The utility model discloses a drying device for edible fungus, which relates to the technical field of edible fungus production and processing. The device comprises a closed-loop drying box, an air outlet pump, a filter, a gas-liquid separator, an air inlet pump and a gas heating pipeline which are sequentially connected through pipelines. A set of partition components are respectively arranged on the left and right walls of the drying box, and the partition components include two equal height horizontal partitions A mushroom support plate is arranged on the horizontal partition of the block, the left side of the drying box is provided with an air inlet branch pipe, the right side of the drying box is provided with an air outlet branch pipe, the air inlet branch pipe and the air outlet branch pipe are respectively arranged between the upper and the lower two Mushroom support plates, and the front side of the drying box is also provided with an opening and closing valve; the utility model is provided with an air inlet branch pipe and an air outlet branch pipe which are arranged between the upper and the lower two Mushroom support plates through the interval The drying gas can be discharged directly to avoid that the drying degree of the lower layer is higher than that of the upper layer and improve the quality of the edible fungi.
【技术实现步骤摘要】
一种食用菌烘干装置
本技术涉及食用菌生产加工
,更具体的是涉及一种食用菌烘干装置。
技术介绍
食用菌是一种健康天然的食品,目前受到越来越多的消费者喜爱,传统的食用菌一般是新鲜食用,即原材料直接食用,但对于生产企业来说利润较低,为了提高利润现在的加工企业一般需要对食用菌进行深加工,现如今的产品比较丰富,其中一种食用菌产品需要对食用菌进行干燥处理,传统的干燥方式一般分为两种,其一是自然风干或晒干,该方式是将采摘的食用菌放置在筛网上置于阳光下晒干或放入阴凉处进行干燥,显然从新鲜采摘到干燥完成需要耗费较长的时间,对于生产企业来说由于时间长一般不会采纳;另一种干燥方式是通过加热干燥,其是将食用菌分层放置在筛网上,然后将筛网连通食用菌一起放入密封干燥室内,干燥室顶部开设出风口,并在该干燥室内点燃加热炉,通过加热炉产生的热量来完成食用菌的干燥。但采用这种方式干燥存在以下问题,食用菌在干燥时热蒸汽从下到上依次经过食用菌,最后从顶部排出,这样就导致下层食用菌干燥度大于上层食用菌干燥度,使得食用菌干燥程度不均匀,并且由于烘干气体直接排出,降低食用菌香味,影响食用菌整体品质。
技术实现思路
本技术的目的在于:为了解决现有食用菌烘干装置烘出的食用菌干燥度不均匀,香味散失,食用菌品质低的问题,提供一种食用菌烘干装置。本技术为了实现上述目的具体采用以下技术方案:一种食用菌烘干装置,包括通过管道依次顺序连接形成闭环的烘干箱、出气泵、过滤器、气液分离器、进气泵和气体加热管路,所述烘干箱内部左右两侧壁各设有一组隔 ...
【技术保护点】
1.一种食用菌烘干装置,其特征在于,包括通过管道依次顺序连接形成闭环的烘干箱、出气泵、过滤器、气液分离器、进气泵和气体加热管路,所述烘干箱内部左右两侧壁各设有一组隔板组件,所述隔板组件包括从上到下均布的多层水平隔板,等高的两块水平隔板上放置食用菌支撑板,烘干箱左侧还设有贯穿左侧壁的进气支管,烘干箱右侧还设有贯穿右侧壁的出气支管,进气支管和出气支管分别间隔设置于上下两块食用菌支撑板之间,进气支管在烘干箱外侧汇集成进气总管并与气体加热管路连接,出气支管在烘干箱外侧汇集成出气总管并与出气泵连接,烘干箱前侧还设有开合门,烘干箱底部还设有支撑腿。/n
【技术特征摘要】
1.一种食用菌烘干装置,其特征在于,包括通过管道依次顺序连接形成闭环的烘干箱、出气泵、过滤器、气液分离器、进气泵和气体加热管路,所述烘干箱内部左右两侧壁各设有一组隔板组件,所述隔板组件包括从上到下均布的多层水平隔板,等高的两块水平隔板上放置食用菌支撑板,烘干箱左侧还设有贯穿左侧壁的进气支管,烘干箱右侧还设有贯穿右侧壁的出气支管,进气支管和出气支管分别间隔设置于上下两块食用菌支撑板之间,进气支管在烘干箱外侧汇集成进气总管并与气体加热管路连接,出气支管在烘干箱外侧汇集成出气总管并与出气泵连接,烘...
【专利技术属性】
技术研发人员:张炳,
申请(专利权)人:甘肃瑰隆生物科技有限公司,
类型:新型
国别省市:甘肃;62
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