一种利用虹吸原理对豆制品进行压制的设备制造技术

本发明专利技术涉及豆制品压制技术领域，且公开了一种利用虹吸原理对豆制品进行压制的设备，包括壳体，所述壳体的内部活动连接有弹簧杆，弹簧杆的下端固定连接有挤压板，壳体的内部且位于挤压板的下方固定连接有放置台，放置台远离挤压板的一侧固定连接有虹吸机构，所述虹吸机构包括盛水箱，盛水箱的内部活动连接有滤板。因此可在压制过程中，随着豆制品内水分不断被挤出，进水管与出水管之间的压力差逐渐减少，当达到了调节值时，并会停止压制工作，但此时，盛水内和放置台内仍然存有水分，这一部分水分可防止因设置的压力过大，而使豆制品压制过度失水的现象出现，从而达到了不用检测被压豆制品便可防止压制的过度的效果。

A kind of equipment for pressing bean products based on siphon principle

【技术实现步骤摘要】
一种利用虹吸原理对豆制品进行压制的设备
本专利技术涉及豆制品压制
，具体为一种利用虹吸原理对豆制品进行压制的设备。
技术介绍
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。在豆制品的加工工艺中，豆制品的成型是主要环节，豆制品的质地、口感、口味、外形及产品规格都收到成型工序的影响。豆制品成型是将凝固好的豆腐经过压制板压制，榨出多余的水分，即黄浆水，使豆腐脑密集的结合在一起，成为具有一定含水量的弹性、韧性的豆制品。其中对于豆制品的压制力度最难掌控，力度过大，导致挤压过度，豆制品变形成渣；若力度过小，会造成豆制品内水分含量过多，影响口感以及存放的时间，而现有的压制设备，对于豆腐压制力度的控制，仅仅靠工人的经验，或者是压制后检测被压制的豆制品是否合格，若不合格，还需重新压制，增加工作时长，因此一种利用虹吸原理对豆制品进行压制的设备应运而生。
技术实现思路
为实现上述不用检测被压豆制品便可防止压制过度现象的目的，本专利技术提供如下技术方案：一种利用虹吸原理对豆制品进行压制的设备，包括壳体，所述壳体的内部活动连接有弹簧杆，弹簧杆的下端固定连接有挤压板，壳体的内部且位于挤压板的下方固定连接有放置台，放置台远离挤压板的一侧固定连接有虹吸机构，所述虹吸机构包括盛水箱，盛水箱的内部活动连接有滤板，滤板的两侧均活动连接有流水通道，滤板的底部活动连接有控压机构。本专利技术的有益效果是：1.通过将待压制的豆制品放在放置台上，启动驱动部件，使挤压板在弹簧杆的限制下向下移动，与豆制品接触，将其内部的水分挤压出来，并从放置台表面流至虹吸机构内部，因从流水通道流入，因进水管所处的高度大于出水管的高度，所以水分会从进水管进入，并流入盛水箱内部，并推动控压机构内部的推杆，使其向内移动并挤压调节轮，弹簧会被调节轮挤压并向上移动，推动滤板移动，之后，水分会进入滤板的上方，盛水箱内的水分达到了一定量时，会从出水管流出，并形成虹吸原理，虹吸原理：是利用液面高度差的作用力现象，将液体充满一根倒U形的管状结构内后，将开口高的一端置于装满液体的容器中，容器内的液体会持续通过虹吸管向更低的位置流出的现象；利用这一原理，可将豆制品内的水分快速流出，从而达到了快速压制出水的效果。2.通过上述过程将豆制品内的水分挤压出来，在挤压工作开始之前，可根据压制的力度调整好弹簧的弹力，但根据工作经验很难精准掌控压制力度，因此可在压制过程中，随着豆制品内水分不断被挤出，进水管与出水管之间的压力差逐渐减少，当达到了调节值时，并会停止压制工作，但此时，盛水内和放置台内仍然存有水分，这一部分水分可防止因设置的压力过大，而使豆制品压制过度失水的现象出现，从而达到了不用检测被压豆制品便可防止压制的过度的效果。优选的，所述控压机构包括弹簧，弹簧的两端均活动连接有推杆，弹簧的下方活动连接有调节轮，调节轮移动会挤压弹簧。优选的，所述流水通道的数量是两个，且位于滤板左侧的为进水管，位于滤板右侧的为出水管。优选的，所述放置台的表面开设有漏孔。优选的，所述滤板的两侧活动连接有减震弹簧。优选的，所述滤板的表面开设有渗出孔。优选的，所述弹簧杆的数量是两个。优选的，所述进水管的高度大于出水管的高度，便于形成虹吸现象。附图说明图1为本专利技术壳体结构主视剖视图；图2为本专利技术虹吸机构示意图；图3为图2中A处控压机构放大图；图4为本专利技术滤板结构俯视图。图中：1-壳体、2-弹簧杆、3-挤压板、4-放置台、5-虹吸机构、6-盛水箱、7-滤板、8-流水通道、801-进水管、802-出水管、9-控压机构、10-弹簧、11-推杆、12-调节轮。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1-4，一种利用虹吸原理对豆制品进行压制的设备，包括壳体1，壳体1的内部活动连接有弹簧杆2，弹簧杆2的数量是两个，弹簧杆2的下端固定连接有挤压板3，壳体1的内部且位于挤压板3的下方固定连接有放置台4，放置台4的表面开设有漏孔，便于挤压产生的水分流下去，放置台4远离挤压板3的一侧固定连接有虹吸机构5，虹吸机构5包括盛水箱6，盛水箱6的内部活动连接有滤板7，滤板7的两侧活动连接有减震弹簧，起到减震的作用，滤板7的表面开设有渗出孔，方便渗出，滤板7的两侧均活动连接有流水通道8，流水通道8的数量是两个，且位于滤板7左侧的为进水管801，位于滤板7右侧的为出水管802，因进水管801所处的高度大于出水管802的高度，所以水分会从进水管801进入，并流入盛水箱6内部，并推动控压机构9内部的推杆11，使其向内移动并挤压调节轮12，弹簧10会被调节轮12挤压并向上移动，推动滤板7移动，之后，水分会进入滤板7的上方，盛水箱6内的水分达到了一定量时，会从出水管802流出，并形成虹吸原理，便于形成虹吸现象，虹吸现象：是利用液面高度差的作用力现象，将液体充满一根倒U形的管状结构内后，将开口高的一端置于装满液体的容器中，容器内的液体会持续通过虹吸管向更低的位置流出的现象，滤板7的底部活动连接有控压机构9，控压机构9包括弹簧10，弹簧10的两端均活动连接有推杆11，弹簧10的下方活动连接有调节轮12，调节轮12移动会挤压弹簧10，起到推动调节滤板7的位置高度的作用。在使用时，将待压制的豆制品放在放置台4上，启动驱动部件，使挤压板3在弹簧杆2的限制下向下移动，与豆制品接触，将其内部的水分挤压出来，并从放置台4表面流至虹吸机构5内部，并从流水通道8流入，因进水管801所处的高度大于出水管802的高度，所以水分会从进水管801进入，并流入盛水箱6内部，并推动控压机构9内部的推杆11，使其向内移动并挤压调节轮12，弹簧10会被调节轮12挤压并向上移动，推动滤板7移动，之后，水分会进入滤板7的上方，盛水箱6内的水分达到了一定量时，会从出水管802流出，并形成虹吸原理，虹吸原理：是利用液面高度差的作用力现象，将液体充满一根倒U形的管状结构内后，将开口高的一端置于装满液体的容器中，容器内的液体会持续通过虹吸管向更低的位置流出的现象；利用这一原理，可将豆制品内的水分快速流出，起到快速压制出水的作用；通过上述过程将豆制品内的水分挤压出来，在挤压工作开始之前，可根据压制的力度调整好弹簧10的弹力，但根据工作经验很难精准掌控压制力度，因此可在压制过程中，随着豆制品内水分不断被挤出，进水管801与出水管802之间的压力差逐渐减少，当达到了调节值时，并会停止压制工作，但此时，盛水内6和放置台4内仍然存有水分，这一部分水分可防止因设置的压力过大，而使豆制品压制过度失水的现象出现，起到不用检测被压豆制品便可防止压制的过度的作用。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种利用虹吸原理对豆制品进行压制的设备，包括壳体(1)，其特征在于：所述壳体(1)的内部活动连接有弹簧杆(2)，弹簧杆(2)的下端固定连接有挤压板(3)，壳体(1)的内部且位于挤压板(3)的下方固定连接有放置台(4)，放置台(4)远离挤压板(3)的一侧固定连接有虹吸机构(5)。/n所述虹吸机构(5)包括盛水箱(6)，盛水箱(6)的内部活动连接有滤板(7)，滤板(7)的两侧均活动连接有流水通道(8)，滤板(7)的底部活动连接有控压机构(9)。/n

【技术特征摘要】
1.一种利用虹吸原理对豆制品进行压制的设备，包括壳体(1)，其特征在于：所述壳体(1)的内部活动连接有弹簧杆(2)，弹簧杆(2)的下端固定连接有挤压板(3)，壳体(1)的内部且位于挤压板(3)的下方固定连接有放置台(4)，放置台(4)远离挤压板(3)的一侧固定连接有虹吸机构(5)。
所述虹吸机构(5)包括盛水箱(6)，盛水箱(6)的内部活动连接有滤板(7)，滤板(7)的两侧均活动连接有流水通道(8)，滤板(7)的底部活动连接有控压机构(9)。


2.根据权利要求1所述的一种利用虹吸原理对豆制品进行压制的设备，其特征在于：所述控压机构(9)包括弹簧(10)，弹簧(10)的两端均活动连接有推杆(11)，弹簧(10)的下方活动连接有调节轮(12)。


3.根据权利要求1所述的一种利用虹吸原理对豆制品进行压制的设备，其特征在于：所述流水通道(...

【专利技术属性】
技术研发人员：张晓敏，
申请(专利权)人：张晓敏，
类型：发明
国别省市：福建;35