一种蒸烤一体箱制造技术

本发明专利技术公开了一种蒸烤一体箱，包括设置有柜门的柜体、设置在柜体内的内胆，所述内胆下端设置有加热盘，所述柜体上设置有供水箱，所述供水箱上设置有连通所述加热盘的供水管，所述内胆上端增设有冷凝循环装置，所述冷凝循环装置包括与所述内胆连通的进气管、与所述供水管连通的输水管、用于连接所述进气管和所述输水管的冷凝器，所述输水管上还增设有带有出气孔的缓存箱。本发明专利技术具有以下优点和效果：通过在内胆上方增设一个冷凝循环装置，通过对内胆的内蒸汽冷凝液化后再次流入到加热盘上，避免了蒸汽排放机构的设置，提高了蒸汽的利用率，以及降低了水箱内的液化水的使用，降低耗能。

A kind of steaming and baking integrated box

【技术实现步骤摘要】
一种蒸烤一体箱
本专利技术涉及烹饪电器的
，特别涉及一种蒸烤一体箱。
技术介绍
近年来，随着房价的上涨和人们对生活品质的追求，厨房空间的合理利用已然成为人们的新需求，蒸烤一体机因其将蒸箱和烤箱功能集成于一体，有效减少了原有单独的蒸箱和烤箱对厨房空间的占用，而深受消费者的喜爱。蒸箱状态下是通过内置水箱及蒸汽系统，在烤箱内形成大量高温蒸汽来烹制食物，蒸汽烤箱烹饪食物的好处是可以更均匀地加热。但是现有蒸汽烤箱在使用时内胆内多余蒸汽都是通过蒸汽逸出口直接排出到室内或者通过连通到其他烹饪电器中一同排出室外，此类方式不但造成室内湿度增大雾气缭绕，而且当用户查看蒸箱工作情况时容易造成烫伤。如中国专利公开号为CN102178466所提到的蒸汽烤箱，包括外壳、门组件和设置于外壳内的内胆，供水组件设置于内胆或外壳上，外壳与内胆的装配空隙中设置有隔热部件；内胆与供水组件之间设置有蒸汽发生及循环装置，该蒸汽发生及循环装置上连接有二次加热组件。该方案通过增设蒸汽发生及循环装置和二次加热组件，再结合单片机进行程序控制，可根据不同食物烹调出更符合健康的食品。在蒸汽烤箱使用过程中，经常会有多余的蒸汽产生，在食物烹饪好之后这些多余的蒸汽无法利用，只能将其排放到空气中，使其自然冷却，既浪费了蒸汽的热量，不利于控制能耗，同时蒸汽散发在家中会使家具等设施发霉损坏，同时也会影响人们的身体健康。因此，现有的蒸汽烤箱需要进一步改进。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种蒸烤一体箱，具有对蒸汽回收利用的效果。本专利技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种蒸烤一体箱，包括设置有柜门的柜体、设置在柜体内的内胆，所述内胆下端设置有加热盘，所述柜体上设置有供水箱，所述供水箱上设置有连通所述加热盘的供水管，所述内胆上端增设有冷凝循环装置，所述冷凝循环装置包括与所述内胆连通的进气管、与所述供水管连通的输水管、用于连接所述进气管和所述输水管的冷凝器，所述输水管上还增设有带有出气孔的缓存箱。通过采用上述技术方案，内胆中的加热盘将水加热汽化，对内胆内的食品进行加热。加热完成或者加热过程中多余的蒸汽会通过进气管进入到冷凝器上，水蒸汽在经过冷凝器后液化成水，而后通过输水管再进入到加热盘上。供水箱内的液化水通过输水管进入到加热盘上，在输水管上增设一个缓存箱，一方面将液化的液化水中的一部分进行收集，避免液化水过多后倒流到冷凝器中，另一方面在缓存箱上设置出气孔，实现整个循环装置与大气相同以保证正常的大气压，避免损坏设备。通过冷凝循环装置的设置，使得设备能够重复利用蒸汽，以降低水箱内的液化水的使用，降低使用成本，同时直接避免了蒸汽的排放，降低了设备的安装成本。本专利技术的进一步设置为：所述进气管设置有两根，所述输水管包括一根给水管、两根一端连接在所述冷凝器上且另一端均连通在所述缓存箱上的出水管，所述给水管上端连通在所述缓存箱末端，下端连通到所述加热盘上；所述供水管末端连通在所述给水管上。通过采用上述技术方案，进气管和出水管均设置有两根，扩大液化水蒸气的功率，提高工作效率，避免大量的空气进入到加热盘内。供水管的末端连接在给水管的中形成一个三通，水箱可以对于给水管内水量不足时进行供水。本专利技术的进一步设置为：所述缓存箱固定在所述内胆外壁上，所述出水管设置于所述缓存箱上端的两侧壁上，所述给水管设置在所述缓存箱末端，所述缓存箱在所述出气孔上端还凸设有带有螺旋板的限流管。通过采用上述技术方案，缓存箱固定在内胆外壁，同时在出气孔的上方设置一根限流管，限流管的设置一方面能够高缓存箱的溢流高度，避免缓存箱内的液态水从缓存箱内溢出而影响设备线路。另一方面当一部分蒸汽通过该限流管时，由于螺旋板设置，增大了与该部分的接触面积，进而将一部分的蒸汽再次液化呈液体流入到缓存箱内，提高整个液化效率。本专利技术的进一步设置为：所述内胆在所述缓存箱上方的侧壁设置两根立杆，两根出水管均螺旋缠绕在两根所述立杆上。通过采用上述技术方案，将两根出水管绕设在两根立杆上，一方面延长了出水管后，不会将柜体内布局环境打乱，使得更为整洁。另方面在延长了出水管后，延长了冷却路径，能够将出冷凝器后的部分水蒸气再次冷凝液化，提高整个冷凝循环装置对水蒸气的利用率。本专利技术的进一步设置为：所述供水管上还增设有有电磁阀。通过采用上述技术方案，电磁阀通过柜体内设置的PLC程序控制，通过程序判断加热盘中的含水量，判断从冷凝器液化的液化水量是否满足要求，如果不满足的话就开启电磁阀，供水箱通过供水管进行供水补偿；其余状态水箱可以进行封闭，以减少液化水的使用，降低耗能。本专利技术的进一步设置为：所述冷凝器上设置有风扇。通过采用上述技术方案，冷凝器上的风扇一方面对泠凝器进行加速冷却，提高冷凝器的液化效率，另一方面能够对内胆与柜体之间的空腔的空气进行加速冷却。本专利技术的进一步设置为：所述柜体两侧设置有用于连接柜门的铰链架，所述铰链架包括固定在柜体上的铰链座和固定在柜门上的铰链板，所述铰链板与铰链座转动连接。通过采用上述技术方案，柜体和柜体通过铰链座转动连接，试下开启或闭合的目的。本专利技术的进一步设置为：所述铰链座内端设置有复位拉动件以及缓冲定位件，所述铰链板位于所述铰链座内的下端设置有凸轮板；所述复位拉动件包括插接滑移在所述铰链座上的插杆、一端转动连接在所述插杆前端且另一端转动连接在所述凸轮板上的连接板、套设在所述插杆上的第一弹性件；所述第一弹性件一端定位在所述插杆末端，另一端定位于所述铰链座上；所述缓冲定位件包括前端插接滑移在所述铰链座上的定位杆、套设在所述定位杆上的第二弹性件、定位在所述定位杆末端所设置的定位座内的滑移杆；所述滑移杆两端滑移设置在所述铰链座上，所述第二弹性件前端定位在所述铰链座上，末端定位在所述定位座外端；所述凸轮板前端面抵紧于所述滑移杆的外壁。通过采用上述技术方案，铰链板下端转动连接在铰链座上，在铰链座内部连接有复位拉动件，该复位拉动件中的连接板一端连接在铰链板下端的凸轮板上，另一端连接在插杆上。当铰链板相对于铰链座转动时，带动连接板前端被凸轮板带动做圆周运动，连接板末端发生位移，进而拉动插杆在铰链座上滑移，同时套设在插杆上的第一弹性件被压缩。当铰链板向上转动时，通过第一弹性件的复位能够带动铰链板快速复位。另一方面在铰链座上还设置有缓冲定位件，缓冲定位件中的定位杆滑移设置在铰链座上，定位杆因为设置的第二弹性件具有一定的回复力和弹性势能，使得定位杆上设置的滑移杆能够抵紧在铰链板的凸轮板上。当柜门向上转动复位时，凸轮板外端的圆弧面与滑移杆接触，随着转动的继续，凸轮板最前端能够对滑移杆进一步压迫，该滑移杆起到阻碍铰链板转动，该缓冲定位件起到对铰链板转动的缓冲作用，避免在关门过程中，由于惯性柜体对柜门存在一定冲击，使柜体和柜门容易损坏。另一方面随着凸轮板的继续转动，第二弹性件能够复位，进而通过该滑移杆将凸轮板下压转动，起到一个助力的过程，加速铰链板的复位速度以及能够自动将铰链板复位，进而促进柜门和柜体的闭合。本专利技术的进一步设置为：所述铰链板上还设置有限位板，所述限位板与铰链板转动连接，且上端还设置有横板，所述柜门上开设有供限位板插接的安装孔以及供横板插接定位的插接槽。通过采用上述技术方案，通过转动限位板，能够将铰链板与安装孔插接定位后，横板本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸烤一体箱，包括设置有柜门(2)的柜体(1)、设置在柜体(1)内的内胆(3)，所述内胆(3)下端设置有加热盘(4)，所述柜体(1)上设置有供水箱(5)，所述供水箱(5)上设置有连通所述加热盘(4)的供水管(6)，其特征在于：所述内胆(3)上端增设有冷凝循环装置，所述冷凝循环装置包括与所述内胆(3)连通的进气管(7)、与所述供水管(6)连通的输水管(8)、用于连接所述进气管(7)和所述输水管(8)的冷凝器(9)，所述输水管(8)上还增设有带有出气孔(11)的缓存箱(10)。

【技术特征摘要】
1.一种蒸烤一体箱，包括设置有柜门(2)的柜体(1)、设置在柜体(1)内的内胆(3)，所述内胆(3)下端设置有加热盘(4)，所述柜体(1)上设置有供水箱(5)，所述供水箱(5)上设置有连通所述加热盘(4)的供水管(6)，其特征在于：所述内胆(3)上端增设有冷凝循环装置，所述冷凝循环装置包括与所述内胆(3)连通的进气管(7)、与所述供水管(6)连通的输水管(8)、用于连接所述进气管(7)和所述输水管(8)的冷凝器(9)，所述输水管(8)上还增设有带有出气孔(11)的缓存箱(10)。2.根据权利要求1所述的一种蒸烤一体箱，其特征在于：所述进气管(7)设置有两根，所述输水管(8)包括一根给水管(12)、两根一端连接在所述冷凝器(9)上且另一端均连通在所述缓存箱(10)上的出水管(13)，所述给水管(12)上端连通在所述缓存箱(10)末端，下端连通到所述加热盘(4)上；所述供水管(6)末端连通在所述给水管(12)上。3.根据权利要求2所述的一种蒸烤一体箱，其特征在于：所述缓存箱(10)固定在所述内胆(3)外壁上，所述出水管(13)设置于所述缓存箱(10)上端的两侧壁上，所述给水管(12)设置在所述缓存箱(10)末端，所述缓存箱(10)在所述出气孔(11)上端还凸设有带有螺旋板(15)的限流管(14)。4.根据权利要求3所述的一种蒸烤一体箱，其特征在于：所述内胆(3)在所述缓存箱(10)上方的侧壁设置两根立杆(16)，两根出水管(13)均螺旋缠绕在两根所述立杆(16)上。5.根据权利要求1所述的一种蒸烤一体箱，其特征在于：所述供水管(6)上还增设有有电磁阀(17)。6.根据权利要求1所述的一种蒸烤一体箱，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡会玲，李奎，马再峰，
申请(专利权)人：宁波欧燕电器有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33