The utility model discloses a tunnel type yolk dryer, which comprises a loading platform, a rack, a conveying device, a heating device, a temperature regulating device and a unloading platform; the loading platform and the unloading platform are arranged at the front and rear ends of the rack and are fastened by a screw; the conveying device is arranged between the loading platform and the unloading platform of the rack; the heating device is arranged at the inner side of the rack; the temperature regulating device is arranged It is on the upper end of the rack and connected with the control device. The utility model provides a tunnel type yolk dryer, which is equipped with a temperature regulating device. When the internal temperature of the device is too high, the temperature can be automatically adjusted to the set temperature, so that the yolk is evenly heated; the yolk is automatically transported on the conveying device, with high production efficiency and low labor intensity; the device has simple structure and convenient use.
【技术实现步骤摘要】
一种隧道式蛋黄烘干机
本技术涉及蛋加工领域,特别涉及一种隧道式蛋黄烘干机。
技术介绍
鸭蛋黄营养丰富,含有大量的维生素A和维生素D,还有维生素E和维生素K,这些都是“脂溶性维生素”,鸭蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分-油酸,对预防心脏病有益,而且鸭蛋黄个头较大,容易出油,可以做成粉状,味道鲜美。正因如此,许多食品加工厂选择将鸭蛋黄作为辅料做成各式各样的食品,如月饼,蛋黄酥等。为了延长鸭蛋黄的保存时间,需要先对蛋黄进行烘干处理,去除多余的水分,再进行真空包装;现有的做法是采用烤箱进行烘烤,人工将蛋黄置于烤盘,再将多层烤盘放置在烤箱中;这种方法需不断的将烤盘移动,生产效率较低,劳动强度大;其次,由于烤箱内部不同位置的温度不一样,导致蛋黄受热不均匀,同一批次的蛋黄干燥程度不一样,影响质量;再次,设置的温度与放置的蛋黄数量有关,难于操作。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种隧道式蛋黄烘干机,解决了人工烘烤,无需移动烤盘,生产效率高,劳动强度小;箱内温度一致,蛋黄受热均匀;同批次蛋黄干燥程度一致,不影响质量。为了解决上述技术问题,本技术提供了一种隧道式蛋黄烘干机,包括上料平台、机架、输送装置、加热装置、温度调节装置、下料平台;所述上料平台、下料平台设于机架前后两端,并且通过螺杆紧固;所述输送装置设于机架上料平台与下料平台之间;所述输送装置包括电机、链条、辊筒;所述辊筒与链条相配合,并且辊筒线形排列;所述电机通过联轴器与辊筒相配合;所述加热装置设于 ...
【技术保护点】
1.一种隧道式蛋黄烘干机,其特征在于,包括上料平台、机架、输送装置、加热装置、温度调节装置、下料平台;/n所述上料平台、下料平台设于机架前后两端,并且通过螺杆紧固;/n所述输送装置设于机架上料平台与下料平台之间;/n所述输送装置包括电机、链条、辊筒;/n所述辊筒与链条相配合,并且辊筒线形排列;/n所述电机通过联轴器与辊筒相配合;/n所述加热装置设于机架内侧;/n所述加热装置包括加热管、加热管托板、温度调节器;/n所述加热管通过卡箍设于加热管托板上端,并且线形排列;/n所述加热管与温度调节器相连接;/n所述温度调节装置设于机架上端,并且与控制装置相连接;/n所述温度调节装置包括温度感应器、风机、出风口、风机安装板、隔热棉;/n所述温度感应器设于机架空腔内,并且通过控制装置与风机相连接;/n所述隔热棉设于风机安装板内侧,并且风机设于风机安装板上端;/n所述出风口设于风机边侧,并且与风机相通。/n
【技术特征摘要】
1.一种隧道式蛋黄烘干机,其特征在于,包括上料平台、机架、输送装置、加热装置、温度调节装置、下料平台;
所述上料平台、下料平台设于机架前后两端,并且通过螺杆紧固;
所述输送装置设于机架上料平台与下料平台之间;
所述输送装置包括电机、链条、辊筒;
所述辊筒与链条相配合,并且辊筒线形排列;
所述电机通过联轴器与辊筒相配合;
所述加热装置设于机架内侧;
所述加热装置包括加热管、加热管托板、温度调节器;
所述加热管通过卡箍设于加热管托板上端,并且线形排列;
所述加热管与温度调节器相连接;
所述温度调节装置设于机架上端,并且与控制装置相连接;
所述温度调节装置包括温度感应器、风机、出风口、风机安装板、隔热棉;...
【专利技术属性】
技术研发人员:邓锐,陈清泉,孙栓辉,聂凯江,
申请(专利权)人:湖南创天蛋品智能科技有限公司,
类型:新型
国别省市:湖南;43
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