离心切片切丝一体机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种离心切片切丝一体机，包括壳体、电机、转盘、切片刀、切丝刀，电机固定在壳体内，转盘竖直设置于壳体外侧，转盘还包括轴孔，轴孔在转盘上偏心设置，电机输出轴的一端套设在轴孔内，切片刀和切丝刀设置在转盘上，且均与转盘半径同向设置，通过将轴孔在转盘上偏心设置，转盘产生一个离心力，综合转盘自身的重力，加大了切片刀和切丝刀的下切力度，使得切片、切丝工作更顺畅，同时，还是能减少耗电量，提高工作效率。

Centrifugal slicing and cutting machine

【技术实现步骤摘要】
离心切片切丝一体机
本技术属于一种食品机械，尤其是涉及一种切片切丝一体机。
技术介绍
目前，市面上常见的切片和切丝一般是分开两个机器或者工位，而且存在着切片切丝无力，切较硬的食物时，导致卡死停机，影响正常工作，容易导致电机损坏，耗电大。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种离心切片切丝一体机，能够解决上述问题中的至少一个。根据本技术的一个方面，提供了离心切片切丝一体机，包括壳体、电机、转盘、切片刀、切丝刀，电机固定在壳体内，转盘竖直设置于壳体外侧，转盘还包括轴孔，轴孔在转盘上偏心设置，电机输出轴的一端套设在轴孔内，切片刀和切丝刀设置在转盘上，且均与转盘半径同向设置，壳体还包括电机轴伸出孔。本技术的有益效果是：离心切片切丝一体机利用轴孔在转盘上偏心设置，转盘产生一个离心力，综合转盘自身的重力，加大了切片刀和切丝刀的下切力度，使得切片、切丝工作更顺畅，同时，还是能减少耗电量，提高工作效率。在一些实施方式中，离心切片切丝一体机的转盘还包括第一安装槽和第二安装槽，第一安装槽和第二安装槽均与转盘半径同向设置，切片刀安装在第一安装槽内，切丝刀安装在第二安装槽内。因此，有利于切片刀和切丝刀的拆装和维护。在一些实施方式中，离心切片切丝一体机的第一安装槽和第二安装槽设置在转盘同一直径上，且分别位于轴孔两侧，轴孔位于与第一安装槽和第二安装槽连线直径垂直的转盘直径上。因此，使得切片和切丝力度更为均匀。在一些实施方式中，离心切片切丝一体机的切片刀刀口和切丝刀刀口，按顺时针方向反向设置。因此，可以利用电机的正转或反转，单独切片或单独切丝，免去了后期需要片状食物和丝状食物的分离工作。在一些实施方式中，离心切片切丝一体机的轴孔与偏离转盘圆心距离为1CM。因此，在转盘提供离心力的同时，能保证离心切片切丝一体机整体的平衡度，避免体机晃动。在一些实施方式中，离心切片切丝一体机的转盘直径为30CM。因此，在提供有效的离心力的同时，提高离心切片切丝一体机的空间利用率，确保离心切片切丝一体机安放在较小的空间中。在一些实施方式中，离心切片切丝一体机的机壳还包括进料口和第一出料口，进料口设置在机壳的顶端面，第一出料口设置在轴孔的一侧，进料口与第一出料口连通。因此，使得更容易放料和出料。在一些实施方式中，离心切片切丝一体机的机壳还包括安全网，安全网环绕下料口设置。因此，使得放料时，食物不容易掉落到其他的地方，保证卫生和安全。在一些实施方式中，离心切片切丝一体机的机壳还包括安全罩，安全罩与机壳通过合页连接，安全罩罩住转盘，安全罩底部设有第二出料口。因此，切出的食物片或食物丝不会乱射，均被安全罩挡住，然后通过第二出料口输出切好的食物，同时，安全罩把转盘罩住，这样防止操作员接触切刀和转盘，保证人员安全，提高安全。附图说明图1是本技术离心切片切丝一体机的结构示意图。图2是本技术离心切片切丝一体机的去掉转盘的结构示意图。具体实施方式下面结合附图对本技术作进一步详细的说明。10.参照图1至图2：离心切片切丝一体机，其特征在于，包括壳体1、电机2、转盘3、切片刀4、切丝刀5，电机2固定在壳体1内，转盘3竖直设置于壳体1外侧，转盘3还包括轴孔31，轴孔31在转盘3上偏心设置，电机2输出轴的一端套设在轴孔31内，切片刀4和切丝刀5设置在转盘3上，且均与转盘3半径同向设置，壳体1还包括电机轴伸出孔15，利用轴孔31在转盘3上偏心设置，转盘3通过电机2驱动转动，产生一个离心力，综合转盘3自身的重力，加大了切片刀4和切丝刀5的下切力，使得切片、切丝工作更顺畅，同时，还是能减少耗电量，提高工作效率。在转盘3设置第一安装槽32和第二安装槽33，第一安装槽32和第二安装槽33均与转盘3半径同向设置，将切片刀4安装在第一安装槽32内，切丝刀5安装在第二安装槽33内，有利于切片刀4和切丝刀5的拆装和维护。将第一安装槽32和第二安装槽33设置在转盘3同一直径上，且分别位于轴孔31两侧，轴孔31位于与第一安装槽32和第二安装槽33连线直径垂直的转盘3直径上，使得切片刀4和切丝刀5力度更为均匀。将切片刀4刀口和切丝刀5刀口，按顺时针方向反向设置，电机2驱动转盘3逆时针转切片刀工作，只切片，电机2驱动转盘3顺时针转动，切丝到工作切丝，只切丝，只需要根据需求通过其他的按键切换电源，切换转盘3顺时针或逆时针转动，实现同一机器单独切片和单独切丝，免去传统的混合切片、切丝机后期需要片状食物和丝状食物的分离工作。将轴孔31与偏离转盘3圆心距离为1CM，这样设置可以使在转盘提供离心力的同时，能保证离心切片切丝一体机整体的平衡度，避免体机晃动。设置转盘3直径为30CM，确保提供有效的离心力的同时，提高离心切片切丝一体机的空间利用率，确保离心切片切丝一体机安放在较小的空间中。在机壳1上设置进料口11和第一出料口12，进料口11设置在机壳的顶端面，第一出料口12设置在轴孔31的一侧，进料口11与第一出料口12连通，使得更容易放料和出料。在机壳1设置安全网13，安全网13环绕进料口11设置，使得放料时，食物不容易掉落到其他的地方，保证卫生和安全。在机壳1上设置安全罩14，安全罩13与机壳1通过合页连接，安全罩13罩住转盘3，安全罩13底部设有第二出料口131，这样安全罩13与机壳1可以完成闭合和打开工作，机器工作时，闭合安全罩13，使得切出的食物片或食物丝不会乱射，均被安全罩挡住，然后通过第二出料口输出切好的食物，工作时由于安全罩把转盘罩住，这样防止操作员接触切刀和转盘，保证人员安全，提高安全，维护清洗的时候，打开安全罩13即可。以上的仅是本技术的优选实施方式，应当指出，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本技术创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.离心切片切丝一体机，其特征在于，包括壳体(1)、电机(2)、转盘(3)、切片刀(4)、切丝刀(5)，所述电机(2)固定在壳体(1)内，所述转盘(3)竖直设置于壳体(1)外侧，所述转盘(3)还包括轴孔(31)，所述轴孔(31)在转盘(3)上偏心设置，所述电机(2)输出轴的一端套设在轴孔(31)内，所述切片刀(4)和切丝刀(5)设置在转盘(3)上，且均与转盘(3)半径同向设置，所述壳体(1)还包括电机轴伸出孔(15)。

【技术特征摘要】
1.离心切片切丝一体机，其特征在于，包括壳体(1)、电机(2)、转盘(3)、切片刀(4)、切丝刀(5)，所述电机(2)固定在壳体(1)内，所述转盘(3)竖直设置于壳体(1)外侧，所述转盘(3)还包括轴孔(31)，所述轴孔(31)在转盘(3)上偏心设置，所述电机(2)输出轴的一端套设在轴孔(31)内，所述切片刀(4)和切丝刀(5)设置在转盘(3)上，且均与转盘(3)半径同向设置，所述壳体(1)还包括电机轴伸出孔(15)。2.根据权利要求1的离心切片切丝一体机，其特征在于，所述转盘(3)还包括第一安装槽(32)和第二安装槽(33)，所述第一安装槽(32)和第二安装槽(33)均与转盘(3)半径同向设置，所述切片刀(4)安装在第一安装槽(32)内，所述切丝刀(5)安装在第二安装槽(33)内。3.根据权利要求2的离心切片切丝一体机，其特征在于，所述第一安装槽(32)和第二安装槽(33)设置在转盘(3)同一直径上，且分别位于轴孔(31)两侧，所述轴孔(31)位于与第一安装槽(32)和第二安装槽(33)连线直径垂...

【专利技术属性】
技术研发人员：何文元，
申请(专利权)人：佛山市元芳食品机械制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44