【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本技术涉及一种民用餐桌，尤其是一利就餐者可在餐桌上独立进行蒸煮食物并且即食的蒸煮餐桌。为达到上述目的，本技术蒸煮餐桌包括带有转盘的桌面和桌腿，桌面转盘的正中央设有蒸煮槽，通过输气管路与蒸汽发生器相通的蒸气灶设置在蒸煮槽的底部，蒸煮容器设置在蒸煮槽的内壁凸台上。作为本技术的进一步改进，输气管路上设有控制蒸汽流量的单向阀。采用这种结构后，就餐者可直接在餐桌上将生、鲜食物投放在蒸煮容器内蒸熟或煮熟。因此既方便、卫生，又可保证食物味道的鲜美。作为本技术的更进一步改进，餐桌转盘的正上方设有吸气罩。利用这种结构可将在蒸煮食物过程中产生的蒸汽及时排出。本技术的优点是结构简单、方便、卫生，快捷，就餐者可根据各自的口味要求灵活控制火侯，保证蒸煮后的食物味道鲜美，又可防止不法经营者在厨房内将食物原料替换或缺斤少两。图2为本技术蒸煮餐桌的另一种结构示意图。本技术具有结构简单、方便、卫生、快捷，就餐者可根据各自需要随意控制火侯，从而保证食物味道鲜美，同时可避免不法经营者将菜肴原料替换。另外对于长时间的就餐，可在餐桌上及时地将已变凉的菜肴加热。图2为本技术蒸煮餐桌的另一种实施方式。本技术中蒸汽发生器可以为燃油、燃气或者电加热等形式。权利要求1.一种蒸煮餐桌，包括带有转盘(11)的桌面(9)和桌腿，其特征是桌面转盘(11)的正中央设有蒸煮槽(8)，通过输气管路(3)与蒸汽发生器(6)相通的蒸气灶(2)设置在蒸煮槽(8)的底部，蒸气灶(2)的上面开设有蒸汽出口，蒸煮容器(1)设置在蒸煮槽(8)内壁的凸台上。2.根据权利要求1所述的蒸煮餐桌，其特征是输气管路(3)上设有控制蒸汽流量...
【技术保护点】
一种蒸煮餐桌，包括带有转盘（１１）的桌面（９）和桌腿，其特征是：桌面转盘（１１）的正中央设有蒸煮槽（８），通过输气管路（３）与蒸汽发生器（６）相通的蒸气灶（２）设置在蒸煮槽（８）的底部，蒸气灶（２）的上面开设有蒸汽出口，蒸煮容器（１）设置在蒸煮槽（８）内壁的凸台上。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。