The utility model relates to the technical field of food processing, in particular to a convenient drying rack, which comprises a left bracket and a right bracket, the left bracket and the right bracket are connected by two upper brackets, the upper bracket is provided with a linear and evenly distributed through groove, the through groove is provided with an arc-shaped groove, the arc-shaped groove opposite the two upper brackets is provided with a drying rod, through the convenient drying rack, we can It is convenient to take out the drying rod to the section position, to use the drying rod to carry the surface, to avoid manual contact with the noodles, to ensure sanitation. By setting wheels, the drying frame can be moved to the section position as a whole, to facilitate operation and improve the efficiency of manual drying. By setting dust-proof sheet, it can prevent the falling noodles from getting dirty and causing losses.
【技术实现步骤摘要】
一种便于使用的晒面架
本技术涉及食品加工
,尤其是一种便于使用的晒面架。
技术介绍
面条起源于中国,至今已有四千多年的制作食用历史,因起制作简单、食用方便、营养丰富,深受人们的喜爱。面条的制作工艺流程一般为:原料预处理、和面、熟化、压片、切条、湿切面、晾干、切断。其中晾干是较为重要的工艺环节,市场上有各种晒面架,可将湿切面晒干,但是晒面杆和晒面架通常是一体的,需要人手工将湿切面放置到晒面架上,既不便于使用,也不能保证卫生。
技术实现思路
为了克服现有晒面架不便使用的不足,本技术提供了一种便于使用的晒面架。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种便于使用的晒面架,包含左支架、右支架,左支架和右支架通过两个上支架相连,上支架可以通过螺钉与左支架、右支架连接,上支架上面设有线性均布的通槽,通槽下部设有弧状凹槽,两个上支架相对的弧状凹槽内装有晒面杆。根据本技术的另一个实施例,进一步包括,所述晒面杆两端设有定位凸台,可以防止晒面架不稳定的时候,晒面杆在弧状凹槽内滑移甚至掉落。根据本技术的另一个实施例,进一步包括,所述定位凸台呈圆形或六边形,方便加工制造。根据本技术的另一个实施例,进一步包括,所述左支架和右支架均设有通风口,便于空气对流,加快湿切面的干燥速度,同时可以节约材料,减轻晒面架的总重量。根据本技术的另一个实施例,进一步包括,所述左支架和右支架均设有轮子,便于移动晒面架。根据本技术的另一个实施例,进一步包括,所述轮子设有刹车,在晒面的时候,将晒面架 ...
【技术保护点】
1.一种便于使用的晒面架,包含左支架(1)、右支架(2),左支架(1)和右支架(2)通过两个上支架(3)相连,其特征是,上支架(3)上面设有线性均布的通槽(3-1),通槽(3-1)下部设有弧状凹槽(3-2),两个上支架(3)相对的弧状凹槽(3-2)内装有晒面杆(4),所述晒面杆(4)两端设有定位凸台(4-1),所述左支架(1)和右支架(2)下部设有防尘薄板(8),/n所述左支架(1)和右支架(2)为板状结构,与两上支架(3)形成立方体结构。/n
【技术特征摘要】
1.一种便于使用的晒面架,包含左支架(1)、右支架(2),左支架(1)和右支架(2)通过两个上支架(3)相连,其特征是,上支架(3)上面设有线性均布的通槽(3-1),通槽(3-1)下部设有弧状凹槽(3-2),两个上支架(3)相对的弧状凹槽(3-2)内装有晒面杆(4),所述晒面杆(4)两端设有定位凸台(4-1),所述左支架(1)和右支架(2)下部设有防尘薄板(8),
所述左支架(1)和右支架(2)为板状结构,与两上支架(3)形成立方体结构。
2.根据权利要求1所述的便于使用的晒面...
【专利技术属性】
技术研发人员:马胜华,
申请(专利权)人:江苏自然爱食品有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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