一种环保灶门及环保熏制箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种环保灶门及环保熏制箱，其特征在于：门体呈腔体结构，该腔体结构包括内面板和外面板，在所述内面板和所述外面板上相对设置有第一灶口和第二灶口，所述第一灶口上设置有第一灶门，所述第二灶口上设置有第二灶门，在所述腔体结构的腔壁上还设置有抽烟口。有益效果：(1)较于传统开放式熏烤加工，提高了烟雾的利用率；(2)结构简单，安装方便，可满足不同应用场景的结构布局，减少了燃料填放时箱体外排的烟雾量，达到节能环保目的。

An environmental protection stove door and environmental protection fumigation box

【技术实现步骤摘要】
一种环保灶门及环保熏制箱
本技术涉及到食品加工设备，具体地说，是一种环保灶门及环保熏制箱。
技术介绍
腊肉腊肠等腊制品因其具有独特的烟熏味而受消费者的喜爱。然而传统的开放式熏烤设备不仅浪费了大量的烟雾，导致腊肉熏制效率低下，且燃料产生的烟雾不经净化直接排放到空气中，烟雾中的粉尘颗粒加大了环境污染程度。为解决这一问题，人们通过在熏制箱内熏烤腊肉，能够有效减少烟雾浪费，虽然有人提出在熏制箱上安装烟雾净化器来净化腊肉熏烤箱中排放的烟雾，降低环境污染；但现有的熏制箱大多为普通的箱体，由于结构设计简陋，仍然存在烟雾泄漏，特别是在填充燃料时，会有大量烟雾从灶门处排出，仍然存在一些环节污染。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本技术的目的是提供一种环保灶门及环保熏制箱，通过对灶门的结构进行改进，从而提升熏制箱的净化能力，达到节能环保的目的。具体的技术方案如下：一种环保灶门，其关键在于：门体呈腔体结构，该腔体结构包括内面板和外面板，在所述内面板和所述外面板上相对设置有第一灶口和第二灶口，所述第一灶口上设置有第一灶门，所述第二灶口上设置有第二灶门，在所述腔体结构的腔壁上还设置有抽烟口。可选地，所述第一灶门和所述第二灶门均为滑动门，在所述内面板和所述外面板上分别设置有滑槽。可选地，所述第一灶门和所述第二灶门均为左右分离式双面门。可选地，所述第一灶门和所述第二灶门均为手动门，在门面上设置有手动把手。可选地，所述抽烟口上通过管道连接有烟雾净化装置。基于上述环保灶门，本技术还提出一种环保熏制箱，包括箱体和箱门，所述箱体内部设置有挂架，在箱体的下方设置有烟雾发生室，相对于所述烟雾发生室设置有上文所述的环保灶门。可选地，所述环保灶门与所述箱门分别位于所述箱体的两个不同侧面上。可选地，在所述箱体的侧面相对设置两块隔板作为所述环保灶门的内面板和外面板。可选地，在所述箱体的侧面设置有一个与所述烟雾发生室相适应的开口，在所述开口处安装所述环保灶门。可选地，所述箱体上方通过排烟管与烟雾净化装置相连。本技术的显著效果是：(1)较于传统开放式熏烤加工，提高了烟雾的利用率；(2)结构简单，安装方便，可满足不同应用场景的结构布局，减少了燃料填放时箱体外排的烟雾量，达到节能环保目的。附图说明图1是实施例1中无灶门状态的结构示意图；图2是实施例1中的环保灶门整体结构示意图；图3是实施例2中的环保灶门整体结构示意图；图4是实施例3中环保熏制箱的结构示意图。具体实施方式下面结合附图对本技术的具体实施方式以及工作原理作进一步详细说明。实施例1：如图1-图2所示，本实施例提供一种环保灶门，门体呈腔体结构，该腔体结构包括内面板1和外面板2，在所述内面板1和所述外面板2上相对设置有第一灶口3和第二灶口4，所述第一灶口3上设置有第一灶门31，所述第二灶口4上设置有第二灶门41，在所述腔体结构的腔壁上还设置有抽烟口5。为了方便操作，所述第一灶门31和所述第二灶门41均为滑动门，在所述内面板1和所述外面板2上分别设置有滑槽6。如此设计，第一灶门31和第二灶门41可以嵌设在滑槽6中左右滑动，为了减轻门体的重量，同时方便操作，具体实施时，所述第一灶门31和所述第二灶门41均为左右分离式双面门，作为手动模式操作，在门面上设置有手动把手7，通过手动把手7左右推动门面即可实现灶门的开闭控制，为了减少燃料添加过程中的烟雾外溢，在所述抽烟口5上通过管道连接有烟雾净化装置。本技术通过将灶门设置成腔体结构，一旦有烟雾溢出到灶门之间的腔体间隙中，烟雾净化装置即可将溢出的烟雾抽出净化，有效防止烟雾外溢，从而达到环保的目的。实施例2：如图3所示，本实施例与实施例1的区别在于滑槽6的结构和安装位置，通过对比图2和图3可以看出，实施例1中的滑槽6安装在内面板1和外面板2的板面上，靠近第一灶口3和第二灶口4设置，实施例2中的滑槽6安装在第一灶口3和第二灶口4的开口边缘上，通过相对设置两根滑槽，可以确保第一灶门31和第二灶门41的正常滑动。实施例3：如图4所示，本实施例提供一种环保熏制箱，包括箱体8和箱门9，所述箱体8内部设置有挂架，在箱体8的下方设置有烟雾发生室，相对于所述烟雾发生室设置有环保灶门10，所述箱体8上方通过排烟管与烟雾净化装置11相连，环保灶门10中的抽烟口也通过管道连接所述烟雾净化装置11。箱体8下端的烟雾发生室主要通过放置碳火、树叶、树丫、锯末等燃料形成烟雾，箱体8上端通过挂架悬挂各种预熏制的肉制品，通过箱门8可以实现肉质品上料或下料，通过环保灶门10可以实现燃料的填放。本实施例利用实施例1或实施例2所公开的环保灶门10构建成一种环保熏制箱，可以满足目前市面所需的腊肉香肠等肉制品的熏制需求，通过图4可以看出，为了满足不同场地的布局需求，所述环保灶门10与所述箱门9分别位于所述箱体8的两个不同侧面上。在一个方向打开箱门9可以实现熏制物品的上下料处理，在另一个方向打开环保灶门10可以实现燃料的补充，环保灶门10的安装方向可以根据实际需要调整，填充燃料和装卸熏制产品可以分布独立运行。为了便于箱体的组装，可以通过在所述箱体8的侧面相对设置两块隔板作为所述环保灶门10的内面板和外面板，然后在两块隔板上设置第一灶口3和第二灶口4以及第一灶门31和第二灶门41，从而形成环保灶门10的结构形态。也可以预先将环保灶门10制作成型，在所述箱体8的侧面设置有一个与所述烟雾发生室相适应的开口，在所述开口处安装所述环保灶门10即可。综上所述，本技术提出的环保灶门及环保熏制箱，结构简单，操作方便，能够有效运用于各种肉制品熏制加工生产，节能环保。以上所述仅为本技术的较佳实施例而已，并不用以限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种环保灶门，其特征在于：门体呈腔体结构，该腔体结构包括内面板和外面板，在所述内面板和所述外面板上相对设置有第一灶口和第二灶口，所述第一灶口上设置有第一灶门，所述第二灶口上设置有第二灶门，在所述腔体结构的腔壁上还设置有抽烟口。

【技术特征摘要】
1.一种环保灶门，其特征在于：门体呈腔体结构，该腔体结构包括内面板和外面板，在所述内面板和所述外面板上相对设置有第一灶口和第二灶口，所述第一灶口上设置有第一灶门，所述第二灶口上设置有第二灶门，在所述腔体结构的腔壁上还设置有抽烟口。2.根据权利要求1所述的环保灶门，其特征在于：所述第一灶门和所述第二灶门均为滑动门，在所述内面板和所述外面板上分别设置有滑槽。3.根据权利要求1所述的环保灶门，其特征在于：所述第一灶门和所述第二灶门均为左右分离式双面门。4.根据权利要求1-3任一所述的环保灶门，其特征在于：所述第一灶门和所述第二灶门均为手动门，在门面上设置有手动把手。5.根据权利要求1所述的环保灶门，其特征在于：所述抽烟口上通过管道连接...

【专利技术属性】
技术研发人员：伍官文，邓雪松，
申请(专利权)人：重庆市龙唐环保科技有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆,50