一种通便促排的组合物及其制备方法技术

技术编号:22175361 阅读:68 留言:0更新日期:2019-09-25 00:10
本发明专利技术公开了一种通便促排的组合物,由以下重量份原料配比制备:蔬果酵素粉5‑50份,水苏糖25‑250份,低聚果糖5‑50份,菊粉5‑50份,桃仁1‑10份,杏仁0.5‑5份,郁李仁0.5‑5份。本发明专利技术为通便促排的功能食品,通过多种原料的合理配伍组方,协同增效,具有清除体内垃圾毒素、调节肠道健康,补充人体所需多种营养素的作用,从而实现通便、排毒、养颜的作用。

A composition for promoting defecation and its preparation method

【技术实现步骤摘要】
一种通便促排的组合物及其制备方法
本专利技术涉及一种保健食品,特别涉及一种通便促排的组合物及其制备方法。
技术介绍
在我国,由于生活水平的提高,肥胖症发病率急剧上升。据有关数据:我国成年人体重超重比例约20%~30%,大城市已达35%~40%,过去10年里,学生肥胖患者中女生从3%上升至7%,男生从2%上升至8%,超重人数则是肥胖人数的3~4倍。进入21世纪后,有关国际机构就已经宣布,全球因肥胖而死亡的人已经超过了饿死的人。也就是说,因肥胖及其并发症而致死的现象已成为日趋严重的社会问题。从2001年到2018年,中国市场“减肥”日益成为流行趋势,各种减肥产品的广告在电视媒体上大行其道,一度受到减肥人士的追捧。针对人们不断增长的肥胖需求,出现了各类减肥产品,主要的减肥机理包括以下几个:营养代餐、阻断机理、抑制食欲、增加新陈代谢燃脂、促排等。但许多产品单纯为了增加饱腹感,减少食欲,不顾及人体对营养的需求,减肥期间出现了头晕眼花、精神疲乏等现象。还有的药物减肥法,单纯抑制饥饿中枢神经,盲目禁食,可一旦恢复饮食,又迅速反弹。减肥,却越减越肥。
技术实现思路
为了解决现有技术中存在的问题,本专利技术提供一种兼顾营养供给和通便促排的组合物及其制备方法,解决现有技术中酵素产品功能方向较单一的问题。本专利技术的技术方案是:一种通便促排的组合物,由以下重量份原料配比制备:蔬果酵素粉5-50份,水苏糖25-250份,低聚果糖5-50份,菊粉5-50份,桃仁粉1-10份,杏仁粉0.5-5份,郁李仁粉0.5-5份。作为优选,由以下重量份原料制备:蔬果酵素粉5份,水苏糖25份,低聚果糖5份,菊粉5份,桃仁粉1份,杏仁粉0.5份,郁李仁粉0.5份。一种通便促排的组合物的制备方法,包括以下步骤:(1)按照上述配方将原料混合,得到活性物料;(2)将活性物料与辅料混合制成常规保健食品剂型。所述辅料包括调味剂、稀释剂、助悬剂、助流剂、抗结剂、崩解剂、粘合剂。所述剂型包括固体饮料、饮料、压片糖果、凝胶糖果、软糖、粉剂、颗粒剂、口服液、硬胶囊、软胶囊。本专利技术的有益效果为:本专利技术的酵素产品从三个方向共同发力,弥补单纯酵素产品带来的营养匮乏情况:复合果蔬植物酵素,细菌代谢物营养小分子易吸收,促进肠道蠕动及肠道内食物的分解;新型复合益生元组合,促进肠道有益菌增殖、调节肠道微生态平衡;结合中医原理,特别添加了中医药食同源的三种原料,共同调和气血,理气利水,润肠通便,多种原料组合搭配,中西合璧,从而实现通便促排的功效。200多种台湾进口蔬果酵素粉,选取了热带、亚热带地区200多种蔬果原料,其中既含有蔬果类物质,又含有豆类、菌菇类、粮食作物、坚果类以及酸枣仁等药食同源类物质,原料种类繁多。将7大类原料植入天然活菌发酵,经过540天的发酵,产物营养丰富。其中含有细菌的二次代谢产物、蔬果多酚类物质、维生素、矿物质、有机酸、核苷酸等多种营养物质,人体所需的丰富的酶也富含其中,有效促进肠道的消化分解;水苏糖、低聚果糖、菊粉三种复合益生元组合,高效促进有益菌增殖,抑制有害菌,平衡肠道内环境,水溶性膳食纤维的添加,促进肠道蠕动;结合中医理念添加了桃仁、杏仁、郁李仁3种药食同源的原料,润肠通便、下气利水,促进。本专利技术能有效促进肠道蠕动和排除毒素,同时补充细胞营养,改善新陈代谢,调理气血,是很好的通便促排产品。本专利技术为通便促排的功能食品,通过多种原料的合理配伍组方,协同增效,具有清除体内垃圾毒素、调节肠道健康,补充人体所需多种营养素的作用,从而实现通便、排毒、养颜的作用。具体实施方式下面结合附表和实施例对本专利技术作进一步的详细说明。本专利技术所用蔬果酵素粉为:选自台湾能靓生物公司的200多种蔬果植物酵素粉,利用先进的发酵技术精制而成。实施例1按照以下配方称取原料:200多种蔬果植物酵素粉50份,水苏糖250份,低聚果糖50份,菊粉50份,桃仁粉10份,杏仁粉5份,郁李仁粉5份,混合,得到活性物料;将活性物料加入柠檬果粉、三氯蔗糖、阿拉伯胶,制成固体饮料剂型。实施例2按照以下配方称取原料:200多种蔬果植物酵素粉50份,水苏糖250份,低聚果糖50份,菊粉50份,桃仁粉10份,杏仁粉5份,郁李仁5份,混合,得到活性物料;将活性物料加入水、蓝莓浓缩汁、柠檬酸、甜菊糖苷,制成液体饮料剂型。实施例3按照以下配方称取原料:200多种蔬果植物酵素粉5份,水苏糖25份,低聚果糖5份,菊粉5份,桃仁粉1份,杏仁粉0.5份,郁李仁粉0.5份,混合,得到活性物料;将活性物料加入异麦芽酮糖醇、山梨糖醇、糊精、硬脂酸镁,制成压片糖果剂型。实施例4按照以下配方称取原料:200多种蔬果植物酵素粉5份,水苏糖25份,低聚果糖5份,菊粉5份,桃仁粉1份,杏仁粉0.5份,郁李仁粉0.5份,混合,得到活性物料;将活性物料加入水、果冻粉、赤藓糖醇、罗汉果苷、柠檬酸,制成凝胶果冻剂型。实验例功效试服实验:1、实验方案:按受试者的便秘症状(排便次数、排便状况、粪便性状)作为临床观察指标,进行评分,按推荐剂量每天服用样品,连续7天,对所测数据进行统计学分析,观察各组患者治疗前后各项指标的变化及治疗前后疗效及组间疗效差别。2、实验人员:选取有便秘症状的受试者50人。3、实验周期:1周。4、实验样品:实验组按照上述实施例1,制成通便促进代谢的固体饮料饮品,每日1袋,冲服。对照组为市售酵素产品:5g/次,每日1次。5、实验结果:试服结果实验组、对照组试服前后平均每天排便次数、排便状况比较,结果详见表1、表2。试服后试服组平均每天排便次数明显增加、排便状况平均积分明显降低,与试服前比较有显著差异(P<0.05);对照组试服后比试服前有显著差异(P<0.05)。实验组和对照组试服结果无显著性(P>0.05)。结果表明:实验组与对照组都有明显的改善效果。表1两组平均每天排便次数比较(x±s,分值,n=25)排便状况:根据排便困难程度(腹痛或肛门烧灼感、下坠感、不适感,有否便频但排便困难而少量等症状)分为Ⅰ-Ⅳ级,统计积分值。Ⅰ级(0分):排便正常;Ⅱ(1分):仅有下坠感、不适感;Ⅲ(2分):下坠感、不适感明显,或有便频但排便困难而量少,较少出现腹痛或肛门烧灼感;Ⅳ(3分):经常出现腹痛或肛门烧灼感,影响排便。表2两组平均每天排便状况分值比较(x±s,分值,n=25)疗效判定结果详见表3。结果表明:实验组的总体效果优于对照组,总有效率为66.1%。表3样品对便秘症状改善有效情况(例,n=25)以上所述仅为本专利技术的优选实施方式,凡是利用本专利技术说明书内容所作的若干改进或变形,或直接或间接运用在其他相关的
,也应视为在本专利技术的专利保护范围内。本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种通便促排的组合物,其特征在于,由以下重量份原料配比制备:蔬果酵素粉5‑50份,水苏糖25‑250份,低聚果糖5‑50份,菊粉5‑50份,桃仁粉1‑10份,杏仁粉0.5‑5份,郁李仁粉0.5‑5份。

【技术特征摘要】
1.一种通便促排的组合物,其特征在于,由以下重量份原料配比制备:蔬果酵素粉5-50份,水苏糖25-250份,低聚果糖5-50份,菊粉5-50份,桃仁粉1-10份,杏仁粉0.5-5份,郁李仁粉0.5-5份。2.根据权利要求1所述通便促排的组合物,其特征在于,由以下重量份原料制备:蔬果酵素粉5份,水苏糖25份,低聚果糖5份,菊粉5份,桃仁粉1份,杏仁粉0.5份,郁李仁粉0.5份。3.一种通便促排的组合物的制备方法,...

【专利技术属性】
技术研发人员:戴一余
申请(专利权)人:天津国民健康技术有限公司
类型:发明
国别省市:天津,12

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