辽宁;21
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