The utility model discloses a food machinery cutting device, which comprises a bottom plate, a round plate and a roller. The right part of the upper end of the bottom plate is fixedly connected with a square column, the left and right sides of the upper part of the square column are symmetrically provided with square sliding blocks, the outer side of the square column is slide mounted with a square sleeve, the left and right sides of the square sleeve are slide mounted with a square sliding slot, and the inner slide of the square sliding slot is slide mounted with a square sliding block. When the handle is rotated to rotate the required cutting sleeve to the left, the first bolt is inserted into the positioning groove, so that the position of the cutting sleeve is fixed, it is convenient to switch the cutting sleeve, it is convenient to process pastry in different shapes, and the processing is faster. By moving the roller on the processing platform of the production line, the cutting device can be moved to the required position, the second bolt can be inserted into the lock hole, limiting the left side The roller rolls so that the whole device position is limited, which is convenient for moving the cutting device to other food processing stations.
【技术实现步骤摘要】
一种食品机械切割装置
本技术涉及食品切割
,具体为一种食品机械切割装置。
技术介绍
食品机械是指把食品原料加工成食品过程中所应用的机械设备和装置,食品机械主要可以分为食品加工机械和包装设备两大类。将糕点类食品加工呈一定的形状时,现有的方法多采用线切割成型方法,用以将糕点切成不同形状,但是加工速度缓慢,同一条生产线上,若需要将切割装置移动到其他食品加工工位上时,这就需要切割装置在生产线加工平台上既能稳定位置,又能方便移动。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食品机械切割装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种食品机械切割装置,包括底板、圆板和滚轴,所述底板的上端右部固定连接有方柱,所述方柱的上部左右侧对称设有方形滑块,所述方柱的外侧滑动安装有方套,所述方套的内部左右侧设有方形滑槽,所述方形滑槽的内部滑动安装方形滑块,所述方套的上端固定连接有锥形圆转板,所述圆板的下端中侧设有锥形圆转槽,所述锥形圆转槽的内部转动安装锥形圆转板,所述圆板的上端固定安装有把手,所述圆板的四侧设有连接件,所述连接件的下部外侧固定安装有切套,所述底板的下端左右侧设有滚轴槽,所述滚轴槽的内部前后端设有转槽,所述滚轴的前后端中侧对称设有轴件,所述转槽的内部转动安装轴件,左侧的滚轴的中部环形设有锁孔,左侧的滚轴槽的内部左侧设有活动孔,所述活动孔的内部滑动安装有第二插销,所述锁孔的内部滑动安装第二插销,所述第二插销的左端固定连接有拉环。优选的,所述圆板的下端外缘设 ...
【技术保护点】
1.一种食品机械切割装置,包括底板(1)、圆板(5)和滚轴(16),其特征在于:所述底板(1)的上端右部固定连接有方柱(2),所述方柱(2)的上部左右侧对称设有方形滑块(102),所述方柱(2)的外侧滑动安装有方套(3),所述方套(3)的内部左右侧设有方形滑槽(101),所述方形滑槽(101)的内部滑动安装方形滑块(102),所述方套(3)的上端固定连接有锥形圆转板(4),所述圆板(5)的下端中侧设有锥形圆转槽(6),所述锥形圆转槽(6)的内部转动安装锥形圆转板(4),所述圆板(5)的上端固定安装有把手(7),所述圆板(5)的四侧设有连接件(8),所述连接件(8)的下部外侧固定安装有切套(9),所述底板(1)的下端左右侧设有滚轴槽(14),所述滚轴槽(14)的内部前后端设有转槽(15),所述滚轴(16)的前后端中侧对称设有轴件(17),所述转槽(15)的内部转动安装轴件(17),左侧的滚轴(16)的中部环形设有锁孔(18),左侧的滚轴槽(14)的内部左侧设有活动孔(19),所述活动孔(19)的内部滑动安装有第二插销(20),所述锁孔(18)的内部滑动安装第二插销(20),所述第二插销( ...
【技术特征摘要】
1.一种食品机械切割装置,包括底板(1)、圆板(5)和滚轴(16),其特征在于:所述底板(1)的上端右部固定连接有方柱(2),所述方柱(2)的上部左右侧对称设有方形滑块(102),所述方柱(2)的外侧滑动安装有方套(3),所述方套(3)的内部左右侧设有方形滑槽(101),所述方形滑槽(101)的内部滑动安装方形滑块(102),所述方套(3)的上端固定连接有锥形圆转板(4),所述圆板(5)的下端中侧设有锥形圆转槽(6),所述锥形圆转槽(6)的内部转动安装锥形圆转板(4),所述圆板(5)的上端固定安装有把手(7),所述圆板(5)的四侧设有连接件(8),所述连接件(8)的下部外侧固定安装有切套(9),所述底板(1)的下端左右侧设有滚轴槽(14),所述滚轴槽(14)的内部前后端设有转槽(15),所述滚轴(16)的前后端中侧对称设有轴件(17),所述转槽(15)的内部转...
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