一种蛋糕面浆打发工艺设备制造技术

本实用新型专利技术提供一种蛋糕面浆打发工艺设备，包括弹簧、弧形压板、中空圆筒、延伸杆、顶板、电机、连接块、螺纹杆、套筒、导向板以及搅拌杆，两个中空圆筒内端均焊接弹簧，两个弹簧内端均焊接弧形压板，两个中空圆筒内部均设有延伸杆，两个延伸杆对称固定在顶板下端，顶板上端固定电机，电机穿过顶板并与连接块上端进行固定，连接块左端安装螺纹杆，螺纹杆环形侧端安装套筒，套筒固定在导向板上端，导向板上端设有连接块，导向板下端固定搅拌杆，与现有技术相比，本实用新型专利技术具有如下的有益效果：便于对不同规格的面盆进行固定，扩大了使用范围。

A kind of equipment for cake paste

【技术实现步骤摘要】
一种蛋糕面浆打发工艺设备
本技术是一种蛋糕面浆打发工艺设备，属于蛋糕制作辅助工具领域。
技术介绍
蛋糕在制作过程中需要先将面粉、鸡蛋、糖、油等原料按比例称重放入搅拌桶中，通过搅拌装置进行预搅拌形成面糊，然后通过打发装置将面糊搅拌打发，使得原料产生气泡并混合均匀，再输送至成型机、烘烤机。现有的蛋糕打发机分为手持式以及固定式，手持式打发机可对装载在不同面盆上的蛋糕面浆进行打发，灵活性好，但是用手握持也导致使用者容易疲劳，而固定式蛋糕打发机上固定有面盆以及打发机，不需要人工对打发机进行握持，但是使用面盆的的尺寸固定，不能使用其他规格的面盆。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术目的是提供一种蛋糕面浆打发工艺设备，以解决上述
技术介绍
中提出的问题，本技术结构合理，使用方便，提高了灵活性，使用效果好。为了实现上述目的，本技术是通过如下的技术方案来实现：一种蛋糕面浆打发工艺设备，包括固定组件以及打发组件，所述固定组件包括底板、弹簧以及弧形压板，所述打发组件包括中空圆筒、延伸杆、顶板、防护罩、电机、连接块、螺纹杆、套筒、导向板以及搅拌杆，所述底板上端对称固定两个中空圆筒，两个所述中空圆筒内端均焊接弹簧，两个所述弹簧内端均焊接弧形压板，两个所述弧形压板对称安装在底板上端，两个所述弹簧对称安装在底板上侧，两个所述中空圆筒内部均设有延伸杆，两个所述延伸杆上端均延伸出中空圆筒上端，两个所述延伸杆对称固定在顶板下端，所述顶板上端固定电机，所述顶板下侧设有连接块，所述电机下端的输出轴穿过顶板并与连接块上端进行固定，所述连接块左端通过轴承安装螺纹杆，所述螺纹杆环形侧端通过螺纹安装套筒，所述套筒固定在导向板上端，所述导向板上端设有连接块，所述连接块安装在套筒右侧，所述导向板下端固定搅拌杆，所述顶板下端安装防护罩，所述防护罩内部设有连接块、螺纹杆、套筒以及导向板，所述搅拌杆安装在防护罩内部且延伸至防护罩下端。进一步地，两个所述中空圆筒外端均安装锁紧螺栓，且锁紧螺栓通过螺纹与中空圆筒相连接，两个所述延伸杆环形侧端等距开设至少两个固定孔，且锁紧螺栓穿过中空圆筒并延伸至固定孔内部。进一步地，所述顶板下端焊接连接环，且连接环环形侧端上加工外螺纹，所述防护罩环形内壁上部位置加工内螺纹，所述防护罩安装在连接环环形外端上，所述防护罩通过内螺纹以及外螺纹与连接环相连接。进一步地，所述螺纹杆左端固定手柄。进一步地，两个所述弧形压板下端均焊接滑块，所述底板上端对称开设两个滑槽，且两个滑槽内部均设有滑块。本技术的有益效果：本技术的一种蛋糕面浆打发工艺设备，本技术因增加底板、弹簧、弧形压板、中空圆筒、延伸杆、顶板、防护罩、电机、连接块、螺纹杆、套筒、导向板以及搅拌杆，该设计利用两个弧形压板对不同大小的面盆进行固定，转动螺纹杆实现将搅拌杆左右移动至合适位置，然后利用电机工作，实现带动搅拌杆转动，进而实现对面盆中面浆进行搅打功能，实现面浆打发功能，防护罩的设计便于对飞溅的面浆进行阻挡，避免飞溅的面浆对工作台造成污染。附图说明通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本技术的其它特征、目的和优点将会变得更明显：图1为本技术一种蛋糕面浆打发工艺设备的立体图；图2为本技术一种蛋糕面浆打发工艺设备的主视图；图中：1-底板、2-弹簧、3-弧形压板、4-中空圆筒、5-延伸杆、6-顶板、7-防护罩、8-电机、9-连接块、10-螺纹杆、11-套筒、12-导向板、13-搅拌杆。具体实施方式为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。请参阅图1至图2，本技术提供一种技术方案：一种蛋糕面浆打发工艺设备，包括固定组件以及打发组件，固定组件包括底板1、弹簧2以及弧形压板3，打发组件包括中空圆筒4、延伸杆5、顶板6、防护罩7、电机8、连接块9、螺纹杆10、套筒11、导向板12以及搅拌杆13，底板1上端对称焊接两个中空圆筒4，两个中空圆筒4内端均焊接弹簧2，两个弹簧2内端均焊接弧形压板3，两个弧形压板3对称安装在底板1上端，两个弹簧2对称安装在底板1上侧，两个中空圆筒4内部均设有延伸杆5，两个延伸杆5上端均延伸出中空圆筒4上端，两个延伸杆5通过螺栓对称固定在顶板6下端，顶板6上端通过螺栓固定电机8，顶板6下侧设有连接块9，电机8下端的输出轴穿过顶板6并通过螺栓与连接块9上端进行固定，连接块9左端通过轴承安装螺纹杆10，螺纹杆10环形侧端通过螺纹安装套筒11，套筒11焊接在导向板12上端，导向板12上端设有连接块9，连接块9安装在套筒11右侧，导向板12下端通过螺栓固定搅拌杆13，顶板6下端安装防护罩7，防护罩7内部设有连接块9、螺纹杆10、套筒11以及导向板12，搅拌杆13安装在防护罩7内部且延伸至防护罩7下端，工作人员解除对延伸杆5的锁定，然后向上移动顶板6，顶板6向上移动同时带动连接块9、螺纹杆10、套筒11、导向板12以及搅拌杆13向上移动，直至将搅拌杆13移动至合适高度，然后对延伸杆5进行锁定，然后人员转动防护罩7，实现将防护罩7与顶板6进行分离，然后转动螺纹杆10，由于螺纹杆10通过螺纹与套筒11相连接，故螺纹杆10转动带动套筒11向左移动，套筒11向左移动同时带动导向板12以及搅拌杆13向左移动，实现将搅拌杆13移动至合适位置，然后工作人员再次将防护罩7安装在顶板6下端，然后人员一只手将两个弧形压板3中的一个向外移动，从而对弹簧2进行压缩，然后另一只收将面盆放置两个弧形压板3之间，然后松开弧形压板3，然后此时两个弧形压板3在弹簧2的弹力作用下向内移动并对面盆进行压紧固定，然后解除对延伸杆5的锁定，并向下移动延伸杆5至合适位置，然后再次对延伸杆5进行锁定，此时搅拌杆13设在面盆内部，且面盆的上部位延伸至防护罩7内部，然后工作人员启动电机8，电机8工作同时带动连接块9、导向板12以及搅拌杆13进行转动，实现对面盆中面浆进行搅打功能，实现面浆打发功能，防护罩7的设计便于对飞溅的面浆进行阻挡，避免飞溅的面浆对工作台造成污染，本技术便于对不同规格的面盆进行夹持，扩大了使用范围，使用效果好，由于电机8属于现有技术，故在此就不做进一步赘述。两个中空圆筒4外端均安装锁紧螺栓，且锁紧螺栓通过螺纹与中空圆筒4相连接，两个延伸杆5环形侧端等距开设至少两个固定孔，且锁紧螺栓穿过中空圆筒4并延伸至固定孔内部，中空圆筒4通过锁紧螺栓对延伸杆5进行锁定，解除锁定时，工作人员转动锁紧螺栓，由于锁紧螺栓通过螺纹与中空圆筒4相连接，故锁紧螺栓转动同时向外移动，使锁紧螺栓从固定孔中移出，并与延伸杆5进行分离，锁紧螺栓通过伸入延伸杆5环形外端的两个固定孔中，实现对两个不同高度的顶板6进行位置锁定。顶板6下端焊接连接环，且连接环环形侧端上加工外螺纹，防护罩7环形内壁上部位置加工内螺纹，防护罩7安装在连接环环形外端上，防护罩7通过内螺纹以及外螺纹与连接环相连接，防护罩7通过连接环与顶板6进行安装，且螺纹式的连接提高了安装以及拆卸的便捷性。螺纹杆10左端固定手柄，工作人员握住手柄，然后转动手柄带动螺纹杆10转动。两个弧形压板3下端均焊接滑块，底板1上端对称开设两个滑槽，且两个滑槽本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蛋糕面浆打发工艺设备，包括固定组件以及打发组件，其特征在于：所述固定组件包括底板、弹簧以及弧形压板，所述打发组件包括中空圆筒、延伸杆、顶板、防护罩、电机、连接块、螺纹杆、套筒、导向板以及搅拌杆，所述底板上端对称固定两个中空圆筒，两个所述中空圆筒内端均焊接弹簧，两个所述弹簧内端均焊接弧形压板，两个所述弧形压板对称安装在底板上端，两个所述弹簧对称安装在底板上侧，两个所述中空圆筒内部均设有延伸杆，两个所述延伸杆上端均延伸出中空圆筒上端，两个所述延伸杆对称固定在顶板下端，所述顶板上端固定电机，所述顶板下侧设有连接块，所述电机下端的输出轴穿过顶板并与连接块上端进行固定，所述连接块左端通过轴承安装螺纹杆，所述螺纹杆环形侧端通过螺纹安装套筒，所述套筒固定在导向板上端，所述导向板上端设有连接块，所述连接块安装在套筒右侧，所述导向板下端固定搅拌杆，所述顶板下端安装防护罩，所述防护罩内部设有连接块、螺纹杆、套筒以及导向板，所述搅拌杆安装在防护罩内部且延伸至防护罩下端。

【技术特征摘要】
1.一种蛋糕面浆打发工艺设备，包括固定组件以及打发组件，其特征在于：所述固定组件包括底板、弹簧以及弧形压板，所述打发组件包括中空圆筒、延伸杆、顶板、防护罩、电机、连接块、螺纹杆、套筒、导向板以及搅拌杆，所述底板上端对称固定两个中空圆筒，两个所述中空圆筒内端均焊接弹簧，两个所述弹簧内端均焊接弧形压板，两个所述弧形压板对称安装在底板上端，两个所述弹簧对称安装在底板上侧，两个所述中空圆筒内部均设有延伸杆，两个所述延伸杆上端均延伸出中空圆筒上端，两个所述延伸杆对称固定在顶板下端，所述顶板上端固定电机，所述顶板下侧设有连接块，所述电机下端的输出轴穿过顶板并与连接块上端进行固定，所述连接块左端通过轴承安装螺纹杆，所述螺纹杆环形侧端通过螺纹安装套筒，所述套筒固定在导向板上端，所述导向板上端设有连接块，所述连接块安装在套筒右侧，所述导向板下端固定搅拌杆，所述顶板下端安装防护罩，所述防护罩内...

【专利技术属性】
技术研发人员：苗丽萍，
申请(专利权)人：天津味多美食品有限公司，
类型：新型
国别省市：天津,12