The utility model relates to the technical field of vermicelli processing equipment, and discloses a sweet potato starch slurry residue filtering equipment for making vermicelli, which includes a shell body. The shell body is divided into a feeding area, a screening area and a storage area from top to bottom; the bottom of the screening area is provided with a first screen, the first screen part is provided with a rotatable isolation plate; the shell body is vertically arranged at the first screen part The second screen is arranged, the shell is vertically arranged with the third screen at the lower part of the first screen; the shell is externally arranged with a material storage box which is connected with the second screen and the third screen, and the material storage box is internally arranged with a material cleaning box which is matched with the material storage box; the utility model not only improves the screening quality, but also rotates the isolation plate to move at an angle when cleaning the coarse fiber, so as to enter The mixture of sweet potato starch and crude fiber in the screening area is led to the first screen on one side, so that the cleaning box corresponding to the other first drying screen can be taken out, which is convenient for cleaning the crude fiber.
【技术实现步骤摘要】
一种用于制作粉条的红薯淀粉浆滤渣设备
本技术涉及粉条加工设备
,具体涉及一种用于制作粉条的红薯淀粉浆滤渣设备。
技术介绍
红薯粉条是靠红薯内的淀粉来制作的一种食材,具有久煮不烂、清香可口、食法多样等特色。然而红薯粉条的差异还是很明显的,有的粉条发黄、发青、发黑或白色透明等呈现色泽多样化,造成了很多人对红薯粉条认识上的误区。其实在红薯淀粉加工过程中会产生一种称呼为“粉干”的东西,若取出不完全或者不取出,所生产的粉条就会呈现多种颜色。“粉干”其实就是红薯皮及红薯内俗称的“筋”之类的粗纤维,对人体是无害的。但随着生活质量的提高,现今人们对白色透明的红薯粉条热爱程度高于其他颜色的红薯粉条。但是“粉干”的取出取出不易,所以白色透明红薯粉条很难形成大量生产。现有技术通过筛网对红薯淀粉浆进行筛分,将粗纤维筛分出来,从而制作出白色透明红薯粉条,但是现有技术存在筛分质量低和不方便清理筛分出的粗纤维的问题。
技术实现思路
基于以上技术问题,本技术提供了一种用于制作粉条的红薯淀粉浆滤渣设备,从而解决了现有技术存在筛分质量低和不方便清理筛分出的粗纤维的技术问题。本技术采用的技术方案如下:一种用于制作粉条的红薯淀粉浆滤渣设备,包括壳体,壳体内部由上至下依次分为进料区、筛分区以及储料区;所述筛分区底部对称设置有两个供红薯淀粉穿过的第一筛网,两个第一筛网位于壳体外侧一端均向下倾斜;壳体位于两个第一筛网连接处上部设置有隔离板,隔离板中部设置有与两个第一筛网连接线平行的转动轴,壳体外部设置 ...
【技术保护点】
1.一种用于制作粉条的红薯淀粉浆滤渣设备,其特征在于:包括壳体,壳体内部由上至下依次分为进料区(1)、筛分区(2)以及储料区(3);/n所述筛分区(2)底部对称设置有两个供红薯淀粉穿过的第一筛网(4),两个第一筛网(4)位于壳体外侧一端均向下倾斜;壳体位于两个第一筛网(4)连接处上部设置有隔离板(5),隔离板(5)中部设置有与两个第一筛网(4)连接线平行的转动轴(6),壳体外部设置有驱动转动轴(6)转动的驱动机构;/n所述壳体位于第一筛网(4)上部位置竖直设置有供红薯淀粉和粗纤维穿过的第二筛网(7),壳体位于第一筛网(4)下部位置竖直设置有供红薯淀粉穿过的第三筛网(8);/n所述壳体位于第三筛网(8)外部设置有与第二筛网(7)和第三筛网(8)均连通的储料盒(9),所述储料盒(9)内部放置有与储料盒(9)适配的清料盒(10),清料盒(10)与第二筛网(7)连通,且清料盒(10)位于第三筛网(8)一侧对应第三筛网(8)设置有供红薯淀粉穿过的第四筛网(11);所述壳体位于储料区(3)外侧设置有平衡振动电机(12)。/n
【技术特征摘要】
1.一种用于制作粉条的红薯淀粉浆滤渣设备,其特征在于:包括壳体,壳体内部由上至下依次分为进料区(1)、筛分区(2)以及储料区(3);
所述筛分区(2)底部对称设置有两个供红薯淀粉穿过的第一筛网(4),两个第一筛网(4)位于壳体外侧一端均向下倾斜;壳体位于两个第一筛网(4)连接处上部设置有隔离板(5),隔离板(5)中部设置有与两个第一筛网(4)连接线平行的转动轴(6),壳体外部设置有驱动转动轴(6)转动的驱动机构;
所述壳体位于第一筛网(4)上部位置竖直设置有供红薯淀粉和粗纤维穿过的第二筛网(7),壳体位于第一筛网(4)下部位置竖直设置有供红薯淀粉穿过的第三筛网(8);
所述壳体位于第三筛网(8)外部设置有与第二筛网(7)和第三筛网(8)均连通的储料盒(9),所述储料盒(9)内部放置有与储料盒(9)适配的清料盒(10),清料盒(10)与第二筛网(7)连通,且清料盒(10)位于第三筛网(8)一侧对应第三筛网(8)设置有供红薯淀粉穿过的第四筛网(1...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨发福,
申请(专利权)人:甘肃薯晶食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:甘肃;62
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