The invention discloses a special crusher for yellow icing sugar in the processing of polycrystalline icing sugar, which relates to the technical field of sugar crushing. The special crusher for the Yellow icing sugar in the process of processing the polycrystalline icing sugar includes a body, a collection box and a feeding frame, the bottom of the collection box is slidably connected with the inner bottom of the body, and the front of the collection box is penetrated through the front of the body, the feeding frame is fixedly connected with the middle part of the top of the body, and the inner cavity of the feeding frame is connected with the inner cavity of the body, and the top of the collection box is in an opening shape, and the feeding frame is connected with the body The lower part of the connecting part is provided with an inclined plate. During the processing of the polysaccharide, the special crusher for the Yellow icing sugar rotates the rotating shaft and pulls the traction rope down through the conical ring gear. The opposite rotating direction makes the two crushing knives rotate relative to each other. At the same time, it can effectively limit the icing sugar falling into the crushing mouth through the soft bag, and the crushing knives in four directions can effectively clamp the icing sugar to adapt to its irregular shape.
【技术实现步骤摘要】
一种多晶冰糖加工过程中黄冰糖专用破碎机
本专利技术涉及糖类破碎
,具体为一种多晶冰糖加工过程中黄冰糖专用破碎机。
技术介绍
冰糖作为食品调味料,在多数菜肴中广泛使用,根据冰糖制造工艺的不同,冰糖被分为单晶冰糖与多晶冰糖两大类,单晶冰糖的特点为分子排列整齐,使得单晶冰糖的形状和大小较为标准,多晶冰糖的特点为形状不规则且较大,具有较多棱角,同时多晶冰糖中通过颜色分类又可分为白冰糖、灰冰糖与黄冰糖,由于在制造过程中未使用较为严格的脱色工序,使得黄冰糖中含有较多甘蔗的天然成分,相比单晶冰糖与其他颜色的冰糖,具有更大的药用价值,同时由于其体积较大,在食用前需要破碎处理。单晶冰糖由于其形状的不规则性,若使用一般的切割式破碎机,由于形状的不规则性导致冰糖的受力点不同,从而影响到破碎效果,若使用齿筒式破碎机,则会在其破碎时间较长的情况下导致含有较多甘蔗成分的黄冰糖出现过度破碎并黏结于齿筒上的情况出现,更加影响了黄冰糖的破碎效率。
技术实现思路
针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种多晶冰糖加工过程中黄冰糖专用破碎机,相比常用破碎机能够对形状不规则且不易长时间破碎的黄冰糖进行有效破碎处理。为实现以上目的,本专利技术通过以下技术方案予以实现:一种多晶冰糖加工过程中黄冰糖专用破碎机,包括机体、收集箱和入料框,收集箱的底部与机体的内底部滑动连接,且收集箱的正面贯穿机体的正面,入料框固定连接在机体顶部的中部,且入料框的内腔与机体的内腔连通,收集箱的顶部呈开口状,所述入料框与机体连通处的下方设置有斜板,且斜板的顶部固定安装在机体内顶部的中部,斜板的右侧设置有步进电机,且步进电机的 ...
【技术保护点】
1.一种多晶冰糖加工过程中黄冰糖专用破碎机,包括机体(1)、收集箱(2)和入料框(3),收集箱(2)的底部与机体(1)的内底部滑动连接,且收集箱(2)的正面贯穿机体(1)的正面,入料框(3)固定连接在机体(1)顶部的中部,且入料框(3)的内腔与机体(1)的内腔连通,收集箱(2)的顶部呈开口状,其特征在于:所述入料框(3)与机体(1)连通处的下方设置有斜板(4),且斜板(4)的顶部固定安装在机体(1)内顶部的中部,斜板(4)的右侧设置有步进电机(5),且步进电机(5)的输出轴向下固定安装在机体(1)内顶部的右侧,步进电机(5)的输出轴通过联轴器与传动杆(6)的顶端固定连接,且传动杆(6)上等距套接有三个传动带(7)的右端;所述斜板(4)上呈等距阵列状开设有破碎口(8),且单个破碎口(8)的上下两端分别贯穿斜板(4)的上下两侧,破碎口(8)内壁的底部嵌装有传动机构(9),且传动机构(9)的底部活动连接有转环(10),转环(10)上套装有传动带(7)远离传动杆(6)的一端,且位于斜板(4)内同一行的其余破碎口(8)中的转环(10)均与传动带(7)的内表面啮合,传动机构(9)的顶部呈等距环绕状 ...
【技术特征摘要】
1.一种多晶冰糖加工过程中黄冰糖专用破碎机,包括机体(1)、收集箱(2)和入料框(3),收集箱(2)的底部与机体(1)的内底部滑动连接,且收集箱(2)的正面贯穿机体(1)的正面,入料框(3)固定连接在机体(1)顶部的中部,且入料框(3)的内腔与机体(1)的内腔连通,收集箱(2)的顶部呈开口状,其特征在于:所述入料框(3)与机体(1)连通处的下方设置有斜板(4),且斜板(4)的顶部固定安装在机体(1)内顶部的中部,斜板(4)的右侧设置有步进电机(5),且步进电机(5)的输出轴向下固定安装在机体(1)内顶部的右侧,步进电机(5)的输出轴通过联轴器与传动杆(6)的顶端固定连接,且传动杆(6)上等距套接有三个传动带(7)的右端;所述斜板(4)上呈等距阵列状开设有破碎口(8),且单个破碎口(8)的上下两端分别贯穿斜板(4)的上下两侧,破碎口(8)内壁的底部嵌装有传动机构(9),且传动机构(9)的底部活动连接有转环(10),转环(10)上套装有传动带(7)远离传动杆(6)的一端,且位于斜板(4)内同一行的其余破碎口(8)中的转环(10)均与传动带(7)的内表面啮合,传动机构(9)的顶部呈等距环绕状安装有四个破碎机构(11)。2.根据权利要求1所述的一种多晶冰糖加工过程中黄冰糖专用破碎机,其特征在于:所述传动机构(9)包括固定环(901)、锥形齿环(902)、空槽(903)、转轴(904)、锥形齿轮(905)、弯折件(906)、环形槽(907)、滚珠(908)、牵引绳(909)和通口(910),固定环(901)嵌装在破碎口(8)内壁的底部,锥形齿环(902)位于固定环(901)的下方,转环(10)的顶部固定连接在锥形齿环(902)的底部,空槽(903)开设在固定环(901)内底部的左右两侧,转轴(904)的左右两端分别与空槽(903)内壁的左右两侧活动连接,锥形齿轮(905)纵向套装在转轴(904)的左端上,且锥形齿轮(905)的底部与锥形齿环(902)的左侧啮合,弯折件(906)呈对称状分别固定连接在锥形齿环(902)顶部的左右两侧,环形槽(907)呈环形开设在固定环(901)内并贯穿两个空槽(903)内右壁和内左壁的底部,两个弯折件(906)的顶端均朝向环形槽(907)弯折并延伸至环形槽(907)内,滚珠(908)嵌装在弯折件(906)位于环形槽(907)内一端的底部,且滚珠(908)的底部与环形槽(907)的内...
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