一种凉拌类食物专用冷藏展示柜制造技术

本实用新型专利技术公开了一种凉拌类食物专用冷藏展示柜，包括柜体、安装在柜体顶部的冷藏操作台、安装在柜体正面的控制面板以及安装在柜体顶部用于配合冷藏操作台的防护罩，所述控制面板上设有温控仪，所述柜体内部设有制冷压缩机，所述冷藏操作台上装有温度传感器，所述温度传感器的信号输出端连接温控仪，所述温控仪的控制端连接制冷压缩机，所述防护罩的顶部设有发光型广告牌和若干LED暖光照明灯。本实用新型专利技术在柜体顶部设计冷藏操作台，采用制冷压缩机和温控仪相互配合控制冷藏操作台的温度，可以保证凉拌类食物的品质，确保其最佳视觉感和口感，而且在防护罩上设计发光型广告牌和LED暖光照明灯，使得其可以在晚上或者光线较暗的场所照常使用。

A special refrigerated display cabinet for cold mixed food

【技术实现步骤摘要】
一种凉拌类食物专用冷藏展示柜
本技术涉及一种商用食物展示工具，尤其涉及一种凉拌类食物专用冷藏展示柜。
技术介绍
食物展示柜主要使用在食物售卖店或者一些大型超市和商场中，但是，目前常规的食物展示柜，通常只具备食物展示的功能，不具备食物冷藏的功能，一些需要冷藏的食物（如重庆凉拌菜、各式冷菜等），在食物展示柜内展示一段时间会因为温度较高而变质，轻则影响食物的视觉感和口感，重则可能造成使用者身体不适；而且常规的食物展示柜一般都只是在白天或者光线充足的情况下适用，当晚上或者光线较暗时，通常需要另外配备照明等进行照明，使用起来比较麻烦。
技术实现思路
本技术为了解决上述现有技术中存在的缺陷和不足，提供了一种在柜体顶部设计冷藏操作台，采用制冷压缩机和温控仪相互配合控制冷藏操作台的温度，可以保证凉拌类食物的品质，确保其最佳视觉感和口感，而且在防护罩上设计发光型广告牌和LED暖光照明灯，使得其可以在晚上或者光线较暗的场所照常使用的凉拌类食物专用冷藏展示柜。本技术的技术方案：一种凉拌类食物专用冷藏展示柜，包括柜体、安装在柜体顶部的冷藏操作台、安装在柜体正面的控制面板以及安装在柜体顶部用于配合冷藏操作台的防护罩，所述控制面板上设有温控仪，所述柜体内部设有制冷压缩机，所述冷藏操作台上装有温度传感器，所述温度传感器的信号输出端连接温控仪，所述温控仪的控制端连接制冷压缩机，所述防护罩的顶部设有发光型广告牌和若干LED暖光照明灯。本技术在柜体顶部设计冷藏操作台，采用制冷压缩机和温控仪相互配合控制冷藏操作台的温度，可以保证凉拌类食物的品质，确保其最佳视觉感和口感，而且在防护罩上设计发光型广告牌和LED暖光照明灯，使得其可以在晚上或者光线较暗的场所照常使用。优选地，所述防护罩的顶部设有广告牌安装盖，所述发光型广告牌固定在广告牌安装盖的前侧，所述广告牌安装盖中空设计，所述LED暖光照明灯安装在广告牌安装盖的内部，所述广告牌安装盖上设有控制LED暖光照明灯的照明开关。该种结构确保发光型广告牌的安装牢固度，同时方便LED暖光照明灯的安装和控制。优选地，所述柜体由SUS不锈钢制备而成，所述防护罩为可视透明钢化玻璃罩，且防护罩的顶部面积小于防护罩的底部面积，所述发光型广告牌为LED发光字体广告牌。该种结构确保柜体和防护罩的结构牢固可靠，同时使得发光型广告牌的设计更加美观大方。优选地，所述柜体的底部设有四个抗冲击型重力脚轮，所述抗冲击型重力脚轮通过脚轮架安装在柜体的底部，所述柜体的正面还设有柜门，所述柜门位于控制面板的一侧，所述控制面板的下方设有检修门。该种结构确保柜体的支撑稳固可靠，同时方便柜体的移动；还方便使用者观察展示柜的工作状态和对展示柜的检修，确保其使用安全性和可靠性。本技术在柜体顶部设计冷藏操作台，采用制冷压缩机和温控仪相互配合控制冷藏操作台的温度，可以保证凉拌类食物的品质，确保其最佳视觉感和口感，而且在防护罩上设计发光型广告牌和LED暖光照明灯，使得其可以在晚上或者光线较暗的场所照常使用。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为本技术的侧面示意图；图3为本技术的控制原理图；图中1.柜体，2.防护罩，3.冷藏操作台，4.发光型广告牌，5.LED暖光照明灯，6.广告牌安装盖，7.控制面板，8.温控仪，9.制冷压缩机，10.照明开关，11.抗冲击型重力脚轮，12.脚轮架，13.柜门，14.检修门。具体实施方式下面结合附图对本技术作进一步详细的说明，但并不是对本技术保护范围的限制。如图1-3所示，一种凉拌类食物专用冷藏展示柜，包括柜体1、安装在柜体1顶部的冷藏操作台3、安装在柜体1正面的控制面板7以及安装在柜体1顶部用于配合冷藏操作台3的防护罩2，控制面板7上设有温控仪8，柜体1内部设有制冷压缩机9，冷藏操作台3上装有温度传感器，温度传感器的信号输出端连接温控仪8，温控仪8的控制端连接制冷压缩机9，防护罩2的顶部设有发光型广告牌4和若干LED暖光照明灯5。防护罩2的顶部设有广告牌安装盖6，发光型广告牌4固定在广告牌安装盖6的前侧，广告牌安装盖6中空设计，LED暖光照明灯5安装在广告牌安装盖6的内部，广告牌安装盖6上设有控制LED暖光照明灯5的照明开关10。柜体1由SUS不锈钢制备而成，防护罩2为可视透明钢化玻璃罩，且防护罩2的顶部面积小于防护罩2的底部面积，发光型广告牌4为LED发光字体广告牌。柜体1的底部设有四个抗冲击型重力脚轮11，抗冲击型重力脚轮11通过脚轮架12安装在柜体1的底部，柜体1的正面还设有柜门13，柜门13位于控制面板7的一侧。控制面板7的下方设有检修门14。（1）。本技术的使用说明如下：1、设备使用注意事项(1)展示柜内严禁存放易燃.易爆的危险物品及强腐蚀性的酸或者碱；(2)展示柜内不要存放药品、疫苗、活物及化学药品、(3)使用220V50Hz电源（若电压波动范围较大（超过187V-242V的范围）有可能造成保鲜不启动；温控仪和压缩机工作声音异常等故障，此时必须加装750W以上的自动稳压器配合使用）；(4)必须使用独立的插座并进行可靠接地；(5)停电或清洁时，应拔下电源插头，至少保持间隔五分钟，才能再次接通电源，以防因连续启动而损坏制冷压缩机。2、设备开启（1）接通电源运行时，若半小时有明显降温感觉，表示冷藏展示柜工作正常；（2）冷藏展示柜的冷藏操作台温度通过控制面板上的温控仪旋转扭进行调节，温控仪应根据温度传感器反馈的温度及所有食物的具体情况进行调节，温控仪应顺时针从0到7（数字并不代表具体温度，只表示箱内温度由高到低，数字越大，表示箱内温度越低，即选择7档时箱内温度可达最低）旋转，温度逐渐降低。3、设备关闭如果冷藏展示柜需要停止使用较长时间，应拔下电源插头，切断电源并清洁展示柜，并敞开柜门，晾干后包装存放。本技术中的温控仪、温度传感器、制冷压缩机均为市面采购的常规部件，故不作细述。本技术在柜体顶部设计冷藏操作台，采用制冷压缩机和温控仪相互配合控制冷藏操作台的温度，可以保证凉拌类食物的品质，确保其最佳视觉感和口感，而且在防护罩上设计发光型广告牌和LED暖光照明灯，使得其可以在晚上或者光线较暗的场所照常使用。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种凉拌类食物专用冷藏展示柜，其特征在于：其包括柜体、安装在柜体顶部的冷藏操作台、安装在柜体正面的控制面板以及安装在柜体顶部用于配合冷藏操作台的防护罩，所述控制面板上设有温控仪，所述柜体内部设有制冷压缩机，所述冷藏操作台上装有温度传感器，所述温度传感器的信号输出端连接温控仪，所述温控仪的控制端连接制冷压缩机，所述防护罩的顶部设有发光型广告牌和若干LED暖光照明灯。/n

【技术特征摘要】
1.一种凉拌类食物专用冷藏展示柜，其特征在于：其包括柜体、安装在柜体顶部的冷藏操作台、安装在柜体正面的控制面板以及安装在柜体顶部用于配合冷藏操作台的防护罩，所述控制面板上设有温控仪，所述柜体内部设有制冷压缩机，所述冷藏操作台上装有温度传感器，所述温度传感器的信号输出端连接温控仪，所述温控仪的控制端连接制冷压缩机，所述防护罩的顶部设有发光型广告牌和若干LED暖光照明灯。


2.根据权利要求1所述的一种凉拌类食物专用冷藏展示柜，其特征在于：所述防护罩的顶部设有广告牌安装盖，所述发光型广告牌固定在广告牌安装盖的前侧，所述广告牌安装盖中空设计，所述LED暖光照...

【专利技术属性】
技术研发人员：李盛根，何显峰，郭徽，
申请(专利权)人：杭州海晟厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33