【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用烘干房
本技术属于食品加工
,具体地说,涉及一种食品加工用烘干房。
技术介绍
现有的许多食品(如牛肉干、猪肉干等)在生产加工过程中往往会涉及到需要将原料进行烘干处理。现有的烘干方式往往是将原料放置在固定的烘干加上后将烘干架送入烘干房内进行烘干,然而现有的烘干房内的温度往往分布不均匀,导致靠近热源的区域温度较高,而远离热源的区域温度较低,这就使得烘干架上的原料烘干效率不均等,有的原料烘干好后有的还未烘干好,这就需要人工去不停的翻转更换烘干架上原料,耗时耗力。因此,有必要设计一种食品加工用烘干房用以解决上述技术问题。
技术实现思路
针对现有技术中上述的不足,本技术提供一种食品加工用烘干房,用于解决现有技术中存在:原料烘干不均匀等技术问题。为了达到上述目的,本技术采用的解决方案是:一种食品加工用烘干房,包括设置有启闭门的烘干室、蒸汽烘干系统以及若干个设置于烘干室内的挂晒组件,所述挂晒组件包括旋转轴和挂晒支架,所述旋转轴一端与烘干室内壁转动连接,所述旋转轴另一端穿过烘干室延伸至烘干室外部, ...
【技术保护点】
1.一种食品加工用烘干房,包括设置有启闭门(1)的烘干室(2)、蒸汽烘干系统以及若干个设置于烘干室(2)内的挂晒组件(3),其特征是:所述挂晒组件(3)包括旋转轴(31)和挂晒支架(32),所述旋转轴(31)一端与烘干室(2)内壁转动连接,所述旋转轴(31)另一端穿过烘干室(2)延伸至烘干室(2)外部,若干个所述挂晒支架(32)布设于旋转轴(31)的外侧面,且位于烘干室(2)内部,所述挂晒支架(32)包括第一连接杆(321)和第二连接杆(322),所述第二连接杆(322)与旋转轴(31)平行设置,且通过第一连接杆(321)与旋转轴(31)连接,所述第二连接杆(322)上设置 ...
【技术特征摘要】
1.一种食品加工用烘干房,包括设置有启闭门(1)的烘干室(2)、蒸汽烘干系统以及若干个设置于烘干室(2)内的挂晒组件(3),其特征是:所述挂晒组件(3)包括旋转轴(31)和挂晒支架(32),所述旋转轴(31)一端与烘干室(2)内壁转动连接,所述旋转轴(31)另一端穿过烘干室(2)延伸至烘干室(2)外部,若干个所述挂晒支架(32)布设于旋转轴(31)的外侧面,且位于烘干室(2)内部,所述挂晒支架(32)包括第一连接杆(321)和第二连接杆(322),所述第二连接杆(322)与旋转轴(31)平行设置,且通过第一连接杆(321)与旋转轴(31)连接,所述第二连接杆(322)上设置有固定环(4),所述固定环(4)与第二连接杆(322)转动连接,所述固定环(4)上连接有挂钩(5);
所述蒸汽烘干系统用于控制烘干室(2)内的温度和湿度。
2.根据权利要求1所述的食品加工用烘干房,其特征是:所述蒸汽烘干系统包括蒸汽箱(6)、进汽管(7)、进气口和出气口(17),所述蒸汽箱(6)内设置有换热器,所述进汽管(7)通过阀门(8)与蒸汽箱(6)连通,所述进气口和出气口(17)均布与烘干室(2)顶部,所述进气口通过进气通道(9)与蒸汽箱(6)连通,所述出气口(17)通过出气通道(10)与蒸汽箱(6)连通,所述进气口处设置有热风喷头(1...
【专利技术属性】
技术研发人员:华钧,李建雄,吕海华,张明月,胡丽,
申请(专利权)人:西昌思奇香食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:四川;51
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