一种景区内餐饮管理方法和系统技术方案

本发明专利技术公开了一种景区内餐饮管理方法，一种景区内餐饮管理方法，包括：建立地域与口味之间参考关系；获取游客的入园信息，并对各区域内游客数量进行统计；根据游客的身份信息对游客进行地域归类；结合所建立的地域与口味之间的参考关系对游客的口味进行预测；根据各区域的游客数量以及所预测游客口味的情况，对所需食材的种类及数量进行提示。与现有技术相比，通过预先建立的地域与口味之间的参考关系，能够提前获悉各地域游客的偏爱口味，从而使得餐厅的菜品更加贴合游客对于习惯口味的需求。此外，结合对各区域游客数量的统计情况，能够对该区域内的餐厅提供备餐信息，能够避免出现食物浪费。本发明专利技术还公开了一种景区内餐饮管理系统。

A Method and System of Catering Management in Scenic Spots

【技术实现步骤摘要】
一种景区内餐饮管理方法和系统
本专利技术涉及智慧旅游领域，尤其涉及一种景区内餐饮管理方法和系统。
技术介绍
随着人们物质生活水平的不断提高，越来越多的人往往会在节假日通过旅游的方式来进行休闲和放松。当前各大景区的餐厅中均能够对游客提供菜品预定的服务，极大的方便了游客的就餐，减少了排队时间。但是在现有的菜品预定服务中，只能提供简单的订单服务和支付服务，无法兼顾到游客的口味习惯。此外，现有的景区餐厅所提供的菜品较为单一，餐厅也无法根据游客的喜好进行食材储备，不仅会导致大量的食品浪费，也会降低游客的游览心情。
技术实现思路
为解决上述技术问题本专利技术提供一种景区内餐饮管理方法和系统。根据本专利技术的一个方面，提供的一种景区内餐饮管理方法，包括：建立地域与口味之间参考关系；获取游客的入园信息，并对各区域内游客数量进行统计；根据游客的身份信息对游客进行地域归类；结合所建立的地域与口味之间的参考关系对游客的口味进行预测；根据各区域的游客数量以及所预测游客口味的情况，对所需食材的种类及数量进行提示。进一步地，所述建立地域与口味之间参考关系的步骤中，包括：提供网络订单的菜品清单，并对各菜品标注口味标签；根据游客的菜品订单情况对游客的籍贯以及游客的偏爱口味进行确认；结合历史数据对地域与口味之间的关联关系进行统计和记录。进一步地，在所述通过历史数据对地域与口味之间的关联关系进行统计的步骤之后，还包括：根据新增游客及新增菜品订单的情况，对地域与口味之间的关联关系进行调整更新。进一步地，在游客进行下单的过程中，需要提供游客的身份证号码或与身份证号码相绑定的门票号码；通过游客的身份证号码确认游客的籍贯进而确认游客所属地域；通过游客菜品订单中各菜品对应的口味标签确认游客的偏爱口味。进一步地，在所述根据游客的菜品订单情况对游客的籍贯以及游客的偏爱口味进行确认的步骤中，具体包括：对菜品订单中各类口味标签的数量进行统计；判断数量最多的口味标签是否只为一种；如数量最多的口味标签只为一种，则将此口味标签作为游客的偏爱口味；当数量最多的口味标签为至少两种时，则对各口味标签所对应菜品的价格进行累加比较，将累加价格较高的菜品所对应的口味标签作为游客的偏爱口味。根据本专利技术的另一个方面，提供了一种景区内餐饮管理系统，包括：数据库、云平台以及至少一个服务端；所述数据库以及所述服务端分别与所述云平台通过有线或无线的方式进行连接；所述口味数据库用于建立地域与口味参考关系；所述云平台包括：采集模块，用于获取游客的入园信息，确认各区域内的游客数量；分析模块，用于根据所述统计模块获取游客的身份信息对游客进行地域归类；预测模块，用于结合所述数据库中建立的地域与口味之间的参考关系对游客的口味进行预测；所述服务端用于根据所述采集模块所确认各区域的游客数量以及所述预测模块所预测游客口味的情况，对所需食材的种类及数量进行提示。进一步地，所述数据库包括：展示模块，用于提供网络订单的菜品清单，并对各菜品标注口味标签；确认模块，用于根据游客订单情况对游客的籍贯以及游客的偏爱口味进行确认；处理模块，用于结合历史数据对地域与口味之间的关联关系进行统计和记录。进一步地，所述数据库还包括：更新模块，用于根据新增游客及新增菜品订单的情况，对地域与口味之间的关联关系进行调整更新。进一步地，在游客进行下单的过程中，需要提供游客的身份证号码或与身份证号码相绑定的门票号码；所述确认模块通过游客的身份证号码确认游客的籍贯进而确认游客所属地域；并通过游客菜品订单中各菜品对应的口味标签确认游客的偏爱口味。进一步地，所述确认模块包括：统计单元，用于对菜品订单中各类口味标签的数量进行统计；判断单元，用于判断数量最多的口味标签是否只为一种；比较单元，用于当所述判断单元确定数量最多的口味标签为至少两种时，则对各口味标签所对应菜品的价格进行累加比较；执行单元，用于在所述判断单元确定数量最多的口味标签只为一种时，将此口味标签作为游客的偏爱口味；以及当所述判断单元确定数量最多的口味标签为至少两种时，根据所述比较单元的比较结果，将累加价格较高的菜品所对应的口味标签作为游客的偏爱口味。本专利技术提供的景区内餐饮管理方法和系统，与现有技术相比，通过预先建立的地域与口味之间的参考关系，并结合对游客进行地域归类的方式，能够提前获悉各地域游客的偏爱口味，从而使得餐厅的菜品更加贴合游客对于习惯口味的需求，提升了游客的旅游体验。此外，结合对各区域游客数量的统计情况，能够对该区域内的餐厅提供备餐信息，能够避免出现大量的食物浪费。附图说明图1为本专利技术实施例提供的景区内餐饮管理方法的方法流程图；图2为图1中步骤S100的细化流程图；图3为图2中步骤S120的细化流程图；图4为本专利技术实施例提供的景区内餐饮管理系统的系统架构图；图5为图4中确认模块120的结构示意图。具体实施方式为了使本专利技术所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚、明白，以下结合附图和实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。如图1所示，为本专利技术实施例提供的景区内餐饮管理方法的方法流程图，该方法包括：S100、建立地域与口味之间参考关系；此步骤的目的在于明确各地域所对应普遍的口味情况，用以进行参考。请一并参阅图2，为步骤S100的细化流程图；该步骤S100包括：S110、提供网络订单的菜品清单，并对各菜品标注口味标签；在本专利技术实施例中，景区中的餐厅能够向游客提供菜品预定服务，所提供的菜品清单中应当包括该菜品的名称、用料以及样式图片等。对各个菜品所标注口味标签具体可以为图片、文字或图文结合等多种形式，所标注的口味标签可以结合实际需求对游客进行选择性展示。S120、根据游客的菜品订单情况对游客的籍贯以及游客的偏爱口味进行确认；在本专利技术实施例中，游客在进行下单的过程中，需要提供游客的身份证号码或与身份证号码相绑定的门票号码。可以通过游客的身份证号码确认游客的籍贯进而确认游客所属地域，并且能够通过游客菜品订单中各菜品对应的口味标签确认游客的偏爱口味。请一并参阅图3，为步骤S120的细化流程图；该步骤S120包括：S121、对菜品订单中各类口味标签的数量进行统计；由于游客的菜品订单中所包含的菜品存在多样性的情况，通常不会完全为一种口味(如大部分菜品的口味标签为酸辣，而小部分菜品的口味标签为清淡)，为明确游客所更加喜爱的口味，故需要对各类菜品的口味标签进行数量统计；S122、判断数量最多的口味标签是否只为一种；如数量最多的口味标签为至少两种时，则进入步骤S123中；如数量最多的口味标签只为一种，则进入步骤S124中；S123、对各口味标签所对应菜品的价格进行累加比较，进入步骤S125中；由于游客的菜品订单中也存在有包括至少两种数量相同口味标签菜品的情况，如某游客的菜品订单中包括三种口味标签为酸辣的菜品、三种口味标签为清淡的菜品以及两种口味为微甜的菜品，则此时为了确认该游客的偏爱口味，则对数量最多的口味标签为酸辣菜品的价格以及口味标签为清淡菜品的价格进行分别累加后，并对累加后的价格进行比较。S124、将数量最多的口味标签作为游客的偏爱口味；S125、将累加价格较高的菜品所对应的口味标签作为游客的偏爱口味。S130、结合本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种景区内餐饮管理方法，其特征在于，包括：建立地域与口味之间参考关系；获取游客的入园信息，并对各区域内游客数量进行统计；根据游客的身份信息对游客进行地域归类；结合所建立的地域与口味之间的参考关系对游客的口味进行预测；根据各区域的游客数量以及所预测游客口味的情况，对所需食材的种类及数量进行提示。

【技术特征摘要】
1.一种景区内餐饮管理方法，其特征在于，包括：建立地域与口味之间参考关系；获取游客的入园信息，并对各区域内游客数量进行统计；根据游客的身份信息对游客进行地域归类；结合所建立的地域与口味之间的参考关系对游客的口味进行预测；根据各区域的游客数量以及所预测游客口味的情况，对所需食材的种类及数量进行提示。2.如权利要求1所述的餐饮管理方法，其特征在于，所述建立地域与口味之间参考关系的步骤中，包括：提供网络订单的菜品清单，并对各菜品标注口味标签；根据游客的菜品订单情况对游客的籍贯以及游客的偏爱口味进行确认；结合历史数据对地域与口味之间的关联关系进行统计和记录。3.如权利要求2所述餐饮管理方法，其特征在于，在所述通过历史数据对地域与口味之间的关联关系进行统计的步骤之后，还包括：根据新增游客及新增菜品订单的情况，对地域与口味之间的关联关系进行调整更新。4.如权利要求2或3所述的餐饮管理方法，其特征在于：在游客进行下单的过程中，需要提供游客的身份证号码或与身份证号码相绑定的门票号码；通过游客的身份证号码确认游客的籍贯进而确认游客所属地域；通过游客菜品订单中各菜品对应的口味标签确认游客的偏爱口味。5.如权利要求4所述的餐饮管理办法，其特征在于，在所述根据游客的菜品订单情况对游客的籍贯以及游客的偏爱口味进行确认的步骤中，具体包括：对菜品订单中各类口味标签的数量进行统计；判断数量最多的口味标签是否只为一种；如数量最多的口味标签只为一种，则将此口味标签作为游客的偏爱口味；当数量最多的口味标签为至少两种时，则对各口味标签所对应菜品的价格进行累加比较，将累加价格较高的菜品所对应的口味标签作为游客的偏爱口味。6.一种景区内餐饮管理系统，其特征在于，包括：数据库、云平台以及至少一个服务端；所述数据库以及所述服务端分别与所述云平台通过有线或无线的方式进行连接；所述口味数据...

【专利技术属性】
技术研发人员：李文强，
申请(专利权)人：恒大智慧科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44