【技术实现步骤摘要】
一种吹腊柜
:本技术涉及厨房设备
,尤其涉及一种吹腊柜。
技术介绍
:腊肉、腊肠、烤鸭等广泛受到人们的欢迎,在制作腊肉、腊肠、烤鸭等食品时需要对食物进行腌制风干的操作,大型厨房对这类食品的需要量往往较多,在制作这类食品时,通常是在一个敞开式的空间进行,占用厨房空间面积,不能保证卫生,并且自然风干的周期比较长,影响效率。公开于该
技术介绍
部分的信息仅仅旨在增加对本技术的总体背景的理解,而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域一般技术人员所公知的现有技术。
技术实现思路
:本技术的目的在于提供一种吹腊柜,从而克服上述现有技术中的缺陷。为实现上述目的,本技术提供了一种吹腊柜,所述吹腊柜由上柜和下柜两部分组成,所述上柜内顶部设置有一个以上风机;所述下柜设置有对开柜门,所述对开柜门为网状对开柜门,所述下柜内设置有多层挂杆,所述挂杆上设置有挂钩。为了提高吹腊柜的风干效率,所述上柜设置有柜门,所述柜门为整块网状柜门,所述柜门嵌入式活动安装在上柜上,所述上柜设置有顶板,所述顶板位于风机正上方的位置为网状结构,所述顶板嵌入式活动安装在上柜上。为了便于在吹腊柜里挂设不同的食 ...
【技术保护点】
1.一种吹腊柜,其特征在于:所述吹腊柜由上柜和下柜两部分组成,所述上柜内顶部设置有一个以上风机;所述下柜设置有对开柜门,所述对开柜门为网状对开柜门,所述下柜内设置有多层挂杆,所述挂杆上设置有挂钩。
【技术特征摘要】
1.一种吹腊柜,其特征在于:所述吹腊柜由上柜和下柜两部分组成,所述上柜内顶部设置有一个以上风机;所述下柜设置有对开柜门,所述对开柜门为网状对开柜门,所述下柜内设置有多层挂杆,所述挂杆上设置有挂钩。2.根据权利要求1所述的一种吹腊柜,其特征在于:所述上柜设置有柜门,所述柜门为整块网状柜门,所述柜...
【专利技术属性】
技术研发人员:邓文伟,陈建军,邓浩声,华永康,陆一帆,
申请(专利权)人:无锡市金达成套厨房设备有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏,32
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