一种电动蒸箱制造技术

本实用新型专利技术的一种电动蒸箱，包括一侧设有开口的箱体，在箱体设有开口的一侧铰接有箱门，在箱体内部设有凹槽，在凹槽内设有转盘，转盘与凹槽转动连接，在箱体外侧固定有套管，在套管内设有电机，电机能够在套管内滑动，在电机的轴穿过箱体并固定在转盘上，在套管内固定有液压缸，液压缸活塞杆的一端固定在电机；本实用新型专利技术的蒸箱能够使托盘在箱体内不断运动，使得托盘内的物料受热更加均匀；本实用新型专利技术的蒸箱能够放置蒸汽管喷出的蒸汽对操作员造成损伤。

【技术实现步骤摘要】
一种电动蒸箱
本技术涉及食品生产领域，具体为一种电动蒸箱。
技术介绍
蒸箱是现代烹饪设备，用动态蒸汽平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分。外形美观、占地小、节能、容量大，具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统。蒸箱蒸东西的原理，是运用蒸汽进行烹饪，尤其是在蒸汽液化时，会放出巨大的热量，所以一般小笼包都是最上侧的一笼先熟。魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称，魔芋具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能，是健康食品。但是现在用于蒸制魔芋的蒸箱的托盘均是固定的，不利于蒸箱对原料的蒸制，而且蒸箱的排气管喷出的气体会对操作员造成损伤。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种电动蒸箱，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种电动蒸箱，包括一侧设有开口的箱体，在箱体设有开口的一侧铰接有箱门，在箱体内部设有凹槽，在凹槽内设有转盘，转盘与凹槽转动连接，在箱体外侧固定有套管，在套管内设有电机，电机能够在套管内滑动，在电机的轴穿过箱体并固定在转盘上，在套管内固定有液压缸，液压缸活塞杆的一端固定在电机；在箱体内部底侧设有一组蒸汽管，在转盘一侧设有一组盛放装置，在箱体上方固定有排气管。优选地，所述箱门上设有观察窗。优选地，所述盛放装置包括连接板，连接板的一端使用转动轴铰接在转盘上，在连接板的另一端固定有托盘。优选地，在所述连接板与托盘之间设有两个相对设置的支撑杆。优选地，在所述排气管内设有两个相对设置的挡板，在两个挡板之间设有水冷管，水冷管贯穿排气管并与其固定连接。与现有技术相比，本技术的有益效果是：1、本技术的蒸箱能够使托盘在箱体内不断运动，使得托盘内的物料受热更加均匀。2、本技术的蒸箱能够放置蒸汽管喷出的蒸汽对操作员造成损伤。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2是套管的内部示意图；图3是排气管的横截面示意图。图中：箱体1、凹槽1.1、观察窗2、箱门3、转盘4、连接板5、托盘6、支撑杆7、蒸汽管8、排气管9、挡板9.1、水冷管9.2、套管10、电机11、液压缸12、盛放装置20。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。请参阅图1-3，本技术提供一种技术方案：一种电动蒸箱，如图1-3所示，包括一侧设有开口的箱体1，在箱体1设有开口的一侧铰接有箱门3，箱门3上镶嵌并使用螺丝固定有观察窗2,观察窗2能够用于观测箱体1内的情况，箱门3与箱体1上的开口相匹配，在箱体1内部设有凹槽1.1，在凹槽1.1内设有转盘4，转盘4与凹槽1.1转动连接，在箱体1外侧固定有套管10，在套管10内设有电机11，电机11能够在套管10内滑动，在电机11的轴穿过箱体1内的防水轴承并使用螺栓固定在转盘4上，在套管10内使用螺栓固定有液压缸12，液压缸12活塞杆的一端固定在电机11，在套管10上设有通孔,用于电机11线路的通过；在箱体1内部底侧设有一组蒸汽管8，蒸汽管8用于蒸汽的进入，在转盘4一侧设有一组盛放装置20，盛放装置20包括连接板5，连接板5的一端使用转动轴铰接在转盘4上，在连接板5的另一端固定有托盘6，托盘6用于盛放原料，在连接板5与托盘6之间设有两个相对设置的支撑杆7，支撑杆7能够对其起到更好的固定效果。在箱体1上方固定有排气管9，排气管9为U形管，U形管的一端固定在箱体1上侧，在排气管9的另一端内部设有两个相对设置的挡板9.1，挡板9.1能够限制蒸汽的漏出，在两个挡板9.1之间设有水冷管9.2，水冷管9.2内通过冷水，水冷管9.2贯穿排气管9并与其固定连接，在蒸汽经过两个挡板9.1之间时，会接触水冷管9.2并完成快速液化，防止蒸汽对操作员进行烫伤。以上显示和描述了本技术的基本原理、主要特征和本技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本技术的优选例，并不用来限制本技术，在不脱离本技术精神和范围的前提下，本技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本技术范围内。本技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种电动蒸箱，其特征在于：包括一侧设有开口的箱体(1)，在箱体(1)设有开口的一侧铰接有箱门(3)，在箱体(1)内部设有凹槽(1.1)，在凹槽(1.1)内设有转盘(4)，转盘(4)与凹槽(1.1)转动连接，在箱体(1)外侧固定有套管(10)，在套管(10)内设有电机(11)，电机(11)能够在套管(10)内滑动，在电机(11)的轴穿过箱体(1)并固定在转盘(4)上，在套管(10)内固定有液压缸(12)，液压缸(12)活塞杆的一端固定在电机(11)；在箱体(1)内部底侧设有一组蒸汽管(8)，在转盘(4)一侧设有一组盛放装置(20)，在箱体(1)上方固定有排气管(9)。

【技术特征摘要】
1.一种电动蒸箱，其特征在于：包括一侧设有开口的箱体(1)，在箱体(1)设有开口的一侧铰接有箱门(3)，在箱体(1)内部设有凹槽(1.1)，在凹槽(1.1)内设有转盘(4)，转盘(4)与凹槽(1.1)转动连接，在箱体(1)外侧固定有套管(10)，在套管(10)内设有电机(11)，电机(11)能够在套管(10)内滑动，在电机(11)的轴穿过箱体(1)并固定在转盘(4)上，在套管(10)内固定有液压缸(12)，液压缸(12)活塞杆的一端固定在电机(11)；在箱体(1)内部底侧设有一组蒸汽管(8)，在转盘(4)一侧设有一组盛放装置(20)，在箱体(1)上方固定有排气管(9)...

【专利技术属性】
技术研发人员：曹雄昆，
申请(专利权)人：云南俏生源食品有限公司，
类型：新型
国别省市：云南,53