一种气体射流冲击干燥联合红外辐射干燥的方法和装置制造方法及图纸

本发明专利技术属于农产品加工技术领域，特别涉及一种气体射流冲击干燥联合红外辐射干燥的方法和装置。该装置包括料盘(4)、物料(8)、箱体(15)、箱体支架(18)、工控触摸一体机(1)、温湿度传感器(2)、横流风机(3)、PT100温度传感器(5)、喷嘴(6)、红外线加热管(7)、单向电磁阀(9)、进风管路(10)、电加热管(11)、鼓风机(12)、弧形导流板(13)、回风管路(14)、贴片式温度传感器(16)、传感器支架(17)和排湿风机(19)；工控触摸一体机通过PT100温度传感器(16)获取物料的中心温度及通过温湿度传感器获取箱体内部的温度和相对湿度数据，与设定好的数值作比较并控制相应的硬件做出调整，整套设备具有自动化程度高、劳动强度低等特点。

A method and device of air jet impingement drying combined with infrared radiation drying

【技术实现步骤摘要】
一种气体射流冲击干燥联合红外辐射干燥的方法和装置
本专利技术属于农产品加工
，特别涉及一种气体射流冲击干燥联合红外辐射干燥的方法和装置。
技术介绍
中国专利号CN204718333U公开的“红外对流联合干燥装置”采用了热风与红外联合干燥的方法，但上述专利加热设备中存在物料的加热均匀度差的问题，导致被加热物料局部加热过度的问题。此外，红外辐射可穿透物料表层，从内部加热物料，具有热流密度大、加热能力强、升温速度快的优势，但红外穿透能力有限，且红外辐射能量的吸收容易受到水蒸汽的影响，传统的红外联合对流干燥，对流速度过快会使物料降温，对流速度过慢导致干燥腔内滞留过多水蒸汽，会减弱物料对红外辐射能量的吸收，阻碍传热传质的进行，两者均不利于干燥的进行。气体射流冲击干燥技术，是将具有一定压力的加热气体经一定形状的喷嘴喷出，借助喷嘴产生的高速气流直接冲击物料表面而携走水分的一种干燥技术。由于喷出气体的速度高、流程短，能够在物料表面形成非常薄的边界层，因此具有较高的对流换热系数。但是高速气流在冲击物料的时候容易造成表面迅速失水而导致结壳，物本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种气体射流冲击干燥联合红外辐射干燥的装置，包括料盘(4)、物料(8)、箱体(15)、箱体支架(18)，其特征在于：/n其还包括：工控触摸一体机(1)、温湿度传感器(2)、横流风机(3)、PT100温度传感器(5)、喷嘴(6)、红外线加热管(7)、单向电磁阀(9)、进风管路(10)、电加热管(11)、鼓风机(12)、弧形导流板(13)、回风管路(14)、贴片式温度传感器(16)、传感器支架(17)和排湿风机(19)；/n所述箱体(15)内部设有温湿度传感器(2)、横流风机(3)、料盘(4)、PT100温度传感器(5)、喷嘴(6)、红外线加热管(7)、贴片式温度传感器(16)、传感器支架(1...

【技术特征摘要】
1.一种气体射流冲击干燥联合红外辐射干燥的装置，包括料盘(4)、物料(8)、箱体(15)、箱体支架(18)，其特征在于：
其还包括：工控触摸一体机(1)、温湿度传感器(2)、横流风机(3)、PT100温度传感器(5)、喷嘴(6)、红外线加热管(7)、单向电磁阀(9)、进风管路(10)、电加热管(11)、鼓风机(12)、弧形导流板(13)、回风管路(14)、贴片式温度传感器(16)、传感器支架(17)和排湿风机(19)；
所述箱体(15)内部设有温湿度传感器(2)、横流风机(3)、料盘(4)、PT100温度传感器(5)、喷嘴(6)、红外线加热管(7)、贴片式温度传感器(16)、传感器支架(17)；其中，
箱体(15)内部的上部和下部分别布置有多个喷嘴(6)；多个红外线加热管(7)与喷嘴(6)交错布置；
所述料盘(4)布置在箱体(15)内部的上部和下部的多个喷嘴(6)和红外线加热管(7)之间；所述喷嘴(6)的出风口朝向箱体(15)内部的料盘(4)；
料盘(4)包括多层，每层料盘(4)可放置多层物料(8)；料盘(4)的下面设有传感器支架(17)，传感器支架(17)上安装贴片式温度传感器(16)；所述横流风机(3)在箱体(15)内部的每层料盘(4)的两侧位置分散安装；横流风机(3)的出风口朝向料盘(4)；
箱体(15)内部的上部和下部的喷嘴(6)的进风口分别与进风管路(10)的出风端连通，进风管路(10)的进风端处设有电加热管(11)，进风管路(10)的进风端和出风端之间设有单向电磁阀(9)；电加热管(11)的一侧壁面上设有鼓风机(12)，另一侧壁面上设有弧形导流板(13)；
所述箱体(15)的背面设有排湿风机(19)，侧面设有工控触摸一体机(1)；
温湿度传感器(2)和PT100温度传感器(5)的一端和工控触摸一体机(1)连接，温湿度传感器(2)的另一端固定在箱体(15)的内部，PT100温度传感器(5)的另一端插入物料(8)的中心位置；
工控触摸一体机(1)和横流风机(3)、红外线加热管(7)、单向电磁阀(9)、电加热管(11)、鼓风机(12)、贴片式温度传感器(16)、排湿风机(19)电连接；
回风管路(14)的一端和进风管路(10)连通，另一端和箱体(15)的内部连通。


2.如权利要求1所述的气体射流冲击干燥联合红外辐射干燥的装置，其特征在于：箱体(15)、进风管路(10)和回风管路(14)的外壁面均包裹保温材料。


3.如权利要求1所述的气体射流冲击干燥联合红外辐射干燥的装置，其特征在于：所述工控触摸一体机(1)的温度范围为0～100℃，控温精度±1℃，湿度监控范围为0～100％RH，误差±5％RH。


4.利用如权利要求1～3之一所述的气体射流冲击干燥...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑志安，姜大龙，王荣炎，高磊，崔宝聪，
申请(专利权)人：中国农业大学，
类型：发明
国别省市：北京;11