一种菊花酥点烘烤装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种菊花酥点烘烤装置，其包括：装置本体；所述的装置本体上设置有传输机构和烘烤机构，所述的传输机构上设置有食品搁置机构，及所述的食品搁置机构与所述的传输机构之间设置有挂置机构，所述的烘烤机构一侧端设置有控制机构，在所述的传输机构的输出端设置有降温机构；本实用新型专利技术结构简单合理，使用方便，输送稳定，加热烘烤均匀，烘烤之后的酥点降温快速，有效地提高了生产效率。

A baking device for chrysanthemum crisp

【技术实现步骤摘要】
一种菊花酥点烘烤装置
本技术涉及一种菊花酥点烘烤装置，属于食品加工

技术介绍
在酥点食品烘烤的过程中，一般地由人工利用烘烤托盘放置进烘烤箱内，且烘烤箱内空间有限，如果多的数量进行烘烤的话由于加热的不均匀，导致有些酥点烤焦，有些酥点没烤完全的现象，需要时时观察烤制情况，增加了劳动力，不适用于大批量的生产，且烘烤之后的酥点比较热，需要降至室温处理，传统的方法为自然冷却，降温效率低，影响后期包装的有序进行，生产效率低。
技术实现思路
(一)要解决的技术问题为解决上述问题，本技术提供一种结构简单合理，使用方便，输送稳定，加热烘烤均匀，烘烤之后的酥点降温快速，有效地提高了生产效率的菊花酥点烘烤装置。(二)技术方案本技术的一种菊花酥点烘烤装置，其包括：装置本体；所述的装置本体上设置有传输机构和烘烤机构，所述的传输机构上设置有食品搁置机构，及所述的食品搁置机构与所述的传输机构之间设置有挂置机构，所述的烘烤机构一侧端设置有控制机构，在所述的传输机构的输出端设置有降温机构。进一步地，所述的传输机构上设置有输入段、烘烤段和输出段，其输入段、烘烤段和输出段上设置有传输轨道和传输滑块，及烘烤段的结构设置为螺旋式结构。进一步地，所述的烘烤机构上设置有多根加热管和风机组件。进一步地，所述的食品搁置机构上设置有烘烤架和托盘。进一步地，所述的挂置机构上设置有挂钩和吊耳，其挂钩与托盘之间设置有连接支架。进一步地，所述的控制机构上设置有中央控制器、定时开关和温控开关。进一步地，所述的降温机构上设置有循环风管、通风风扇和风冷机。(三)有益效果本技术与现有技术相比较，其具有以下有益效果：本技术结构简单合理，使用方便，输送稳定，加热烘烤均匀，烘烤之后的酥点降温快速，有效地提高了生产效率。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是本技术的结构示意图。1-装置本体；2-传输机构；3-烘烤机构；4-食品搁置机构；5-挂置机构；6-控制机构；7-降温机构。具体实施方式如图1所示的一种菊花酥点烘烤装置，其包括：装置本体1；所述的装置本体1上设置有传输机构2和烘烤机构3，所述的传输机构2上设置有食品搁置机构4，及所述的食品搁置机构4与所述的传输机构2之间设置有挂置机构5，所述的烘烤机构3一侧端设置有控制机构6，在所述的传输机构2的输出端设置有降温机构7；其中，所述的传输机构2上设置有输入段、烘烤段和输出段，其输入段、烘烤段和输出段上设置有传输轨道和传输滑块，及烘烤段的结构设置为螺旋式结构；所述的烘烤机构3上设置有多根加热管和风机组件；所述的食品搁置机构4上设置有烘烤架和托盘；所述的挂置机构5上设置有挂钩和吊耳，其挂钩与托盘之间设置有连接支架；所述的控制机构6上设置有中央控制器、定时开关和温控开关；所述的降温机构7上设置有循环风管、通风风扇和风冷机。本技术结构简单合理，使用方便，输送稳定，加热烘烤均匀，烘烤之后的酥点降温快速，有效地提高了生产效率。在本技术中，装置本体包括传输机构、烘烤机构、食品搁置机构、挂置机构、控制机构和降温机构，其传输机构由输入段、烘烤段和输出段组成，菊花酥点放置在食品搁置机构上，从输入段输入至烘烤段上，其烘烤段设置在烘烤机构内部端，在烘烤机构内由多根加热管进行加热烘烤，在风机组件的作用下，使烘烤热度均匀，其烘烤温度和烘烤时间由控制机构进行控制，传输机构的烘烤段为螺旋结构，能够承载多的食品搁置机构，食品搁置机构通过挂置机构与传输机构连接，同时烘烤的菊花酥点数量可增加烤制，烤制好的酥点首先从传输机构的输出段输出，同时在输送的过程中由降温机构对酥点进行降温至室温，降温快速，便于后期的包装，提高生产效率。上面所述的实施例仅仅是对本技术的优选实施方式进行描述，并非对本技术的构思和范围进行限定。在不脱离本技术设计构思的前提下，本领域普通人员对本技术的技术方案做出的各种变型和改进，均应落入到本技术的保护范围，本技术请求保护的
技术实现思路
，已经全部记载在权利要求书中。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种菊花酥点烘烤装置，其特征在于：装置本体(1)；所述的装置本体(1)上设置有传输机构(2)和烘烤机构(3)，所述的传输机构(2)上设置有食品搁置机构(4)，及所述的食品搁置机构(4)与所述的传输机构(2)之间设置有挂置机构(5)，所述的烘烤机构(3)一侧端设置有控制机构(6)，在所述的传输机构(2)的输出端设置有降温机构(7)。

【技术特征摘要】
1.一种菊花酥点烘烤装置，其特征在于：装置本体(1)；所述的装置本体(1)上设置有传输机构(2)和烘烤机构(3)，所述的传输机构(2)上设置有食品搁置机构(4)，及所述的食品搁置机构(4)与所述的传输机构(2)之间设置有挂置机构(5)，所述的烘烤机构(3)一侧端设置有控制机构(6)，在所述的传输机构(2)的输出端设置有降温机构(7)。2.根据权利要求1所述的一种菊花酥点烘烤装置，其特征在于：所述的传输机构(2)上设置有输入段、烘烤段和输出段，其输入段、烘烤段和输出段上设置有传输轨道和传输滑块，及烘烤段的结构设置为螺旋式结构。3.根据权利要求1所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：付立芹，
申请(专利权)人：付立芹，
类型：新型
国别省市：山东,37