一种利用虹吸原理对豆制品进行压制的设备制造技术

本发明专利技术涉及豆制品压制技术领域，且公开了一种利用虹吸原理对豆制品进行压制的设备，包括壳体，所述壳体的内部活动连接有弹簧杆，弹簧杆的下端固定连接有挤压板，壳体的内部且位于挤压板的下方固定连接有放置台，放置台远离挤压板的一侧固定连接有虹吸机构，所述虹吸机构包括盛水箱，盛水箱的内部活动连接有滤板。因此可在压制过程中，随着豆制品内水分不断被挤出，进水管与出水管之间的压力差逐渐减少，当达到了调节值时，并会停止压制工作，但此时，盛水内和放置台内仍然存有水分，这一部分水分可防止因设置的压力过大，而使豆制品压制过度失水的现象出现，从而达到了不用检测被压豆制品便可防止压制的过度的效果。

A kind of equipment for pressing bean products based on siphon principle

【技术实现步骤摘要】
一种利用虹吸原理对豆制品进行压制的设备
本专利技术涉及豆制品压制
，具体为一种利用虹吸原理对豆制品进行压制的设备。
技术介绍
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。在豆制品的加工工艺中，豆制品的成型是主要环节，豆制品的质地、口感、口味、外形及产品规格都收到成型工序的影响。豆制品成型是将凝固好的豆腐经过压制板压制，榨出多余的水分，即黄浆水，使豆腐脑密集的结合在一起，成为具有一定含水量的弹性、韧性的豆制品。其中对于豆制品的压制力度最难掌控，力度过大，导致挤压过度，豆制品变形成渣；若力度过小，会造成豆制品内水分含量过多，影响口感以及存放的时间，而现有的压制设备，对于豆腐压制力度的控制，仅仅靠工人的经验，或者是压制后检测被压制的豆制品是否合格，若不合格，还需重新压制，增加工作时长，因此一种利用虹吸原理对豆制品进行压制的设备应运而生。
技术实现思路
为实现上述不用检测被压豆制品便可防止压制过度现象的目的，本专利技术提供如下技术本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种利用虹吸原理对豆制品进行压制的设备，包括壳体(1)，其特征在于：所述壳体(1)的内部活动连接有弹簧杆(2)，弹簧杆(2)的下端固定连接有挤压板(3)，壳体(1)的内部且位于挤压板(3)的下方固定连接有放置台(4)，放置台(4)远离挤压板(3)的一侧固定连接有虹吸机构(5)。/n所述虹吸机构(5)包括盛水箱(6)，盛水箱(6)的内部活动连接有滤板(7)，滤板(7)的两侧均活动连接有流水通道(8)，滤板(7)的底部活动连接有控压机构(9)。/n

【技术特征摘要】
1.一种利用虹吸原理对豆制品进行压制的设备，包括壳体(1)，其特征在于：所述壳体(1)的内部活动连接有弹簧杆(2)，弹簧杆(2)的下端固定连接有挤压板(3)，壳体(1)的内部且位于挤压板(3)的下方固定连接有放置台(4)，放置台(4)远离挤压板(3)的一侧固定连接有虹吸机构(5)。
所述虹吸机构(5)包括盛水箱(6)，盛水箱(6)的内部活动连接有滤板(7)，滤板(7)的两侧均活动连接有流水通道(8)，滤板(7)的底部活动连接有控压机构(9)。


2.根据权利要求1所述的一种利用虹吸原理对豆制品进行压制的设备，其特征在于：所述控压机构(9)包括弹簧(10)，弹簧(10)的两端均活动连接有推杆(11)，弹簧(10)的下方活动连接有调节轮(12)。


3.根据权利要求1所述的一种利用虹吸原理对豆制品进行压制的设备，其特征在于：所述流水通道(...

【专利技术属性】
技术研发人员：张晓敏，
申请(专利权)人：张晓敏，
类型：发明
国别省市：福建;35