烧烤炉制造技术

本实用新型专利技术实施例公开了一种烧烤炉，包括箱体、箱门、加热组件、电子锁、以及控制组件；箱体具有烧烤空间和收容空间，收容空间位于烧烤空间的上方，加热组件设置于收容空间内，以加热烧烤空间内的食物，电子锁分别连接箱门和箱体，以盖封烧烤空间，控制组件包括相互电性连接的密码单元和控制单元，控制单元分别与电子锁和加热组件电性连接。通过将加热组件设置在烧烤空间的上方，使得待加工食品上的烧烤油、调料以及烧烤过程中产生的油脂都不可能滴落到加热组件上形成二次燃烧，大大减少了有害物质的产生，降低了烧烤食物可能对人体产生的危害。

Barbecue grill

The embodiment of the utility model discloses a barbecue stove, which includes a box body, a box door, a heating component, an electronic lock and a control component; the box body has a barbecue space and a reception space, the reception space is located above the barbecue space, the heating component is arranged in the reception space to heat the food in the barbecue space, and the electronic lock is respectively connected with the box door and the box body to cover the barbecue space and control the barbecue space The control unit is electrically connected with the electronic lock and the heating unit. By setting the heating components on the top of the barbecue space, it is impossible for the barbecue oil, seasoning on the food to be processed and the grease produced in the barbecue process to drip on the heating components to form a secondary combustion, which greatly reduces the generation of harmful substances and the harm that barbecue food can cause to human body.

【技术实现步骤摘要】
烧烤炉
本技术涉及餐饮设备
，尤其涉及一种烧烤炉。
技术介绍
将食物放置于燃烧源上方进行烧烤，并在烧烤的过程中在食物表面涂上烧烤油和调味料，是烧烤食物古老而常规的方法。由于在烧烤过程中，烧烤油和调味料以及食物中的油脂会掉落在燃烧源上形成二次燃烧，并产生大量的油烟和烟尘，油烟被人体吸入以后会损伤人体的呼吸道粘膜，降低人体免疫力，甚至诱发心血管疾病，有资料显示，在导致肺癌的诸多因素中，二次燃烧的烧烤油烟是仅次于深度吸烟的危险因素之一。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种烧烤炉，以解决传统烧烤食物对人体伤害大的技术问题。为实现上述目的，本技术采用的技术方案是：提供一种烧烤炉，包括箱体、箱门、加热组件、电子锁、以及控制组件；所述箱体具有烧烤空间和收容空间，所述收容空间位于所述烧烤空间的上方，所述加热组件设置于所述收容空间内，以加热所述烧烤空间内的食物，所述电子锁分别连接所述箱门和所述箱体，以盖封所述烧烤空间，所述控制组件包括相互电性连接的密码单元和控制单元，所述控制单元分别与所述电子锁和所述加热组件电性连接。进一步地，所述箱门包括相对的第一侧边缘和第二侧边缘，所述第一侧边缘通过铰连组件与所述箱体可拆卸连接；所述第二侧边缘通过所述电子锁与所述箱体连接。进一步地，所述铰连组件包括设置于所述箱体上的有具有通槽的管体，活动穿设于所述通槽内的杆体，以及连接于所述杆体和所述箱门的第一侧边缘的杆帽，所述杆帽沿重力方向抵顶于所述管体。进一步地，所述箱门上设置有观察窗，所述观察窗由透明材料密封。进一步地，所述烧烤炉还包括放料盘，所述放料盘设置于所述烧烤空间内并与所述箱体滑动配合；所述放料盘上设置有通孔。进一步地，所述烧烤炉还包括导油组件，所述导油组件用于收集从所述放料盘上滴落的油液，所述导油组件设置于所述烧烤空间内，并位于所述放料盘的正下方。进一步地，所述导油组件包括导油漏斗和集油瓶，所述导油漏斗设置于所述烧烤空间内并位于所述放料盘的正下方，所述集油瓶与所述导油漏斗的漏嘴可拆卸连接，所述集油瓶上开设有通气孔。进一步地，所述加热组件包括红外燃烧器、燃气管接头和辅助点火针，所述红外燃烧器设置于所述收容空间内，所述燃气管接头连接于所述红外燃烧器且伸出于所述收容空间外，用于与外部燃气源相连，所述辅助点火针用于引燃所述红外燃烧器的燃烧面，所述燃烧面正对于所述放料盘；所述红外燃烧器与所述控制单元电性连接。进一步地，所述控制组件还包括通信单元，所述通信单元与所述控制单元电性连接，并能与移动终端通信连接。进一步地，所述烧烤炉还包括音响组件，所述音响组件分别与所述通信单元和所述控制单元电性连接。实施本技术实施例，将具有如下有益效果：采用了上述烧烤炉之后，通过将加热组件设置在烧烤空间的上方，使得待加工食品上的烧烤油、调料以及烧烤过程中产生的油脂都不可能滴落到加热组件上形成二次燃烧，大大减少了有害物质的产生，降低了烧烤食物可能对人体产生的危害。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。其中：图1为一个实施例中烧烤炉的部分结构示意图一；图2为一个实施例中烧烤炉的部分结构示意图二；图3为图2中的A部分的放大结构示意图；图4为一个实施例中烧烤炉的剖视结构示意图；图5为图4中的B部分的放大结构示意图。图中各附图标记为：10、烧烤炉；100、箱体；200、箱门；300、加热组件；400、电子锁；500、控制组件；110、箱本体；120、滑道；111、收容空间；112、烧烤空间；210、第一侧边缘；220、第二侧边缘；600、铰连组件；610、管体；620、杆帽；630、缓冲垫；230、观察窗；700、放料盘；710、通孔；800、导油组件；810、导油漏斗；820、集油瓶；830、通气孔；811、漏斗主体；812、漏嘴；8121、嘴身；8122、嘴尖；821、卡嘴；822、瓶颈；823、瓶体；8221、颈部；8222、间隙；310、红外燃烧器；320、燃气管接头；330、辅助点火针；340、调节旋钮；311、燃烧面；900、音响组件；11、提手；12、散热孔。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。需要说明的是，当元件被称为“固定于”或“设置于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者间接在该另一个元件上。当一个元件被称为是“连接于”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或间接连接至该另一个元件上。需要理解的是，术语“长度”、“宽度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。请一并参阅图1、图2和图4，现对本技术提供的烧烤炉10进行说明。烧烤炉10，包括箱体100、箱门200、加热组件300、电子锁400、以及控制组件500，其中，箱体100内设置有收容空间111和烧烤空间112，收容空间111设置于烧烤空间112的上方，加热组件300设置于收容空间111内，在烧烤空间112内可设置待加工食品，加热组件300能够向烧烤空间112内传递热量，并起到加热待加工食品的作用。如此，由于加热组件300位于待加工食品的上方，待加工食品上的烧烤油、调料以及烧烤过程中产生的油脂都不可能滴落到加热组件300上形成二次燃烧，大大减少了有害物质的产生，降低了烧烤食物可能对人体产生的危害。另外，本技术实施例提供的烧烤炉10，还包括电子锁400、箱门200和控制单元，该电子锁400设置于箱体100和箱门200之间，用于将箱门200与箱体100可拆卸地连接在一起，从而将烧烤空间112盖封起来，避免油液喷溅形成油污，或烫伤用户；而且，电子锁400的开闭由控制单元控制，具体地，控制组件500包括密码单元(图未示)和控制单元(图未示)，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.烧烤炉，其特征在于：包括箱体、箱门、加热组件、电子锁、以及控制组件；所述箱体具有烧烤空间和收容空间，所述收容空间位于所述烧烤空间的上方，所述加热组件设置于所述收容空间内，以加热所述烧烤空间内的食物，所述电子锁分别连接所述箱门和所述箱体，以盖封所述烧烤空间，所述控制组件包括相互电性连接的密码单元和控制单元，所述控制单元分别与所述电子锁和所述加热组件电性连接。/n

【技术特征摘要】
1.烧烤炉，其特征在于：包括箱体、箱门、加热组件、电子锁、以及控制组件；所述箱体具有烧烤空间和收容空间，所述收容空间位于所述烧烤空间的上方，所述加热组件设置于所述收容空间内，以加热所述烧烤空间内的食物，所述电子锁分别连接所述箱门和所述箱体，以盖封所述烧烤空间，所述控制组件包括相互电性连接的密码单元和控制单元，所述控制单元分别与所述电子锁和所述加热组件电性连接。


2.如权利要求1所述的烧烤炉，其特征在于：所述箱门包括相对的第一侧边缘和第二侧边缘，所述第一侧边缘通过铰连组件与所述箱体可拆卸连接；所述第二侧边缘通过所述电子锁与所述箱体连接。


3.如权利要求2所述的烧烤炉，其特征在于：所述铰连组件包括设置于所述箱体上的有具有通槽的管体，活动穿设于所述通槽内的杆体，以及连接于所述杆体和所述箱门的第一侧边缘的杆帽，所述杆帽沿重力方向抵顶于所述管体。


4.如权利要求1所述的烧烤炉，其特征在于：所述箱门上设置有观察窗，所述观察窗由透明材料密封。


5.如权利要求1至4任一项所述的烧烤炉，其特征在于：所述烧烤炉还包括放料盘，所述放料盘设置于所述烧烤空间内并与所述箱体滑动配合；所述放料盘上设置有通孔。...

【专利技术属性】
技术研发人员：窦腾，
申请(专利权)人：深圳市太阳火热能科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44