【技术实现步骤摘要】
一种饺子面条一体生产机
本专利技术涉及食品生产设备领域，具体的说是一种饺子面条一体生产机。
技术介绍
饺子源于古代的角子，相传是我国医圣张仲景首先专利技术的，距今已有一千八百多年的历史了。饺子多用面皮包馅水煮而成。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。现有技术中的饺子一般通过家庭手工包制，包制过程耗时费力，不利于工业化生产。另外，饺子皮制作过程中形成的边角料需要收集再重新制作成饺子皮，过程较为繁琐。
技术实现思路
本专利技术旨在提供一种自动化程度较高的饺子面条一体生产机，不仅可高效的完成包饺子作业，而且可有效利用饺子皮边角料制作面条，使饺子和面条同步生产，大大提高了企业的生产效率和自动化水平。为了解决以上技术问题，本专利技术采用的技术方案为：一种饺子面条一体生产机，包括机架，在机架上设有饺子皮成型系统、饺子包制系统以及利用饺子皮成型系统产生的面皮边角料制作面条的面条轧制系统；饺子皮成型系统包括第一面皮轧制机构，在第一面皮轧制机构输出端的下方设有面皮导向锥斗，面皮导向锥斗竖直设置且大端向上分布，在面皮导向锥斗的斗壁上相背于第一面...
【技术保护点】
1.一种饺子面条一体生产机，其特征在于：包括机架（2），在机架（2）上设有饺子皮成型系统、饺子包制系统以及利用饺子皮成型系统产生的面皮边角料制作面条的面条轧制系统（1）；饺子皮成型系统包括第一面皮轧制机构（5），在第一面皮轧制机构（5）输出端的下方设有面皮导向锥斗（6），面皮导向锥斗（6）竖直设置且大端向上分布，在面皮导向锥斗（6）的斗壁上相背于第一面皮轧制机构（5）的一侧开设有沿面皮导向锥斗（6）高度方向分布的贯穿槽（601），贯穿槽（601）用于与面皮导向锥斗（6）的内壁配合以将第一面皮轧制机构（5）输出端排出的面皮卷制成U形饺子皮坯（14），U形饺子皮坯（14）的两侧...
【技术特征摘要】
1.一种饺子面条一体生产机，其特征在于：包括机架（2），在机架（2）上设有饺子皮成型系统、饺子包制系统以及利用饺子皮成型系统产生的面皮边角料制作面条的面条轧制系统（1）；饺子皮成型系统包括第一面皮轧制机构（5），在第一面皮轧制机构（5）输出端的下方设有面皮导向锥斗（6），面皮导向锥斗（6）竖直设置且大端向上分布，在面皮导向锥斗（6）的斗壁上相背于第一面皮轧制机构（5）的一侧开设有沿面皮导向锥斗（6）高度方向分布的贯穿槽（601），贯穿槽（601）用于与面皮导向锥斗（6）的内壁配合以将第一面皮轧制机构（5）输出端排出的面皮卷制成U形饺子皮坯（14），U形饺子皮坯（14）的两侧均可通过贯穿槽（601）分布于面皮导向锥斗（6）的外部并形成U形饺子皮坯（14）的敞口部，在面皮导向锥斗（6）下端的下方设有用于将U形饺子皮坯（14）切制成U形饺子皮（15）的两个剪切轮（7），两个剪切轮（7）分别位于面皮导向锥斗（6）的两侧且两个剪切轮（7）的轮缘相切分布，在机架（2）上设有用于分别驱动两个剪切轮（7）沿面皮导向锥斗（6）卷制成的U形饺子皮坯（14）的宽度方向同步往复运动的两个电动推杆以及用于分别驱动两个剪切轮（7）同步反向旋转配合的两个第一电机（12）；饺子包制系统包括沿面皮导向锥斗（6）轴向穿设在面皮导向锥斗（6）中的馅料管（8），馅料管（8）的上端通过蠕动泵（3）连接有馅料桶（4），馅料管（8）的下端穿设在两个剪切轮（7）之间间隙的下方并设有电动阀（13），在馅料管（8）下端的下方还设有用于将经两个剪切轮（7）切制成型并由馅料管（8）充入馅料后的U形饺子皮（15...
【专利技术属性】
技术研发人员：李彬，王红，李小康，
申请(专利权)人：洛阳理工学院，
类型：新型
国别省市：河南,41
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