一种清辛香型烟用香料、其制备方法及在卷烟中的应用技术

本发明专利技术属于烟草加工技术领域，具体涉及一种清辛香型烟用香料、其制备方法及在卷烟中的应用。本发明专利技术所述清辛香型烟用香料，由如下质量百分比的原料组成：20%‑30%花椒芽叶、30%‑60%紫苏叶以及20%‑40%碰碰香，在卷烟制备过程中，将溶解有所述清辛香型烟用香料的有机溶剂均匀喷洒在烟丝上，当清辛香型烟用香料的添加量占烟丝重量的0.01~0.1%时，可以丰富卷烟烟气，对卷烟制品起着有效的增香作用，该提取物还可赋予卷烟独特的香韵，突出卷烟特色，整体提升卷烟内在品质。该提取物作为烟用香料，效果明显，对具有特色风格的卷烟制品有很好的应用前景，适用于卷烟工业化生产。

A new flavor for tobacco, its preparation and application in cigarette

【技术实现步骤摘要】
一种清辛香型烟用香料、其制备方法及在卷烟中的应用
本专利技术属于烟草加工
，具体涉及一种清辛香型烟用香料、其制备方法及在卷烟中的应用。
技术介绍
烟用香料是卷烟品牌培育中的重要组成部分，也是突出卷烟产品的个性化风格的重要手段，在降低卷烟焦油的同时，存在于焦油中的烟草本身固有的香味物质难免会有损失，导致卷烟香气损失、感官舒适度下降等风格特征弱化的问题，而天然香料具有香韵独特、自然，香气协调丰满，留香持久等特点，因此从天然植物中寻找有效香味成分作为低焦油烟用香料，已成为卷烟发展的必然趋势。花椒是芸香科花椒属植物，落叶灌木或小乔木，产于东亚和北美，全球约有250种，我国有近60种，广布我国南北各省区。花椒具有芳香和麻辣特性，可食用和药用，能促进唾液分泌，增加食欲，有抗溃疡、抗腹泻、保肝、保护心脏、降血压、抗凝血、抑制病原微生物、抗癌等作用。国内外学者对花椒的化学成分进行了系列研究，发现其含有挥发油、生物碱、黄酮类物质、有机酸等成分。由于花椒具有特殊的强烈芳香，添加在卷烟中，能赋予卷烟特别的香气风格。但花椒味辛、麻而持久，在丰富烟香的同时，也会增加卷烟对口腔和鼻腔的刺激，破坏卷烟的口感。公告号为CN102499433B的中国专利公开了一种花椒醇提取物在卷烟加香加料中的应用，通过提取花椒醇，使花椒提取物既保留了花椒中的主要香味成分，又去除了木质纤维等杂质，不仅方法简单而且可以提高卷烟的吸食质感。紫苏别名：桂荏、白苏、赤苏等，为唇形科一年生草本植物，中国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。其具有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。紫苏叶中含有丰富的挥发油、糖甙类、黄酮类、有机酸类、甾醇类等物质，由紫苏叶制备的紫苏提取物（或紫苏油等）是GB-2760允许使用的食品添加剂，也是食品、日化、烟草中常用的香料品种之一。根据“相似相溶”原理，紫苏提取物一般采用水提或醇提工艺。但是简单的水提或醇提工艺，只能提取极性与提取溶剂类似或相近的成分，其他极性与提取溶剂差别较大的成分无法有效提取出来，无法实现紫苏叶的有效综合利用。碰碰香也称绒毛香茶菜，是一种会散发淡淡清香的盆栽植物。因触碰后可散发出令人舒适的香气而得名，又因其香味浓甜，颇似苹果香味，故又享有"苹果香"美誉，闻之令人神清气爽；可清热解暑，驱避蚊虫。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种清辛香型烟用香料，并将其作为低焦油烟用香料添加剂加入卷烟中，以解决现有卷烟制备工艺中由于降低焦油量含量，而导致香气损失的问题。本专利技术还提供了上述清辛香型烟用香料的制备方法，以及所述清辛香型烟用香料在卷烟调香中的应用。为了实现上述目的，本专利技术采用以下技术方案：一种清辛香型烟用香料，由如下质量百分比的原料组成：20%-30%花椒芽叶、30%-60%紫苏叶以及20%-40%碰碰香。优选的，所述的清辛香型烟用香料，由如下质量百分比的原料组成：20%花椒芽叶、40%紫苏叶以及40%碰碰香。所述清辛香型烟用香料的制备方法，包括以下步骤：（1）预处理：摘取新鲜花椒芽叶、紫苏叶和碰碰香叶用清水洗净，沥干，放入烘箱中，50-70℃条件下烘干，将烘干后的三种植物叶子研磨粉碎后过60目筛；（2）蒸馏萃取：取花椒芽、紫苏叶和碰碰香粉末进行混合，加入重量为粉末总重量10-20倍的蒸馏水，水浴3-5h；再用乙醚在水浴环境下萃取香气物质，得到一次料液；（3）浓缩提纯：向步骤（2）萃取得到的一次料液中加入无水硫酸钠，干燥6-8h，取上清液，得到二次料液；将二次料液在水浴的条件下进行旋转蒸发并浓缩，浓缩后的物质即为所述清辛香型烟用香料。具体的，步骤（2）中每50g花椒芽、紫苏叶和碰碰香的混合粉末中加入30-50mL乙醚进行萃取；具体的，步骤（3）中每50g花椒芽、紫苏叶和碰碰香的混合粉末经萃取后得到的一次料液中加入10-30g无水硫酸钠。优选的，步骤（2）中所述水浴温度为55-65℃。优选的，步骤（3）中所述水浴温度为35-50℃。所述清辛香型烟用香料在卷烟调香中的应用，应用时，在卷烟制备过程中，将清辛香型烟用香料溶于有机溶剂中得到调香溶液，并将调香溶液均匀喷洒在烟丝上，使清辛香型烟用香料的添加量占烟丝重量的0.01~0.1%。具体的，所述有机溶剂为体积分数90-95%的乙醇。本专利技术的有益效果是：1、所得香料含有花椒芽特有的辛香特征香气成分，并具有紫苏和碰碰香的清香感，香味醇和饱满，持香性能好。2、所得香料用在卷烟加香上，可以丰富卷烟烟气，对卷烟制品起着有效的增香作用，该提取物还可赋予卷烟独特的香韵，突出卷烟特色，整体提升卷烟内在品质。3、成本低廉，工艺简便，安全健康，原材料及加工工艺均广泛应用于食品领域，不存在毒物残留问题。4、本专利技术为清辛香型烟用香料提取物开辟了一个新的应用领域，增加了花椒芽、紫苏和碰碰香新的功效和作用。该提取物作为烟用香料，效果明显，对具有特色风格的卷烟制品有很好的应用前景，适用于卷烟工业化生产。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步详细的描述，但本专利技术的实施方式不限于此。下述实施例中旋转蒸发时使用的设备为LC-RE-52A型旋转蒸发仪。以下实施方式中采用长度为1-2cm的花椒芽叶。实施例1一种清辛香型烟用香料，由以下重量份的原料制成：花椒芽10g、紫苏20g、碰碰香20g。所述复合天然植物提取液的制备方法包括以下步骤：（1）预处理：摘取新鲜花椒芽叶、紫苏叶和碰碰香叶用清水洗净，沥干，放入烘箱中，60℃条件下烘干，将烘干后的三种植物叶子研磨粉碎后过60目筛；（2）蒸馏萃取：取花椒芽、紫苏叶、碰碰香粉末混合，取花椒芽、紫苏和碰碰香混合粉末，加入1000mL蒸馏水，水浴55℃加热4h，用30mL乙醚溶剂在60℃水浴环境下萃取香气物质，得到一次料液；（3）浓缩提纯：向步骤（2）萃取得到的一次料液中加入15g无水硫酸钠，干燥6h，取上清液，得到二次料液；将二次料液在水浴温度为45℃条件下，进行旋转蒸发，浓缩后的物质即为提取物A。实施例2一种清辛香型烟用香料，由以下重量份的原料制成：花椒芽12.5g、紫苏25g、碰碰香12.5g。所述清辛香型烟用香料的制备方法包括以下步骤：（1）预处理步骤与实施例1相同；（2）蒸馏萃取：取花椒芽、紫苏和碰碰香混合粉末，加入1000mL蒸馏水，水浴65℃加热3.5小时，用40mL乙醚溶剂在水浴60℃环境下萃取香气物质，得到一次料液；（3）浓缩提纯：向步骤（2）萃取得到的一次料液中加入20g无水硫酸钠，干燥7h，取上清液，得到二次料液；将二次料液在水浴温度为48℃条件下，进行旋转蒸发，浓缩后的物质即为提取物B。实施例3一种清辛香型烟用香料，由以下重量份的原料制成：花椒芽15g、紫苏20g、碰碰香15g。所述清辛香型烟用香料的制备方法包括以下步骤：（1）预处理步骤与实施例1相同；（2）蒸馏萃取：取花椒芽、紫苏和碰碰香混合粉末，加入1000mL蒸馏水，水浴60℃加热5小时，用40mL乙醚溶剂在水浴60℃环境下萃取香气物质，得到一次料液；（3）浓缩提纯：向步骤（2）萃取得到的一次料液中加入约30g无水硫酸钠，干燥7.5h，取上清液，得到二次料液；将二次料液在水浴温度为47℃以下条件下，进行旋转蒸发，浓缩后的物质即为提取物C本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种清辛香型烟用香料，其特征在于，由如下质量百分比的原料组成：20%‑30%花椒芽叶、30%‑60%紫苏叶以及20%‑40%碰碰香。

【技术特征摘要】
1.一种清辛香型烟用香料，其特征在于，由如下质量百分比的原料组成：20%-30%花椒芽叶、30%-60%紫苏叶以及20%-40%碰碰香。2.如权利要求1所述的清辛香型烟用香料，其特征在于，由如下质量百分比的原料组成：20%花椒芽叶、40%紫苏叶以及40%碰碰香。3.权利要求1-2任一所述清辛香型烟用香料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）预处理：摘取新鲜花椒芽叶、紫苏叶和碰碰香叶清洗，在50-70℃条件下烘干，研磨后过筛；（2）蒸馏萃取：取花椒芽、紫苏叶和碰碰香粉末进行混合，加入重量为粉末总重量10-20倍的蒸馏水，水浴3-5h；再用乙醚在水浴环境下萃取香气物质，得到一次料液；（3）浓缩提纯：向步骤（2）萃取得到的一次料液中加入无水硫酸钠，干燥6-8h，取上清液，得到二次料液；将二次料液在水浴的条件下进行旋转蒸发并浓缩，浓缩后的物质即为所述清辛香型烟用香料。4.如权...

【专利技术属性】
技术研发人员：王宝林，姚倩，孙九喆，王新中，王二彬，许衡，刘超，张书伟，马一琼，贾国涛，
申请(专利权)人：河南中烟工业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：河南,41