The utility model discloses a seasoning adding device for producing a flower roll, which includes a hopper, the hopper comprises a wide mouth collecting hopper and a discharging part at the lower end of the collecting hopper and the bottom opening, the discharging part is equipped with a rotatable material brush through a bearing, the material brush is connected with a motor fixedly connected with the outer end of the discharging part, two ends of the discharging part are fixedly provided with a discharging hopper The utility model has the advantages of reasonable design, simple structure and convenient use, which is used in the process of the production of the flower roll. Through the reasonable design of the material brush, the material brush can quickly and reasonably brush the material on the face of the flower roll. At the same time, the material brush is connected with a motor, which is the power source of the material brush, so that the material brush can rotate well It is easy to add materials.
【技术实现步骤摘要】
一种用于生产花卷的佐料添加装置
本技术涉及一种食品生产的辅助设备,具体讲是一种用于生产花卷的佐料添加装置。
技术介绍
花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。而花卷在制作的过程中,不像馒头,将面发酵好后就可以蒸煮,而花卷是还要添加一些佐料,例如葱花、香油等,而传统花卷制作的过程中,都是靠人工来添加这些佐料,而量产后,再以这样的方式添加佐料,加工效率低,品质得不到保障。
技术实现思路
因此,为克服上述不足,本技术在此提供一种设计合理,结构简单,使用方便,用于花卷生产过程中,对佐料添加的添加装置,本技术通过合理的设计料刷,能够将佐料快速合理的刷在花卷面皮上,同时该料刷连接有电机,通过电机作为料刷的动力源,使其料刷能够很好的转动,从而便于物料的添加。本技术是这样实现的,构造一种用于生产花卷的佐料添加装置,包括料斗,所述料斗包括广口的集料斗和位于集料斗下端并且底部开口的出料部,所述出料部通过轴承安装有可以转动的料刷,该料刷与固定连接于出料部外端的电机连接;所述出料部两端固定开设有将料斗放置于传送带侧板的安装柱。优选的,所述出料部侧面镶嵌有由透明材质制作并用于观察出料部内部情况的观察窗。优选的,还包括用于放置花卷液体佐料的佐料瓶,该佐料瓶通过安装板安装于集料斗的料口上方,所述安装板固定安装于传送带侧板上端。本技术具有如下有益效果:本技术设计合理,结构简单,使用方便,用于花卷生产过程中,对佐料的添加,通过合理的设计料刷,能够将佐料快速合理 ...
【技术保护点】
1.一种用于生产花卷的佐料添加装置,包括料斗(1),其特征在于:所述料斗包括广口的集料斗(1.1)和位于集料斗下端并且底部开口的出料部(1.2),所述出料部(1.2)通过轴承安装有可以转动的料刷(2),该料刷(2)与固定连接于出料部外端的电机(5)连接;所述出料部(1.2)两端固定开设有将料斗(1)放置于传送带侧板(7)的安装柱(4)。
【技术特征摘要】
1.一种用于生产花卷的佐料添加装置,包括料斗(1),其特征在于:所述料斗包括广口的集料斗(1.1)和位于集料斗下端并且底部开口的出料部(1.2),所述出料部(1.2)通过轴承安装有可以转动的料刷(2),该料刷(2)与固定连接于出料部外端的电机(5)连接;所述出料部(1.2)两端固定开设有将料斗(1)放置于传送带侧板(7)的安装柱(4)。2.根据权利要求1所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:潘玲,周小松,经义,
申请(专利权)人:隆昌万林科技有限公司,
类型:新型
国别省市:四川,51
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