【技术实现步骤摘要】
一种全自动盖浇饭装置
本专利技术涉及饭菜烹饪自动化
,特别涉及一种全自动盖浇饭装置。
技术介绍
盖浇饭的制作过程通常是首先将生米煮成饭,将饭盛在盘子中,随后炒菜将制作好的菜品淋在米饭上,目前盖浇饭的炒菜过程需要人工来进行,且需要人工将饭和菜盛到盘子里,重复性的劳动强度大,枯燥无味,且炒菜产生的油烟吸入身体内易引发呼吸系统疾病,由其是炎热的夏季,工地等人员聚集区需要大批量的盖浇饭,而大批量的制作盖浇饭更是一件极其辛苦的事情,因此,急需一种全自动盖浇饭装置来替代人工完成盖浇饭的制作。
技术实现思路
针对上述问题,本专利技术提供了一种全自动盖浇饭装置,通过翻炒部分对菜品进行自动翻炒并进行佐料的添加,实现炒菜自动化,提高了自动化程度;通过取饭部分将存饭部分里的饭盛到盘子里,实现了自动化过程;整机部分的传动履带使得盘子待饭菜添加完成后自动移动,实现自动循环功能。本专利技术所使用的技术方案是:一种全自动盖浇饭装置,其特征在于,包括:整机部分和控制装置,所述整机部分起整体支撑作用,其包括传动履带、盘子、缓冲底座、滑动支座和翻炒架;所述控制装置固定安装在整机部分上,其包括控制面 ...
【技术保护点】
1.一种全自动盖浇饭装置,其特征在于,包括:整机部分(1)和控制装置,所述整机部分(1)起整体支撑作用,其包括传动履带(104)、盘子(106)、缓冲底座(107)、滑动支座(111)和翻炒架(117);所述控制装置固定安装在整机部分(1)上,其包括控制面板和PLC控制器,用以控制整个装置自动化工作;所述翻炒架(117)上设置有滑动凹槽,所述滑动凹槽内滑动安装有翻炒部分(2),翻炒部分(2)对菜品进行自动翻炒并进行佐料的添加;所述缓冲底座(107)上设置有存饭部分(4),存饭部分(4)对米饭进行保温;所述滑动支座(111)上滑动安装有取饭部分(3),通过取饭部分(3)将存饭 ...
【技术特征摘要】
1.一种全自动盖浇饭装置,其特征在于,包括:整机部分(1)和控制装置,所述整机部分(1)起整体支撑作用,其包括传动履带(104)、盘子(106)、缓冲底座(107)、滑动支座(111)和翻炒架(117);所述控制装置固定安装在整机部分(1)上,其包括控制面板和PLC控制器,用以控制整个装置自动化工作;所述翻炒架(117)上设置有滑动凹槽,所述滑动凹槽内滑动安装有翻炒部分(2),翻炒部分(2)对菜品进行自动翻炒并进行佐料的添加;所述缓冲底座(107)上设置有存饭部分(4),存饭部分(4)对米饭进行保温;所述滑动支座(111)上滑动安装有取饭部分(3),通过取饭部分(3)将存饭部分(4)里的饭盛到盘子(106)里;所述传动履带(104)将添加完饭菜的盘子(106)进行传送,实现循环制作。2.根据权利要求1所述的一种全自动盖浇饭装置,其特征在于:所述整机部分(1)还包括:主底座(101)、传盘电机(102)、主动轮(103)、从动轮(105)、缓冲弹簧(108)、饭煲电缸(109)、支撑柱(110)、滑动丝杆(112)、滑动导轨(113)、丝杠电机(114)、炒锅(115)、炒锅摆动电机(116)、第一齿条(118)、液体瓶A(119)、液体瓶B(120)、液体瓶C(121)、瓶支座(122),第一齿轮(123)、液体投放电机(124)、第二齿轮(125)、翻炒支撑柱(126)、翻炒底座(127)、火炉(128)、转动臂(129)、加强臂(130)、第三齿轮(131)、第四齿轮(132)、炒锅旋转电机(133)和防溅板(134);防溅板(134)固定安装在主底座(101)上;主动轮(103)固定安装在传盘电机(102)的电机轴上,从动轮(105)与主底座(101)通过滚动轴承转动安装,传动履带(104)缠绕在主动轮(103)与从动轮(105)外侧,盘子(106)放置在传动履带(104)上;缓冲弹簧(108)和饭煲电缸(109)底部固定安装在缓冲底座(107)上;滑动支座(111)固定安装在支撑柱(110)上,丝杠电机(114)和滑动导轨(113)两端固定安装在滑动支座(111)上,滑动丝杆(112))一端与丝杠电机(114)的电机轴通过联轴器固定安装,另一端与滑动支座(111)转动安装;翻炒支撑柱(126)、炒锅摆动电机(116)和炒锅旋转电机(133)固定安装在翻炒底座(127)上;炒锅(115)一端与炒锅摆动电机(116)的电机轴通过联轴器固定安装,另一端与翻炒底座(127)通过滚动轴承转动安装;转动臂(129)与翻炒底座(127)通过滚动轴承转动安装;第三齿轮(131)固定安装在转动臂(129)上,第四齿轮(132)固定安装在炒锅旋转电机(133)的电机轴上,第三齿轮(131)与第四齿轮(132)啮合;火炉(128)、加强臂(130)固定安装在转动臂(129)上;翻炒架(117)、液体投放电机(124)固定安装在翻炒支撑柱(126)上,第一齿条(118)固定安装在翻炒架(117)上,第二齿轮(125)固定安装在液体投放电机(124)的电机轴上;瓶支座(122)与翻炒支撑柱(126)转动安装,第一齿轮(123)固定安装在瓶支座(122)上,第一齿轮(123)与第二齿轮(125)啮合,液体瓶A(119)、液体瓶(B120)、液体瓶C(121)固定安装在瓶支座(122)上;主底座(101)与翻炒底座(127)固定安装。3.根据权利要求1所述的一种全自动盖浇饭装置,其特征在于:翻炒部分(2)还包括:移动基础(201)、翻炒水平旋转电机(202)、第五齿轮(203)、翻炒水平移动...
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