一种酸菜专用切丝机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种酸菜专用切丝机，包括底端面带有万向轮的移动底座和安装在移动底座上的机体，所述机体内部的顶端两侧分别对称安装有第一传送装置与第二传送装置，所述第一传送装置与第二传送装置的一端均延伸出机体外，且第一传送装置与第二传送装置在机体外一端的上下两侧分别安装有下底板和上顶板，第一传送装置与第二传送装置在机体内的一端且靠近与机体连接的开口处上方竖直安装有挡板，所述挡板的顶端通过固定耳座与机体顶壁固定，其底端紧挨第一传送装置与第二传送装置的传送带上端面。该酸菜专用切丝机，双向进料，提高了进料的效率，同时也提高了进料过程对灰尘的防护能力。

A special shredder for pickled vegetables

【技术实现步骤摘要】
一种酸菜专用切丝机
本技术属于切丝机
，具体涉及一种酸菜专用切丝机。
技术介绍
酸菜，是中国一些地区和德国存在的一种泡菜。古称菹（zū），《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了我们的祖先用白菜（古称菘）等原料腌渍酸菜的多种方法。制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。在《诗经》中有“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖”的描述，据东汉许慎《说文解字》解释：“菹菜者，酸菜也”，即类似今天的酸菜，由此可见，中国酸菜的历史颇为悠久。酸菜在研制的过程中，有时需要将酸菜切成丝，以方便对酸菜的食用，这是就需要切丝机将酸菜加工成一定宽度的细丝状，而现有的用于酸菜的切丝机在使用过程中，大多是单向进料，且进料口敞开朝向，既影响了进料的效率，同时容易在进料中和进料后造成空气中灰尘的进入，导致对切丝品质的影响，和灰尘杂质在机体内的堆积，造成对切丝效率的影响。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种酸菜专用切丝机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种酸菜专用切丝机，包括底端本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酸菜专用切丝机，包括底端面带有万向轮的移动底座（1）和安装在移动底座（1）上的机体（2），其特征在于：所述机体（2）内部的顶端两侧分别对称安装有第一传送装置（3）与第二传送装置（4），所述第一传送装置（3）与第二传送装置（4）的一端均延伸出机体（2）外，且第一传送装置（3）与第二传送装置（4）在机体（2）外一端的上下两侧分别安装有下底板（5）和上顶板（6），第一传送装置（3）与第二传送装置（4）在机体（2）内的一端且靠近与机体（2）连接的开口处上方竖直安装有挡板（10），所述挡板（10）的顶端通过固定耳座（13）与机体（2）顶壁固定，其底端紧挨第一传送装置（3）与第二传送装置（4）的传...

【技术特征摘要】
1.一种酸菜专用切丝机，包括底端面带有万向轮的移动底座（1）和安装在移动底座（1）上的机体（2），其特征在于：所述机体（2）内部的顶端两侧分别对称安装有第一传送装置（3）与第二传送装置（4），所述第一传送装置（3）与第二传送装置（4）的一端均延伸出机体（2）外，且第一传送装置（3）与第二传送装置（4）在机体（2）外一端的上下两侧分别安装有下底板（5）和上顶板（6），第一传送装置（3）与第二传送装置（4）在机体（2）内的一端且靠近与机体（2）连接的开口处上方竖直安装有挡板（10），所述挡板（10）的顶端通过固定耳座（13）与机体（2）顶壁固定，其底端紧挨第一传送装置（3）与第二传送装置（4）的传送带上端面，第一传送装置（3）与第二传送装置（4）之间通道的下方分别安装在固定在机体（2）内的第一切丝刀轮（7）与第二切丝刀轮（17）；
所述第一切丝刀轮（7）与第二切丝刀轮（17）在机体（2）内对称设置，且第一切丝刀轮（7）与第二切丝刀轮（17）分别通过外侧连接的第一蜗轮（16）、第二蜗轮（18）和蜗杆（15）与伺服电机（11）传动连接，且第一切丝刀轮（7）与第二切丝刀轮（17）下方的机体（2）内还安装下料斗（9），所述下料斗（9）的下方安装有倾斜的并延伸出机体（2）外侧的下料板（14）。


2.根据权利要求1所述的一种酸菜专用切丝机，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐玉满，
申请(专利权)人：沈阳誉满食品有限公司，
类型：新型
国别省市：辽宁;21