一种鱼块挤压装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种鱼块挤压装置，属于鱼肉加工设备技术领域，具体包括：机壳及设于所述机壳内的电机、滚筒和与所述滚筒抵触连接的传动带，所述滚筒与电机的转轴连接，由电机驱动旋转，所述转轴位于滚筒内的一端设有第一齿轮、与所述第一齿轮相配合的第二齿轮，所述第二齿轮上固设有偏心辊。本实用新型专利技术通过将滚筒设于传动带的一侧，且滚筒内设有偏心辊，相比于传统的滚筒位于传动带上方的结构方式，在采集鱼肉的时候，鱼肉被挤压进入到滚筒后，在重力作用下，自动掉落在该滚筒的底部，或者由旋转的偏心辊甩离至挤压部位，因此，不会堆集在从滚筒内表面，更有利于后续鱼肉的连续挤压。

A fish block extrusion device

【技术实现步骤摘要】
一种鱼块挤压装置
本技术涉及鱼肉加工设备
，特别涉及一种鱼块挤压装置。
技术介绍
鱼丸又称鱼包肉，因其味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是餐桌上不可少的美味佳肴。鱼丸在加工时，需要将鱼洗净解剖切成段，然后分离鱼肉和鱼骨，再将鱼肉打浆制成鱼丸；鱼肉采肉机即是对鱼肉进行采集的装置，通过采肉滚筒和皮带的相互压榨运动将鱼肉挤入采肉滚筒内，而将鱼皮和鱼骨留在采肉滚筒外。现有的鱼肉采肉机通常存在以下问题：(1)在挤压取肉时，鱼肉被大量地挤压进入到处于上方的采肉滚筒中，由于采集到的鱼肉很容易因为自身重力的原因，堵设在该采肉滚筒的下部，阻碍其后续的采肉进程，影响设备的工作效率；(2)采肉过程中因机械摩擦发热易使鱼糜温度上升，使得采集到的鱼肉变质进而影响到口感。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种鱼块挤压装置，通过将滚筒设于传动带的一侧，且滚筒内设有偏心辊，相比于传统的滚筒位于传动带上方的结构方式，在采集鱼肉的时候，鱼肉被挤压进入到滚筒后，在重力作用下，自动掉落在该滚筒的底部，或者由旋转的偏心辊甩离至挤压部位，因此，不本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鱼块挤压装置，其特征在于，包括机壳(1)及设于所述机壳(1)内的电机、滚筒(3)和与所述滚筒(3)抵触连接的传动带(4)，所述滚筒(3)与电机的转轴连接，由电机驱动旋转，所述转轴位于滚筒(3)内的一端设有第一齿轮(7)、与所述第一齿轮(7)相配合的第二齿轮(8)，所述第二齿轮(8)上固设有偏心辊(9)。/n

【技术特征摘要】
1.一种鱼块挤压装置，其特征在于，包括机壳(1)及设于所述机壳(1)内的电机、滚筒(3)和与所述滚筒(3)抵触连接的传动带(4)，所述滚筒(3)与电机的转轴连接，由电机驱动旋转，所述转轴位于滚筒(3)内的一端设有第一齿轮(7)、与所述第一齿轮(7)相配合的第二齿轮(8)，所述第二齿轮(8)上固设有偏心辊(9)。


2.如权利要求1所述的鱼块挤压装置，其特征在于，所述偏心辊(9)表面的设有螺旋叶片(10)。


3.如权利要求1所述的鱼块挤压装置，其特征在于，所述传动带(4)绕设在第一动轮(11)与第二动轮(12)之间，所述滚筒(3)设置在所述第一动轮(11)与第二动轮(12)之间且位于传动带(4)一侧。


4.如权利要求3所述的鱼块挤压装置，其特征在于，所述第一动轮(11)或第二动轮(12)配合压设在滚筒(3)斜上方位置，相应...

【专利技术属性】
技术研发人员：邓雄兵，
申请(专利权)人：湖北美斯特食品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42