一种高含冰率超细冰晶粒子的海水流态冰制造装置制造方法及图纸

技术编号:22433681 阅读:56 留言:0更新日期:2019-10-30 06:07
一种高含冰率超细冰晶粒子的海水流态冰制造装置,包括刮削制冰机构(10)、在线微粒化机构和储冰超微浓缩机构(30),刮削制冰机构(10)包括制冰筒(11)、刮冰轴(12);在线微粒化机构包括临储筒(21),临储筒(21)同轴地连通所述环形出冰口(17),刮冰轴(12)顶部穿过临储筒(21)在临储筒和刮冰轴之间形成环形临储腔(26),在环形临储腔(26)中设有内环振超声机构;储冰超微浓缩机构(30)包括储冰筒(31),储冰筒设有溢流超微粉机构(36)。通过轴温调节机构配合分段冷却导致出冰率增加,二次粉碎,冰粒微粒化,在启动5分钟后的流态冰浓度可达到50%以上。

【技术实现步骤摘要】
一种高含冰率超细冰晶粒子的海水流态冰制造装置
本技术涉及制冷与保鲜的
,具体涉及一种高含冰率超细冰晶粒子的海水流态冰制造装置。
技术介绍
流态冰由毫米级甚至微米级球状细小冰晶与载液组成了浆状流体,流态冰具有高的载冷能力、强的流动性、大的比表面积和良好的密封性能。流态冰的载冷能力是冷冻冰载冷能力的1.8-4.3倍,流态冰有流体的流动性且柔软,可用泵输送,用于冷却时可以迅速充填到任何缝隙,立即密封包围产品且不会伤害产品表面,冰晶粒子直径0.2-0.8mm的流态冰的比表面积为14000-16000m2/t。流态冰降温速度快,颗粒细小,软滑,对海鲜表面无机械伤害、完整保持鱼体外观和品质,是海产品保鲜的理想冷媒介质。现有的流态冰制取方法仅有壁面刮削法和过冷法应用于商业领域,壁面刮削法的原理是利用管壳结构使制冷剂在管外吸热促使筒内水膜凝冰,经高速旋转的刮片刮削后与液体混溶形成流态冰。美国的INTEGRATEDMARINESYSTEMSINC的专利技术专利US2010064717A1公开了一种刮削法生产冰粒的装置,展示了筒体外刮板配合外喷头、内刮板内喷头、内外均设置刮板喷头的制冰形式,但其重本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种高含冰率超细冰晶粒子的海水流态冰制造装置,其特征在于,刮削制冰机构(10)、在线微粒化机构和储冰超微浓缩机构(30),刮削制冰机构(10)顶部同轴连通在线微粒化机构,在线微粒化机构通过中间管连通储冰超微浓缩机构(30);刮削制冰机构(10)包括制冰筒(11)、刮冰轴(12),制冰筒(11)同轴固定连接在支撑座筒(14),刮冰轴(12)同轴可旋转地设置在制冰筒(11)和支撑座筒(14)内,制冰筒顶部设有环形出冰口(17),支撑座筒(14)设有海水入口(15)和回水入口(16);在线微粒化机构包括临储筒(21),临储筒(21)同轴地连通所述环形出冰口(17),刮冰轴(12)顶部穿过临储筒(...

【技术特征摘要】
1.一种高含冰率超细冰晶粒子的海水流态冰制造装置,其特征在于,刮削制冰机构(10)、在线微粒化机构和储冰超微浓缩机构(30),刮削制冰机构(10)顶部同轴连通在线微粒化机构,在线微粒化机构通过中间管连通储冰超微浓缩机构(30);刮削制冰机构(10)包括制冰筒(11)、刮冰轴(12),制冰筒(11)同轴固定连接在支撑座筒(14),刮冰轴(12)同轴可旋转地设置在制冰筒(11)和支撑座筒(14)内,制冰筒顶部设有环形出冰口(17),支撑座筒(14)设有海水入口(15)和回水入口(16);在线微粒化机构包括临储筒(21),临储筒(21)同轴地连通所述环形出冰口(17),刮冰轴(12)顶部穿过临储筒(21)在临储筒和刮冰轴之间形成环形临储腔(26),在环形临储腔(26)中设有内环振超声机构(50,500);储冰超微浓缩机构(30)包括储冰筒(31),储冰筒设有溢流超微粉机构(36),储冰筒(31)通过回水口连通所述回水入口(16)。2.如权利要求1所述高含冰率超细冰晶粒子的海水流态冰制造装置,其特征在于,内环振超声机构(50)包括C形环振头(51),C形环振头(51)包括环形振头体(53)、连接杆(54)和缺口(55),连接杆(54)穿过临储筒(21)连接超声机构;C形环振头(51)同轴地配置在环形临储腔(26)中。3.如权利要求1所述高含冰率超细冰晶粒子的海水流态冰制造装置,其特征在于,所述内环振超声机构(500)包括上半环振动头(500....

【专利技术属性】
技术研发人员:陈鼎宁王火生肖荣林永南
申请(专利权)人:福建工程学院
类型:新型
国别省市:福建,35

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