一种水果香精提取方法技术

技术编号:22717739 阅读:43 留言:0更新日期:2019-12-04 03:20
本发明专利技术公开了一种水果香精提取方法,所用到的作业器械以及材料为:清洗桶、螺旋式榨油机、布袋、石棉纸滤层、澄清桶、陶罐以及柑橘原料,通过以上器材组合作业达到提取效果。本发明专利技术的有益效果是:该水果香精提取方法整体流程简单易操作,无需过多的投入与成本,同时又便于工作人员后期的反复提取作业,实用性强,该方法便于人员在对香精提取后进行收纳储存,实现了长时间储藏的效果,避免或减少香精在提取后发生变质的情况,有效的降低了成本的消耗,并且在提取过程中,无需过多的工作人员进行辅助作业就可以实现提取作业,实现了提取作业时的便捷性,使该方法达到了良好的实用性。

Method for extracting fruit essence

The invention discloses a method for the extraction of fruit essence, which comprises a washing barrel, a screw oil press, a cloth bag, an asbestos paper filter layer, a clarifying bucket, a ceramic pot and a citrus raw material. The invention has the beneficial effect that the whole process of the extraction method of the fruit essence is simple and easy to operate, does not require too much investment and cost, and is convenient for the staff to extract the work repeatedly at the later stage, and has practicability. The method is convenient for the personnel to store and store the extract after the essence is extracted, thereby achieving the effect of storing for a long time, avoiding or reducing the deterioration of the essence after being extracted. It can effectively reduce the cost consumption, and in the extraction process, it can achieve the extraction without too many staff to carry out auxiliary operations, and achieve the convenience of the extraction operation, so that the method achieves good practicability.

【技术实现步骤摘要】
一种水果香精提取方法
本专利技术涉及水果香精提取
,具体为一种水果香精提取方法。
技术介绍
香料的发展历史悠久,从黄帝神农氏时代人们采集树皮、草根作为医药用品来驱疫避秽开始,现已有5000多年的历史,起初人们把这些有香味的物质作为敬神拜福,清净身心之用,也用于祭祀和丧葬方面,后逐渐用于饮食、装饰和美容,大约在8-10世纪,人们已经知道用蒸馏法分离香料,1370年第一种用乙醇提取的香水—匈牙利水(EaudelaReimedHongarie)出现了,开始只是从迷迭香中蒸馏制得,其后才逐渐从薰衣草等植物中制得,自1420年,在蒸馏中采用蛇形冷凝器后,精油发展迅速,法国格拉斯(Grasse)因生产花油和香水,而成为世界著名的天然香料(特别是香花)的生产基地,此后各地逐步采用蒸馏提取精油,同时从柑桔树的花、果实及叶中提取精油,这样就从水果固体转变成液体,提取了水果中的精油,这是划时代的进展,18世纪后,由于有机化学的发展,人们在对天然香料的提取、成份分析等方面都取得了很大进步,随着天然香料应用范围不断扩大,香料工业急剧发展,天然香料提取技术也得到不断改进。现有的提取方法虽然到达了制备效果,但是在提取过程中容易导致水果原料消耗过多,增加了原料的浪费以及制备的成本,同时在制备提取作业时,无法更好的保证植物香精在提取后的纯度,降低了实用性与制备质量,无法更好的使提取后的香精在最佳的状态进行储存收藏,容易导致香精的储存时间降低,无法良好的提取效果,降低了。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种水果香精提取方法,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种水果香精提取方法,所用到的作业器械以及材料为:清洗桶、螺旋式榨油机、布袋、石棉纸滤层、澄清桶、陶罐以及柑橘原料,通过以上器材组合作业达到提取效果,包括以下五个步骤:步骤一:所述柑橘原料投入到清洗桶内,并通过导入石灰水对柑橘原料进行浸泡,浸泡后,通过清水浸泡后的柑橘原料进行反复清洗至洁净;步骤二:所述柑橘原料在清洗洁净后通过工作人员投送到螺旋式榨油机内,加压榨出橘皮油,排渣时保证均匀通畅,排出的皮渣要呈颗粒状;步骤三:所述螺旋式榨油机榨出的油水混合液导入到布袋内进行过滤,除去油水混合液中的糊状残渣;步骤四:所述布袋分离后的橘皮油盛装到澄清桶内,并通过滤纸或石棉纸滤层的漏斗减压抽滤,所得橘皮油为黄色油状液体,具有清甜的橘子香气;步骤五:所述澄清桶内的橘皮油装在陶罐中,尽量装满,加盖,并用硬脂蜡密封,贮藏在阴凉处,以防挥发损失和变质。进一步,所述石灰水的浸泡浓度为74~84克/升,且石灰水的PH值在12以上,为了不使橘皮上浮,上面加压网筛板,浸泡时间为17~23小时,期间翻动两三次,使浸泡均匀,浸到果皮呈黄色,脆面不断为宜。进一步,所述螺旋式榨油机在加料的同时要打开喷口,喷淋液(110千克水+1千克硫酸钠+0.35千克小苏打配成pH值7.5~8),用量与干橘皮重量相等,使用中要经常调节pH值。进一步,所述澄清桶内的橙皮油需要在5.5~10℃下静置5~8天,并且使其达到比水轻的效果,不溶于水,能溶于8~10倍容积的92%乙醇中。进一步,所述布袋即指布袋过滤器,过滤时,直径大于滤布纤维空蒙或过布上粉尘间空蒙的粒子就被截留下来,过滤效率一般能保持过滤效率在99%以上。与现有技术相比,本专利技术的有益效果是:该植物提取香精及其制备方法中整体流程简单易操作,无需过多的投入与成本,同时又便于工作人员后期的反复提取作业,实用性强,该方法便于人员在对香精提取后进行收纳储存,实现了长时间储藏的效果,避免或减少香精在提取后发生变质的情况,有效的降低了成本的消耗,并且在提取过程中,无需过多的工作人员进行辅助作业就可以实现提取作业,实现了提取作业时的便捷性,使该方法达到了良好的实用性。附图说明图1为本专利技术的系统流程结构示意图。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。在本专利技术的描述中,需要说明的是,术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本专利技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本专利技术的限制。此外,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本专利技术的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“设置有”、“连接”等,应做广义理解,例如“连接”,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本专利技术中的具体含义。实施例1请参阅图1,本专利技术提供的实施例:一种水果香精提取方法,所用到的作业器械以及材料为:清洗桶、螺旋式榨油机、布袋、石棉纸滤层、澄清桶、陶罐以及柑橘原料,通过以上器材组合作业达到提取效果,包括以下五个步骤:步骤一:柑橘原料投入到清洗桶内,并通过导入石灰水对柑橘原料进行浸泡,浸泡后,通过清水浸泡后的柑橘原料进行反复清洗至洁净;步骤二:柑橘原料在清洗洁净后通过工作人员投送到螺旋式榨油机内,加压榨出橘皮油,排渣时保证均匀通畅,避免发生堵塞的情况,排出的皮渣要呈颗粒状;步骤三:螺旋式榨油机榨出的油水混合液导入到布袋内进行过滤,除去油水混合液中的糊状残渣,布袋排出无渣的橘皮油;步骤四:布袋分离后的橘皮油盛装到澄清桶内,并通过石棉纸滤层的漏斗减压抽滤,橘皮油中的微型颗粒则残留在石棉纸滤层上,二次过滤后所得橘皮油为黄色油状液体,具有清甜的橘子香气;步骤五:澄清桶内的橘皮油装在陶罐中,尽量装满,加盖,并用硬脂蜡密封,贮藏在阴凉处,经过良好的密封效果,以防橘皮油挥发损失和变质。进一步,石灰水的浸泡浓度为74~84克/升,且石灰水的PH值在12以上,为了不使橘皮上浮,上面加压网筛板,浸泡时间为17~23小时,期间翻动两三次,使浸泡均匀,浸到果皮呈黄色,脆面不断为宜。进一步,螺旋式榨油机在加料的同时要打开喷口,喷淋液(110千克水+1千克硫酸钠+0.35千克小苏打配成pH值7.5~8),用量与干橘皮重量相等,使用中要经常调节pH值。进一步,澄清桶内的橙皮油需要在5.5~10℃下静置5~8天,并且使其达到比水轻的效果,不溶于水,能溶于8~10倍容积的92%乙醇中。进一步,布袋即指布袋过滤器,过滤时,直径大于滤布纤维空蒙或过布上粉尘间空蒙的粒子就本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种水果香精提取方法,所用到的作业器械以及材料为:清洗桶、螺旋式榨油机、布袋、石棉纸滤层、澄清桶、陶罐以及柑橘原料,通过以上器材组合作业达到提取效果,其特征在于:包括以下五个步骤:/n步骤一:所述柑橘原料投入到清洗桶内,并通过导入石灰水对柑橘原料进行浸泡,浸泡后,通过清水浸泡后的柑橘原料进行反复清洗至洁净;/n步骤二:所述柑橘原料在清洗洁净后通过工作人员投送到螺旋式榨油机内,加压榨出橘皮油,排渣时保证均匀通畅,排出的皮渣要呈颗粒状;/n步骤三:所述螺旋式榨油机榨出的油水混合液导入到布袋内进行过滤,除去油水混合液中的糊状残渣;/n步骤四:所述布袋分离后的橘皮油盛装到澄清桶内,并通过石棉纸滤层的漏斗减压抽滤,所得橘皮油为黄色油状液体,具有清甜的橘子香气;/n步骤五:所述澄清桶内的橘皮油装在陶罐中,尽量装满,加盖,并用硬脂蜡密封,贮藏在阴凉处,以防挥发损失和变质。/n

【技术特征摘要】
1.一种水果香精提取方法,所用到的作业器械以及材料为:清洗桶、螺旋式榨油机、布袋、石棉纸滤层、澄清桶、陶罐以及柑橘原料,通过以上器材组合作业达到提取效果,其特征在于:包括以下五个步骤:
步骤一:所述柑橘原料投入到清洗桶内,并通过导入石灰水对柑橘原料进行浸泡,浸泡后,通过清水浸泡后的柑橘原料进行反复清洗至洁净;
步骤二:所述柑橘原料在清洗洁净后通过工作人员投送到螺旋式榨油机内,加压榨出橘皮油,排渣时保证均匀通畅,排出的皮渣要呈颗粒状;
步骤三:所述螺旋式榨油机榨出的油水混合液导入到布袋内进行过滤,除去油水混合液中的糊状残渣;
步骤四:所述布袋分离后的橘皮油盛装到澄清桶内,并通过石棉纸滤层的漏斗减压抽滤,所得橘皮油为黄色油状液体,具有清甜的橘子香气;
步骤五:所述澄清桶内的橘皮油装在陶罐中,尽量装满,加盖,并用硬脂蜡密封,贮藏在阴凉处,以防挥发损失和变质。


2.根据权利要求1所述的一种水果香精提取方法,其...

【专利技术属性】
技术研发人员:李维佳
申请(专利权)人:河北瑞龙生物科技有限公司
类型:发明
国别省市:河北;13

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