一种干颗粒喷涂设备制造技术

本实用新型专利技术属于食品加工设备技术领域，具体涉及一种干颗粒喷涂设备。所述设备包括产品夹具、料箱和真空输送机构。本实用新型专利技术采用真空输送物料的原理，当工作气体进入气体腔室后，工作气体从气体出口流出，工作气体流出时在气体出口的反向一端形成负压区域，颗粒物料通过输送管吸入到进料段，然后在混合段与工作气体混合，并被工作气体携带至喷射段喷出。当颗粒物料和工作气体的混合物料喷出后，混合物料具有一定速度，当正面冲撞产品夹具夹持的待喷涂产品上没有固化的液态、半液态或糊化状态的涂层时，具有一定冲击力，然后粘附于所述涂层表面，完成颗粒物料的喷涂。颗粒物料在整个过程中没有损伤，物料没有浪费，不需要停机处理，提高生产效率。

A dry particle spraying equipment

【技术实现步骤摘要】
一种干颗粒喷涂设备
本技术属于食品加工设备
，具体涉及一种干颗粒喷涂设备。
技术介绍
随着生活水平和消费水平的提高，人们对食品的口味与风格的需求也在逐渐升级。现有技术中，除了将风味果汁、奶油、巧克力等液态、半液态或糊状调味食材涂挂在食品表面构成的产品外，为了追求产品多样性和感官体验，生产者还需要在液态、半液态、糊状调味食材的表面喷涂一层颗粒食材，如在巧克力涂层的表面喷涂芝麻、米脆、花生碎、瓜子、燕麦等形成表面附着一层颗粒食材的巧克力涂层。生活中，含有这种颗粒食材涂层的雪糕、冰淇淋、饼干、面包、糖果等食品正在逐步取代传统食品品类，占领更多的市场份额。目前，此类产品的干颗粒涂层一般采用转轮高速触碰物料并将物料抛洒到尚未固化的产品的液态涂层上。此工艺主要存在以下缺陷，由于转轮快速触碰颗粒物料，对颗粒物料有一定程度的损伤，颗粒物料在使用中，易形成粉末，生产过程中需要停机清除，既造成物料浪费又影响产量；并且现有技术的喷涂工艺还存在对颗粒涂层的均匀性和效果不易控制，质量波动大等问题；另外，一般一台设备只能喷涂一种规格尺寸的颗粒物料，不能满足多种物料的喷涂需求，如果要更换颗粒物料还要同时更换本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种干颗粒喷涂设备，其特征在于，包括：产品夹具，用于待喷涂产品的夹持和传送；料箱，用于容纳颗粒物料；至少一个真空输送机构，设置于所述产品夹具的一侧，用于从料箱中吸取颗粒物料并喷涂至待喷涂产品表面，包括依次连通的输送管，进料段，混合段和喷射段，所述输送管的另一端与料箱连通，以及气体腔室，设置在所述进料段的外周；气体进口，设置于气体腔室上，用于为所述气体腔室输送气体；至少一个气体出口，与所述气体腔室连通，设置于靠近所述混合段的一侧，并与所述混合段连通。

【技术特征摘要】
1.一种干颗粒喷涂设备，其特征在于，包括：产品夹具，用于待喷涂产品的夹持和传送；料箱，用于容纳颗粒物料；至少一个真空输送机构，设置于所述产品夹具的一侧，用于从料箱中吸取颗粒物料并喷涂至待喷涂产品表面，包括依次连通的输送管，进料段，混合段和喷射段，所述输送管的另一端与料箱连通，以及气体腔室，设置在所述进料段的外周；气体进口，设置于气体腔室上，用于为所述气体腔室输送气体；至少一个气体出口，与所述气体腔室连通，设置于靠近所述混合段的一侧，并与所述混合段连通。2.根据权利要求1所述的干颗粒喷涂设备，其特征在于，所述气体出口的个数为2－12个。3.根据权利要求2所述的干颗粒喷涂设备，其特征在于，所述气体出口均匀设置在所述进料段的外周。4.根据权利要求1-3任一项所述的干颗粒喷涂设备...

【专利技术属性】
技术研发人员：王建军，张晓峰，张磊，
申请(专利权)人：内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司，
类型：新型
国别省市：内蒙古,15