它属新式燃气烹调设备，其是在已有的由气管，手动燃气阀，出气流道，喷气燃烧炉头及各种形状外壳组成的燃气具中，在它的输送气管道组成里，串联接上可控制气体流量的电磁阀，此阀有进气端和出气口，电磁芯线圈，内有气流口及它的盖板，阀体外露电线，通电可控制盖板活动，另为了将那些故意变形的电磁阀也纳入本新型之内，又规定在手动燃气阀后串了控温用各式电磁阀的以两阀内都必有的开关气口之间距离小于十八厘米的就算入本新型的构造，双阀为能控温的串联结合就可组成新型燃气构造，它与常燃的小火苗及接触食品的板，盒，锅和各种形状用途外壳可各组成一套餐饮用途的设备（可控温的煎，炒，炸，烙，炖，烤及菜的保温和餐具消毒）。（*该技术在2017年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
本技术是涉及了使用可燃气加热式并能恒温的设备，它的新型特点是用串联电磁阀后就能 以所定的温度来自控燃气火焰大小，更具体的说是串了本案所述阀就能定温的烹调食品(煎，炒， 烹，炸，烙，烤，炖等及菜的保温)，也可用于餐具的消毒灭菌和烘干。
技术介绍
目前，公知的燃气具，除了市埸上已有的(燃气烤箱)中上下火是用燃气加热且能恒温的箱形 外> 其它使用可燃气加热的设备都是用了手动燃气开关阀去调控燃气的流量大小和开关；其自身不 能随食品烹调来自控燃气的燃烧流量以恒温。市埸已有的可自动恒温的设备都是用电作为能源来加 热的，用供电局电源的比用可燃气的要贵一些，不利于餐饮业大量地使用。而采用本技术是用 可燃气加热的恒温设备，其加热的速度快，可比用电的设备更省钱而又能恒温的进行燃气烹调。
技术实现思路
本实用新刑的目的是让使用可燃气(分生物人造的和合成气i天然气> 液化石油气> 沼气等等) 的设备，能自控燃气燃烧的流量达到恒温加热的目的。，其优点是用燃气的设备也能象用电的设备一 样可以能恒温的加热或保温，烹调及烘干消毒。本技术的目的是这样实现的，在各种形状样式的外壳中，凡是使用了可燃气加热的灶具设 备。其燃气结构是壳外有进气管，到手动燃气开关调节阀，至出气道后到达喷气燃烧口。本新型构 造的特征是；在气流道上或前述的手动燃气开关阀后面的出气道上结合串联有控制燃气流量的电磁 阀，它可根据所定温度来自控燃气流量的大小。控温是根据温控器，命令电磁阀通断开关以阻挡气 流量，它能使主气流由大变成小或完全关闭与开通，电磁阀是选用及仿造了市场上已公开出售的阀。 本案主选用的电磁阀是出自家用燃气热水器压差盘的表头阀部份(用了E形或U形磁芯的)，还有市 场上己公开出售的用柱形磁铁形的工业阀，如嵌入式燃气灶上的气体泄漏保护用自吸阀的构造形 (注；不含可多变的管道部i因柱形磁芯阀现已有的管道部样式已太多、这三种磁芯铁阀的优点是 体积小，控fj功率小甚至可用干电池来供电。它们的结构原理是；气体先进入此阀的进气端口，入 合封闭阀腔，'在腔中设有气流口，装有磁芯铁(当此阀选装了E或U形磁芯铁时，其线圈也装在阀 腔内，当选装柱形磁铁时，其线圈设在了阀腔外)，它的阀体外起露电线，通入电流进线圈，使磁芯 铁为縮短磁路而产生吸动力，带动连在磁芯铁上的橡胶盖板件，使盖件盖上腔内气体流动口，当腔 中气流口很平整时，就可完全盖堵住气流6当腔中气流口有凹凸缝时i盖上时随不能完全堵住气流， 但也可使气流口由大口变成小流口，那么燃烧的火苗会由大变小，减低加热能力就可保温。它的燃 气控温的原理是串了电磁阀的主气流口由打开时燃烧到关闭时主火熄灭或变小，在温度下降时又需 再次打开主气流口加热，那可在喷气燃烧口炉头旁设个长期点燃的小火苗来再次点燃主口的火焰， 另还可采取设个高压电子跳火点火装置，在打开气流口时，同时高压跳火来点燃主喷气口的火焰。 往复循环开关主火焰的火就能够恒温的燃气。另因本案要串的电磁阀是由多个零件组合的，且每个 零件加工时都可稍变形状，外形也可多变，有能力的工厂还可用其它构造的开关气阀，来用于本案 串联结合气道型以实现本案的用途。因此本案依据了串电磁阀是用于控温的技述方案，也为了能保 护齐案中多用的在手动燃气阀后是串了电磁阀的构造，不让其他人通过稍变阀零件的形状就可以仿 造;所以本案再规定当构造上手动燃气阀内的开关燃气口与其后接的电磁阀开关燃气口,的剖视空间 距离在小于十八厘米时；不管电磁阀形如何变动甚至用其它各式的阀门都将它视为连体式的阀门^ 它是本案的构造啦所要用的，本案对此要求了独家使用的权利。燃气具烹调加热完后，可以通过关 闭手动燃气阀停止一切供气使用。当然本案还有变相的替代方法是利用个柱形磁铁的电磁阀来代替 手动燃气开关阀(柱形磁芯式阀管的气流孔眼要大些，因本案是新型按图示此种代替手动阀的也只3能限于串在E, U或柱状磁芯铁的电磁阀图例构造式中)。这样两个电磁阀可直串联(一个在前当总 开关另一个在后控制主火的开关)。也有可将双电磁阀并联使用(一个是大眼阔控制主火的开关在到 温时关闭大眼阀而去开另一个小眼阀控制小火的开关以保温，小眼阀也可在用气时就设成常开的， 通过开关大眼阀调整气流量)。另也可将控温电磁阓摆在手动阀的前面或去多串接几个阀，还可简化 只将电磁阀与控温的电路元件共装在一个小盒内并串联在燃气灶具的气道中{此例限用阀是图例已 有的E， U和柱状磁芯式电磁阀}，或设备干脆不用手动阀而利用煤气罐的总阀或其它总阀，用于本 案的厨具实施例中，但此种方法即不方便，也不安全。虽可用但是不如本案的手动燃气阀后的串接 电磁阀加常燃小火苗的主方案。由于在燃气设备中采用了上述的在气流道中串联控温电磁阀的方案，就可在哪些使用可燃气给 食品加热和餐具消毒的设备中，简单的在气流道上结合串联上电磁开关气阀，使原有的燃气烹调设 备变成可用电磁阀恒温加热的，用途也新颖了，还可象用电设备一样用燃气也能容易的恒温加热烹 调及餐具消毒。附图说明图1是用U形磁芯的电磁阀。图2是柱形磁铁的工业电磁阓。图3是管道上用柱形磁铁的电磁阀。图4是几个阀的串连接方式简略的参考图图5是直管阀开关串联接与带空气混合腔的炉头(园炉头没画)的参考图 图6是手动开关向上弯的串联电磁阀及直管燃烧头图(没画完)， 图7是简易的串联接部件的结合图炉头小喷气口设在火焰下的。 图8,图9是带熄火保护的手动阀与电磁闽结合一体的参考图。 图IO是可做多灶口串联接结构图。图11是一种可用于联接电磁阀与手动开关的联接部件图。 图12是熟菜保温台制做的参考图 图13是保温台与箱可结合参考图图14，图15，图16是在火锅桌上也能在放保温板后用于吃中餐菜或附加烧烤的附件吃烧烤的 多用灶具图图17是普通长形烧烤炉使用燃气控温的参考图。 图18是烘干消毒用或保温的箱式型参考图图19,图20，图21是单灶用法的结构参考图，多灶的(没画)其控温用法也可参考本例 图22是能用于能煎炒各式菜或肉排的炉具 图23是可烙烤饼用的箱形参考图。图中l电磁阀铸铝外壳，2进气端，3出气口， 4电磁阈外露电线，5线圈，6磁芯铁，7橡胶 盖板件，8弹簧，9腔内开关气流口， IO温控器，ll测温头元件，12各种设备的壳体，13食品容器， 14 (炉头)燃烧口， 15打开手动开关后就长燃的小火苗，16手动燃气开关(可带压电点火或开关线 的)，17配合的电热部件，18进气的管道，19煎牛排用凹凸条纹金属件，20烫串串用分格存放器(边 可标菜名)21连接用中空螺丝杆，22高压发生器，23高压跳火线头，24手动燃气阀内开关气口， 25阀内旋塞管，26感温热电偶，27小喷气口， 28混气管腔，29电磁阀与手动阀连接件，30旋塞中 顶杆，31漏气保护电磁阀顶开用杆，32多用餐桌，33碗盘下垫保温板，34火锅支架环，35烧烤食 品架网，36中心挡盘，37金属纤维红外线加热器，38烧烤设备上盖，39均热板，40升降支架。41 凹板加热食品器。具体实施方式以下结合附图和实施例对本技术做进一步说明；在图1中所示阀是U形磁芯的常闭型电磁阀，它和图5，图6，图7，图8,图9的附图中E型 磁芯的常开式阀是构造相同的盖板阀，此阀的原理本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种在厨具气体流动通道上结合串联接电磁阀后就能控温恒温的燃气设备，其设置是手动燃气开关后面串接了控温电磁阀形就能同多种形状的，单和多灶口式及烘干用的各种用途式壳体形的燃气设备连接合上，在辅配上有多种可选用的燃气具部件，管道，各式样形的火焰炉头及各种样的点火装置来组成变化大小火形就可恒温式的燃气设备，其特征是：本案在燃气设备气道中串装的各式样燃气手动开关阀门和电磁开关阀门构造是来源于已被公用公知的阀门构造形，新型构造特征就是在有手动燃气开关的燃气气流通道中串联结合有本案所述的电磁阀门形，电磁阀有可改变进气口位置和外壳形状的进气端（２），出气口（３），电磁阀壳外露电线（４）通入线圈（５）中，线圈中心有能导磁的磁芯磁铁（６），磁芯铁连接有阀腔内气流口的盖件（７），弹簧（８），腔内开关气流口（９）与出气口（３）串通，其电磁阀因各厂家产的阀内装Ｅ，Ｕ，及柱状磁芯铁形状有不同所以阀内辅配的零件在具体的形上也可有不同，为确定阀的各零件与串联接口点外壳形状在变形后其阀的串联接构造也能属于新型，本案可按其构造结合形为前面是手动燃气阀内开关气口（２４）与后面串接电磁阀内开关气口（９）之间的剖视看直线透视空间距离小于十八厘米的就为本案双阀串联接式合体阀形。...
【技术特征摘要】
...
【专利技术属性】
技术研发人员：王利虹，
申请(专利权)人：王利虹，
类型：实用新型
国别省市：90[中国|成都]
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