一种低蛋白乳猪饲料及其制备方法技术

本发明专利技术提供一种低蛋白乳猪饲料，由以下重量百分比的组分组成：玉米26.2‑28.4％，豆粕18.5‑21.6％，膨化玉米15‑16.8％，膨化大豆9.5‑12.7％，碎米13.3‑16.1％，豆油1.9‑3.4％，乳糖0.65‑5％，鱼粉0.82‑1.06％，乳猪核心料4‑4.5％，赖氨酸0.59‑0.75％。本发明专利技术还提供了该低蛋白乳猪饲料的制备方法。本发明专利技术能在粗蛋白水平降低的同时使代谢能/氨基酸水平保持一致，生产性能保持不变，还能减少乳猪的氮排放和腹泻率。

A low protein piglet feed and its preparation

The invention provides a low protein suckling pig feed, which is composed of the following components by weight percentage: corn 26.2 \u2011 28.4%, soybean meal 18.5 \u2011 21.6%, expanded corn 15 \u2011 16.8%, expanded soybean 9.5 \u2011 12.7%, broken rice 13.3 \u2011 16.1%, soybean oil 1.9 \u2011 3.4%, lactose 0.65 \u2011 5%, fish meal 0.82 \u2011 1.06%, suckling pig core material 4 \u2011 4.5%, lysine 0.59 \u2011 0.75%. The invention also provides a preparation method of the low protein suckling pig feed. The invention can keep the metabolism energy / amino acid level consistent while the crude protein level is reduced, the production performance remains unchanged, and can reduce the nitrogen emission and diarrhea rate of the suckling pig.

【技术实现步骤摘要】
一种低蛋白乳猪饲料及其制备方法
本专利技术涉及一种低蛋白乳猪饲料及其制备方法。
技术介绍
在猪生产中，日粮中粗蛋白的含量在必需氨基酸和氮素满足需要的情况下是可以适当减少的，因为猪对于蛋白的需要实际上是对于氨基酸的需要。在传统的玉米豆粕型日粮中，由于玉米中的赖氨酸含量较少，为了满足猪只对于赖氨酸等其他氨基酸的需求，必须加大豆粕的使用量，使得日粮的粗蛋白含量较高。高蛋白含量的日粮直接导致了必需氨基酸及氮素通过粪尿排泄产生浪费，使得氨基酸的氮利用率下降。另外，多余的蛋白质在结肠中发酵，也会损害猪肠道的健康。在NRC(1998)推荐粗蛋白的基础上，在日粮中减少2-4％的粗蛋白含量，可以有效增加氮利用率，降低饲料成本，降低氮排放，并可以在不影响生产性能的基础上改善猪的肠道健康。赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸是在配制低蛋白日粮时是通常需要额外添加的，因为这些氨基酸恰好是饲料中氨基酸组成与理想蛋白质组成不同之处。在最新的NRC(2012)营养推荐中，粗蛋白的相关指标已经被氮需要量取代。如果日粮中氮素需要是由粗蛋白除以6.25计算而来，那就意味着按照1998年NRC，可以节约2-4％的粗蛋白质，这就意味着低蛋白日粮的研究是目前生产实践的前沿，并且可以在猪业生产中得到应用。随着氨基酸工业生产的进步，越来越多种类的氨基酸可以人工合成，比如缬氨酸和异亮氨酸，这些都为进一步减少粗蛋白的使用打下了基础。优质蛋白质原料的缺乏是全球性难题，自从2002年以来中国便是世界上最大的豆粕进口国。2016年，中国的进口大豆达到8391万吨，占到世界总生产量的26％。因此降低饲料中蛋白饲料的使用是缓解蛋白需要压力的重要途径。豆粕是全球范围内使用最多的猪饲料原料，它的氨基酸组成及品质优异，但是由于可被用来种植大豆的土地越来越少，过去七年来它的价格几乎翻了一倍，豆粕的价格更是逐渐高涨。因此，减少豆粕使用量，发展低蛋白氨基酸平衡日粮迫在眉睫。现有的乳猪饲料存在的问题是：蛋白原料价格高企，饲料成本高；高蛋白日粮的氮排放多，水的消耗也多，被尿液携带排出的氮素也更多，污染环境更大，不利于可持续发展；高蛋白不利于肠道健康，在广东等热带气候条件下不利于抵抗热应激；乳猪阶段由于消化酶等还未发育成熟，高蛋白日粮增加肠道负担，较易产生腹泻。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种低蛋白乳猪饲料，能在粗蛋白水平降低的同时使代谢能/氨基酸水平保持一致，生产性能保持不变，还能减少乳猪的氮排放和腹泻率。为解决上述技术问题，本专利技术的技术方案是：一种低蛋白乳猪饲料，由以下重量百分比的组分组成：玉米26.2-28.4％，豆粕18.5-21.6％，膨化玉米15-16.8％，膨化大豆9.5-12.7％，碎米13.3-16.1％，豆油1.9-3.4％，乳糖0.65-5％，鱼粉0.82-1.06％，乳猪核心料4-4.5％，赖氨酸0.59-0.75％；以每千克低蛋白乳猪饲料计算，乳猪核心料的组成为：维生素A为11,136IU，维生素D3为2,208IU，维生素E为66IU，维生素K为1.42mg，维生素B1为0.24mg，维生素B2为6.59mg，维生素B6为0.24mg，维生素B12为0.03mg，D-泛酸为23.5mg，烟酸为44.1mg，叶酸为1.59mg，生物素为0.44mg，硫酸铜为20mg，硫酸铁为126mg，碘化钾为1.26mg,硫酸锰为60.2mg，亚硒酸钠为0.3mg。进一步地，本专利技术所述玉米为一级玉米，各指标为：水分<14％，粗蛋白质>7.5％，粗灰分<2％，容重>720克/升。进一步地，本专利技术所述豆粕为一级豆粕，各指标为：水分<12.5％，粗蛋白质>46％，粗纤维<5％，粗灰分<7％，尿素酶活性(UA)为0.03-0.2U/g，氢氧化钾蛋白质溶解度>75％。进一步地，本专利技术所述膨化玉米由一级玉米膨化而成，各指标为：水分<10％，粗蛋白质>8％，粗灰分<2.5％，淀粉糊化度>90％。进一步地，本专利技术所述膨化大豆由一级大豆膨化而成，各指标为：水分<10％，粗蛋白质>35％，粗灰分<6％，尿素酶活性(UA)为0.03-0.1U/g，氢氧化钾蛋白质溶解度>75％。所述碎米的各指标为：水分<14％，粗蛋白质>6％，粗灰分<1.5％，粗脂肪<1％；所述乳糖的各指标为：水分<2％，粗灰分<0.3％，乳糖含量>99％；所述大豆油的各指标为：水分<0.2％，游离脂肪酸<2％，碘价>120mgKOH/100g。进一步地，本专利技术所述鱼粉为秘鲁蒸汽鱼粉，各指标为：水分<10％，粗蛋白质>65％，粗脂肪<10％，粗灰分<18％，盐<2％，胃蛋白消化率(胃蛋白酶浓度0.02％)>92％，挥发性盐基氮(VBN)<120mg/100g。进一步地，本专利技术所述赖氨酸为赖氨酸硫酸盐，其L-赖氨酸的含量为55％。本专利技术要解决的另一技术问题是提供上述低蛋白乳猪饲料的制备方法。为解决上述技术问题，技术方案是：一种低蛋白乳猪饲料的制备方法，其步骤如下：(1)按重量百分比称取原料，将称取后的原料加入搅拌机中，搅拌至混合均匀得到混合料；(2)将步骤(1)得到的混合料加入超微粉碎机中，粉碎后过筛得到粉料；(3)将步骤(2)得到的粉料加入调制器中，通入水蒸气后调制6分钟，挤压制粒得到饲料颗粒；(4)将步骤(3)得到的饲料颗粒转入饲料烘干机烘干得到低蛋白乳猪饲料。进一步地，所述步骤(2)中，过筛时使用的筛网的孔径为200μm。进一步地，所述步骤(3)中，水蒸气的温度为85℃，挤压制粒时的温度为80℃；所述步骤(4)中，饲料烘干机的温度为90℃。由上可见，与现有技术相比，本专利技术具有以下有益效果：1)本专利技术降低了豆粕的用量，增加了玉米的用量，从而降低了日粮的粗蛋白水平，可从现有技术的20％左右降低至18％左右，节省了饲料成本；2)本专利技术降低了粗蛋白含量，有利于猪的肠道健康；在广东等热带气候条件下，有利于抵抗热应激；减少了氮排放，研究表明，日粮蛋白水平每降低一个点，氮排放减少7％左右；3)本专利技术增加了赖氨酸和蛋氨酸的含量，并添加了苏氨酸和色氨酸(蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸由膨化大豆、碎米、秘鲁蒸汽鱼粉提供)，使得最终饲料整体的代谢能、赖氨酸含量、其他氨基酸与赖氨酸的比值等各主要指标保持大致不变，达到氨基酸平衡，因而利用效率高，生产性能较好。具体实施方式下面将结合具体实施例来详细说明本专利技术，在此本专利技术的示意性实施例以及说明用来解释本专利技术，但并不作为对本专利技术的限定。实施例1一种低蛋白乳猪饲料，由以下重量百分比的组分组成：玉米27％，豆粕20.32％，膨化玉米15％，膨化大豆10％，碎米15％，豆油本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种低蛋白乳猪饲料，其特征在于：由以下重量百分比的组分组成：玉米26.2-28.4％，豆粕18.5-21.6％，膨化玉米15-16.8％，膨化大豆9.5-12.7％，碎米13.3-16.1％，豆油1.9-3.4％，乳糖0.65-5％，鱼粉0.82-1.06％，乳猪核心料4-4.5％，赖氨酸0.59-0.75％；/n以每千克低蛋白乳猪饲料计算，乳猪核心料的组成为：维生素A为11,136IU，维生素D3为2,208IU，维生素E为66IU，维生素K为1.42mg，维生素B1为0.24mg，维生素B2为6.59mg，维生素B6为0.24mg，维生素B12为0.03mg，D-泛酸为23.5mg，烟酸为44.1mg，叶酸为1.59mg，生物素为0.44mg，硫酸铜为20mg，硫酸铁为126mg，碘化钾为1.26mg,硫酸锰为60.2mg，亚硒酸钠为0.3mg。/n

【技术特征摘要】
1.一种低蛋白乳猪饲料，其特征在于：由以下重量百分比的组分组成：玉米26.2-28.4％，豆粕18.5-21.6％，膨化玉米15-16.8％，膨化大豆9.5-12.7％，碎米13.3-16.1％，豆油1.9-3.4％，乳糖0.65-5％，鱼粉0.82-1.06％，乳猪核心料4-4.5％，赖氨酸0.59-0.75％；
以每千克低蛋白乳猪饲料计算，乳猪核心料的组成为：维生素A为11,136IU，维生素D3为2,208IU，维生素E为66IU，维生素K为1.42mg，维生素B1为0.24mg，维生素B2为6.59mg，维生素B6为0.24mg，维生素B12为0.03mg，D-泛酸为23.5mg，烟酸为44.1mg，叶酸为1.59mg，生物素为0.44mg，硫酸铜为20mg，硫酸铁为126mg，碘化钾为1.26mg,硫酸锰为60.2mg，亚硒酸钠为0.3mg。


2.根据权利要求1所述的低蛋白乳猪饲料，其特征在于：所述玉米为一级玉米。


3.根据权利要求1所述的低蛋白乳猪饲料，其特征在于：所述豆粕为一级豆粕。


4.根据权利要求1所述的低蛋白乳猪饲料，其特征在于：所述膨化玉米由一级玉米膨化而成。


5....

【专利技术属性】
技术研发人员：戴炜，陈智明，杨文宾，钟永兴，
申请(专利权)人：正大康地广州番禺有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44