The invention discloses an efficient cleaning type automatic food mixer, which comprises a mixer shell, a mixing motor, a mixing knife assembly, a mixing cup, a control main board, a water inlet pipe, a water inlet flowmeter, a water inlet pump, a water sprayer, a juice outlet pipe, a drainage pipe and a drainage valve. The inner end of the water inlet pipe passes through the mixer shell and the mixing cup from the outside to the inside, and then enters the water sprayer at the upper part of the mixing cup The water inlet flowmeter and water inlet pump are installed on the water inlet pipe in series, the inlet of the juice outlet pipe is connected with the bottom of the mixing cup, the inlet of the drain valve is connected with the bottom of the mixing cup and the outlet is connected with the inlet of the drain pipe; the water inlet flowmeter, water inlet pump, mixing motor and drain valve are respectively connected with the control main board. The invention can realize the monitoring of water inflow flow, the automatic control of mixing start and stop, the automatic control of cleaning and drainage functions, the automatic control of water adding, mixing and cleaning functions, and the cleaning quality and efficiency are significantly improved.
【技术实现步骤摘要】
一种高效清洗型自动食物搅拌机
本专利技术涉及一种以商用为主的食物搅拌机,尤其涉及一种高效清洗型自动食物搅拌机。
技术介绍
食物搅拌机也称食品搅拌机、食物料理机等,是一种对蔬菜、水果、肉类等食物进行切碎搅拌的设备的总称。从主要的应用场合来分,食物搅拌机可以分为家用和商用两种,家用食物搅拌机的体积相对较小,商用食物搅拌机的体积相对较大。但根据用户使用人数的实际需要,家用食物搅拌机和商用食物搅拌机之间并没有明显的界限。传统的食物搅拌机,无论家用食物搅拌机还是商用食物搅拌机,其基本结构都包括主机和安装于主机上的搅拌杯,搅拌杯与主机之间为分离结构,搅拌前需要用户手动加入水和食物,搅拌时需要用户手动操控,搅拌后需要用户手动取下搅拌杯并倒出搅拌后食物。由于无法实现自动操控,所以费时费力、效率低下,尤其在使用人数较多、使用频率较大的场合(如奶茶店、餐饮业等商家)难以满足用户的使用需求。比如,专利号为“ZL201720004948.3”的技术专利,公开了一种新型商用搅拌机结构,其包括用于盛放搅拌物料的搅拌杯、安装于所述搅拌杯顶端上的杯盖组件、设置在所述搅拌杯内腔中用于对其内物料进行搅拌作业的搅拌刀组件以及用于驱动所述搅拌刀组件进行搅拌作业的电机组件,所述搅拌刀组件包括安装于所述搅拌杯内腔中的搅拌刀组、固定连接于所述搅拌刀组底端上的搅拌刀传动齿以及固定连接于所述电机组件上的合金风叶传动件。上述专利公开的搅拌机在对食物进行搅拌前需手动加入水和食物,搅拌时间及过程需要人为操作控制和关注,无法做到自动化控制,而且在搅拌 ...
【技术保护点】
1.一种高效清洗型自动食物搅拌机,包括搅拌机外壳、搅拌电机、搅拌刀组件和搅拌杯,所述搅拌电机安装于所述搅拌机外壳内的下部,所述搅拌刀组件的刀轴与所述搅拌电机的电机轴连接,所述搅拌杯安装于所述搅拌机外壳内的上部,所述搅拌刀组件的刀片置于所述搅拌杯内;其特征在于:所述高效清洗型自动食物搅拌机还包括控制主板、进水管、进水流量计、进水泵、喷水器、出汁管、排水管和排水阀,所述进水管的内端由外而内穿过所述搅拌机外壳再穿过所述搅拌杯后与置于所述搅拌杯内上部的所述喷水器的入口连接,所述喷水器上设有多个喷水孔,所述进水流量计和所述进水泵分别串联安装于所述进水管上并位于所述搅拌杯的外壁与所述搅拌机外壳的内壁之间,所述出汁管的入口与所述搅拌杯的底部相通连接,所述排水阀的入口与所述搅拌杯的底部相通连接且出口与所述排水管的入口连接,或者所述排水管的入口与所述搅拌杯的底部相通连接且所述排水阀安装于所述排水管上,所述排水管的出口由内而外穿过所述搅拌杯外壳;所述进水流量计的信号输出端与所述控制主板的进水流量信号输入端连接,所述进水泵的控制信号输入端与所述控制主板的进水控制信号输出端连接,所述搅拌电机的控制信号输入端与 ...
【技术特征摘要】
1.一种高效清洗型自动食物搅拌机,包括搅拌机外壳、搅拌电机、搅拌刀组件和搅拌杯,所述搅拌电机安装于所述搅拌机外壳内的下部,所述搅拌刀组件的刀轴与所述搅拌电机的电机轴连接,所述搅拌杯安装于所述搅拌机外壳内的上部,所述搅拌刀组件的刀片置于所述搅拌杯内;其特征在于:所述高效清洗型自动食物搅拌机还包括控制主板、进水管、进水流量计、进水泵、喷水器、出汁管、排水管和排水阀,所述进水管的内端由外而内穿过所述搅拌机外壳再穿过所述搅拌杯后与置于所述搅拌杯内上部的所述喷水器的入口连接,所述喷水器上设有多个喷水孔,所述进水流量计和所述进水泵分别串联安装于所述进水管上并位于所述搅拌杯的外壁与所述搅拌机外壳的内壁之间,所述出汁管的入口与所述搅拌杯的底部相通连接,所述排水阀的入口与所述搅拌杯的底部相通连接且出口与所述排水管的入口连接,或者所述排水管的入口与所述搅拌杯的底部相通连接且所述排水阀安装于所述排水管上,所述排水管的出口由内而外穿过所述搅拌杯外壳;所述进水流量计的信号输出端与所述控制主板的进水流量信号输入端连接,所述进水泵的控制信号输入端与所述控制主板的进水控制信号输出端连接,所述搅拌电机的控制信号输入端与所述控制主板的搅拌控制信号输出端连接,所述排水阀的控制信号输入端与所述控制主板的排水控制信号输出端连接。
2.根据权利要求1所述的高效清洗型自动食物搅拌机,其特征在于:所述喷水器为中空结构的环形喷水带,所述环形喷水带安装于所述搅拌杯内的上部并靠近所述搅拌杯的内壁,所述环形喷水带上的喷水孔在喷水时喷向所述搅拌杯的内壁表面。
3.根据权利要求1所述的高效清洗型自动食物搅拌机,其特征在于:所述搅拌刀组件包括所述刀片、所述刀轴、油封、防水垫圈、轴承套、轴承垫圈、滚珠轴承和螺母,所述刀片安装于所述刀轴的上端,所述轴承套套装于所述刀轴的中段外并与所述搅拌杯的底部连接,所述油封安装于所述刀片与所述轴承套之间,所述轴承垫圈和所述滚珠轴承由上而下套装于所述刀轴外并置于所述轴承套内,所述螺母安装于所述轴承套的下端外螺纹上,所述轴承套的上部设有向外周凸出的环形凸台且所述防水垫圈安装于该环形凸台与所述搅拌杯的底部内壁之间。
4.根据权利要求1、2或3所述的高效清洗型自动食物搅拌机,其特征在于:所述高效清洗型自动食物搅拌机还包括出汁流量计和出汁电磁阀,所述出汁流量计和...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄伟,李鸿辉,方廷余,
申请(专利权)人:广州隆特电子有限公司,
类型:发明
国别省市:广东;44
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