一种土豆片生产用油炸设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种土豆片生产用油炸设备，包括油炸炉，所述油炸炉下侧设置有过滤装置，所述油炸炉上设置有加热管，且油炸炉内侧设置有网兜，所述网兜上设置有滑座，滑座一端穿插有丝杆，且丝杆下端设置有电机，所述丝杆顶部卡合在凹槽内，所述滑座另一端设置有凸缘，且凸缘设置为倾斜结构。该土豆片生产用油炸设备通过采用油炸炉对土豆进行油炸，同时加热管对油炸炉内部的油进行加热，网兜对在油炸炉内部进行油炸的土豆片通过滑座与丝杆进行相对滑动，从而使土豆片在油炸炉内部进行集中快速捞起，简单高效，同时油炸过后的油能够通过第一出油管进行排入到过滤装置内部，滤网能够对油进行过滤，从而进行再次利用收集。

A frying equipment for potato chips production

【技术实现步骤摘要】
一种土豆片生产用油炸设备
本技术涉及土豆用具
，具体为一种土豆片生产用油炸设备。
技术介绍
土豆，学名是马铃薯，拉丁名：SolanumtuberosumL“土豆”是通称，个别地区叫洋芋，英文为potato(其中potato的复数为potatoes)，在法国，土豆被称为“地下苹果”。土豆片在进行生产过程中，需要根据土豆加工成品要求进行油炸，来满足土豆食品需求，目前传统的油炸设备对土豆进行油炸时操作较为麻烦，且油炸过后的油较难收集。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种土豆片生产用油炸设备，以解决上述
技术介绍
中提出的油炸设备操作较为麻烦的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种土豆片生产用油炸设备，包括油炸炉，所述油炸炉下侧设置有过滤装置，所述油炸炉上设置有加热管，且油炸炉内侧设置有网兜，所述网兜上设置有滑座，滑座一端穿插有丝杆，且丝杆下端设置有电机，所述油炸炉上端设有滑道，滑座穿插在滑道内，且油炸炉顶部设有用于固定丝杆的凹槽，凹槽内径大于丝杆外径，所述丝杆顶部卡合在凹槽内，所述滑座另一端设置有凸缘，且凸缘设置为倾斜结构，所述油炸炉内设置有第一出油管，所述过滤装置内壁设置有拉环，且拉环上设置有与其相连接的连接环，连接环上设置有滤网，所述油炸炉下端设有用于固定过滤装置的卡槽，所述过滤装置底部设置有第二出油管。优选的，所述过滤装置底部为中心凹陷型结构，且过滤装置与油炸炉上的卡槽卡合连接。优选的，所述滑座与网兜之间相垂直。优选的，所述第一出油管和第二出油管上均设置有阀门。优选的，所述滤网与过滤装置之间通过拉环和连接环相连接。与现有技术相比，本技术的有益效果是：该土豆片生产用油炸设备通过采用油炸炉对土豆进行油炸，同时加热管对油炸炉内部的油进行加热，网兜对在油炸炉内部进行油炸的土豆片通过滑座与丝杆进行相对滑动，从而使土豆片在油炸炉内部进行集中快速捞起，简单高效，同时油炸过后的油能够通过第一出油管进行排入到过滤装置内部，滤网能够对油进行过滤，从而进行再次利用收集。附图说明图1为本技术一种土豆片生产用油炸设备结构示意图；图2为本技术一种土豆片生产用油炸设备图1中A处放大图；图3为本技术一种土豆片生产用油炸设备滑道示意图。图中：1、油炸炉，2、过滤装置，3、加热管，4、网兜，5、滑座，6、丝杆，7、电机，8、凸缘，9、第一出油管，10、拉环，11、连接环，12、滤网，13、卡槽，14、第二出油管，15、阀门，16、滑道。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术提供一种技术方案：一种土豆片生产用油炸设备，包括油炸炉1、过滤装置2、加热管3、网兜4、滑座5、丝杆6、电机7、凸缘8、第一出油管9、拉环10、连接环11、滤网12、卡槽13、第二出油管14、阀门15和滑道16，油炸炉1下侧设置有过滤装置2，过滤装置2底部为中心凹陷型结构，且过滤装置2与油炸炉1上的卡槽13为活动卡合连接，过滤装置2能够与油炸炉1进行拼接，操作简单，油炸炉1上设置有加热管3，且油炸炉1内侧设置有网兜4，网兜4上设置有滑座5，滑座5一端穿插有丝杆6，且丝杆6下端设置有电机7，滑座5、网兜4和凸缘8之间通过冲压一体成型，凸缘8能够在油炸时对油滴进行遮挡，提高使用安全性，油炸炉1上端设有滑道16，滑座5穿插在滑道16内，且油炸炉1顶部设有用于固定丝杆6的凹槽，凹槽内径大于丝杆6外径，丝杆6顶部卡合在凹槽内，滑座5另一端设置有凸缘8，且凸缘8设置为倾斜结构，油炸炉1内设置有第一出油管9，第一出油管9和第二出油管14上均设置有阀门15，便于对油炸过后的油进行集中收集，过滤装置2内壁设置有拉环10，且拉环10上设置有与其相连接的连接环11，连接环11上设置有滤网12，滤网12与过滤装置2之间通过拉环10和连接环11相连接，滤网12与过滤装置2之间通过拉环10和连接环11构成拆卸连接结构，便于更换，油炸炉1下端设有用于固定过滤装置2的卡槽13，过滤装置2底部设置有第二出油管14。工作原理：在使用该土豆片生产用油炸设备时，在需要对土豆进行油炸，首先将需要进行油炸的土豆进行清洗和切片，土豆片清洗完毕后，将切好的土豆片放置在网兜4内部，同时通过加热管3对油炸炉1内部油进行加热，当油加热完毕后，通过电机7带动丝杆6进行转动，使滑座5与丝杆6进行相对转动，从而带动丝杆6下降，使网兜4进入油炸炉1内部，油炸炉1内的油液对土豆片进行油炸，当油炸完毕后，将通过电机7再次带动丝杆6进行反向转动，使网兜4上升与油炸炉1内部的油进行脱离，对网兜4内部的土豆片进行收集，当油炸过后的油通过打开第一出油管9外部的阀门15，使油炸炉1内部的油进入过滤装置2内部，滤网12对油进行过滤，滤网12可通过拉环10和连接环11进行拆卸连接，便于更换，最后通过打开第二出油管14上的阀门15对油进行收集，以供下次利用，这就是土豆片生产用油炸设备的使用过程。尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种土豆片生产用油炸设备，包括油炸炉(1)，所述油炸炉(1)下侧设置有过滤装置(2)，其特征在于：所述油炸炉(1)上设置有加热管(3)，且油炸炉(1)内侧设置有网兜(4)，所述网兜(4)上设置有滑座(5)，滑座(5)一端穿插有丝杆(6)，且丝杆(6)下端设置有电机(7)，所述油炸炉(1)上端设有滑道(16)，滑座(5)穿插在滑道(16)内，且油炸炉(1)顶部设有用于固定丝杆(6)的凹槽，凹槽内径大于丝杆(6)外径，所述丝杆(6)顶部卡合在凹槽内，所述滑座(5)另一端设置有凸缘(8)，且凸缘(8)设置为倾斜结构，所述油炸炉(1)内设置有第一出油管(9)，所述过滤装置(2)内壁设置有拉环(10)，且拉环(10)上设置有与其相连接的连接环(11)，连接环(11)上设置有滤网(12)，所述油炸炉(1)下端设有用于固定过滤装置(2)的卡槽(13)，所述过滤装置(2)底部设置有第二出油管(14)。/n

【技术特征摘要】
1.一种土豆片生产用油炸设备，包括油炸炉(1)，所述油炸炉(1)下侧设置有过滤装置(2)，其特征在于：所述油炸炉(1)上设置有加热管(3)，且油炸炉(1)内侧设置有网兜(4)，所述网兜(4)上设置有滑座(5)，滑座(5)一端穿插有丝杆(6)，且丝杆(6)下端设置有电机(7)，所述油炸炉(1)上端设有滑道(16)，滑座(5)穿插在滑道(16)内，且油炸炉(1)顶部设有用于固定丝杆(6)的凹槽，凹槽内径大于丝杆(6)外径，所述丝杆(6)顶部卡合在凹槽内，所述滑座(5)另一端设置有凸缘(8)，且凸缘(8)设置为倾斜结构，所述油炸炉(1)内设置有第一出油管(9)，所述过滤装置(2)内壁设置有拉环(10)，且拉环(10)上设置有与其相连接的连接环(11)，连接环(11)上设置有滤网(12)，所述油炸炉(1)下...

【专利技术属性】
技术研发人员：易智，向万军，谢先刚，郎大超，谢明樟，
申请(专利权)人：云南农垦镇雄天使食品有限公司，
类型：新型
国别省市：云南;53