一种具有辅助降血糖功能的组合物制造技术

本发明专利技术公开了一种具有辅助降血糖功能的组合物，具体涉及食品保健品技术领域，其中所使用的主料按重量百分比计包括：枸杞子粉5‑50wt％、山药提取物5‑60wt％，豇豆粉10‑50wt％，陈皮提取物1‑10wt％，桑叶提取物1‑10wt％、菊花提取物1‑10wt％、苦瓜提取物0.5‑10wt％、重瓣玫瑰花粉0.1‑1wt％、甘草提取物0.1‑1wt％、磷酸二氢钾0.1‑0.6wt％、B族维生素0.001‑0.01wt％。本发明专利技术提供一种基于药食同源食材的具有辅助降血糖功能的代餐食物，以提高人体自身免疫力、恢复机体内环境的平衡，从根本上辅助改善糖尿病人的生理机能，恢复胰岛β细胞正常功能，达到标本兼治的效果，消除糖尿病人肺虚、脾虚、肾虚的症状，预防和减轻糖尿病并发症。

Composition with auxiliary hypoglycemic function

【技术实现步骤摘要】
一种具有辅助降血糖功能的组合物
本专利技术涉及食品保健品
，更具体地说，本专利技术涉及一种具有辅助降血糖功能的组合物。
技术介绍
糖尿病是一种代谢异常病，特别是随着经济和社会的发展，二型糖尿病发病率逐年增加，已成为居民健康生活的主要威胁，目前已有6岁儿童患二型糖尿病的临床报道，2016年开始每年发病率高达10％以上、增长率亦超过10％。一旦患病，将必须终生服药，目前除化学合成药品以外，市售的相关干预性产品主要是以无糖食品或不参与代谢的糖类食品为主，另一部分以膳食纤维为主要成分的食物，也有一部分以食品胶类和膳食纤维为主的可有效抑制食品增加饱腹感的食品。其中具有明显效果的辅助降血糖功能的天然植物食品非常少，特别是不影响碳水化合物摄入的相关功能性食物更少。如此的后果是人体得不到应有的或足够的热量支持，会伴随各种严重的副作用，如营养不良、手脚冰凉、逐渐溃烂等等。而主流的降血糖药物服用一段时间后大多需要配合其他的一些药物一起服用，很容易逐步的产生用另外一种药物来抑制前一种病症的恶性循环。现有的辅助降血糖食品大多组分单一，并且以膳食纤维、食品胶、非热量甜味剂等为主，其降血糖机制增强饱腹感为主，减少碳水化合物摄入量使糖尿病人少食以达到辅助降低血糖目的。这类辅助降血糖食品仅仅以最终的血糖指数低为目的，忽略了人体对营养物质的综合需求，亦忽略了人体基本生理活动对营养和能量的需求。传统医学认为二型糖尿病主要是肾气不足，脾胃虚弱，以致人体无法运化食物之精微，转为身体的邪火火浊阴而不能降，只能渗出膀胱通过小便排出。久而久之人体则因气血不足出现各种并发症，这时不对症的食补或药补都是没有效果且容易造成升降紊乱的后果。传统文化认为治疗思路应该是补气健脾和胃，使得食物运化正常，进而打通内循环通路，则脏腑各器官各司其职，糖尿病亦逐步治愈。现代医学研究认为，糖尿病是因各种因素导致人体胰岛细胞失活使得膳食摄入的碳水化合物分解为葡萄糖后不能再被人体吸收利用，进而出现血液中葡萄糖含量过高。治疗思路是想办法通过抑制剂等各种方式控制分解后的葡萄糖慢慢的被人体吸收利用，或抑制其吸收利用。
技术实现思路
为了克服现有技术的上述缺陷，本专利技术的实施例提供一种具有辅助降血糖功能的组合物，通过枸杞子粉、山药提取物、豇豆粉、陈皮提取物、桑叶提取物、菊花提取物、苦瓜提取物、重瓣玫瑰花粉、甘草提取物、磷酸二氢钾和B族维生素组合混合制成本专利技术组合物，提供一种基于药食同源食材的具有辅助降血糖功能的代餐食物，以提高人体自身免疫力、回复机体内环境的平衡，从根本上辅助改善糖尿病人的生理机能，恢复胰岛β细胞正常功能，达到标本兼治的效果，消除糖尿病人肺虚、脾虚、肾虚的症状，预防和减轻糖尿病并发症。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种具有辅助降血糖功能的组合物，其中所使用的主料按重量百分比计包括：枸杞子粉5-50wt％、山药提取物5-60wt％，豇豆粉10-50wt％，陈皮提取物1-10wt％，桑叶提取物1-10wt％、菊花提取物1-10wt％、苦瓜提取物0.5-10wt％、重瓣玫瑰花粉0.1-1wt％、甘草提取物0.1-1wt％、磷酸二氢钾0.1-0.6wt％、B族维生素0.001-0.01wt％。在一个优选地实施方式中，还包括一种具有辅助降血糖功能组合物的制备方法，具体为：将枸杞子粉、山药提取物、豇豆粉、陈皮提取物、桑叶提取物、菊花提取物、苦瓜提取物、重瓣玫瑰花粉、甘草提取物、磷酸二氢钾和B族维生素各粉末材料按照比例充分混合均匀，并加入0.02-2％的阿斯巴甜作为甜味剂，再次混合均匀，包装，冷库保存。在一个优选地实施方式中，所述枸杞子粉的制备方法为：将干枸杞干燥后，再进行-18℃速冻3-12小时，加入1-5倍的微晶纤维素以电粉碎机粉碎成40-100目的颗粒。在一个优选地实施方式中，所述山药提取物的制备方法为：a.选择光滑、无病斑的新鲜山药，清洗干净，快速刮去外表皮，并挖去黑色根眼；b.将去皮后的山药用不锈钢刀切成0.3-0.4厘米厚的薄片，形状不限；c.山药切片后立即浸入0.7％的亚硫酸氢钠水溶液中进行固化处理，浸泡1-2小时后捞出；d.然后放入沸水中烫漂，沸腾后维持2-5分钟，捞出后再用清水漂去粘液；e.将烫漂后的山药片置于60-65摄氏度鼓风烘焙箱内烘16-25小时，将烘干后的山药片自然冷却，然后用粉碎机粉碎至20-60目的颗粒；f.将粉碎后的山药颗粒加入不锈钢回流罐内，然后加入8-15倍的水，室温抽提2-6小时后，过滤，滤渣继续抽提两次，第二次和第三次水的量分为干枸杞原料的8-15倍和3-8倍；g.合并滤液浓缩，加入环糊精后喷雾干燥，得到粉末。在一个优选地实施方式中，所述豇豆粉制备方法为：选择干燥后去病虫害、无霉变、颜色鲜艳的当年收豇豆颗粒，然后用电磨粉碎成120-200目颗粒的粉末。在一个优选地实施方式中，所述陈皮提取物制备方法为：将陈皮或自然阴干后的橘皮，用电磨粉碎成40-100目的颗粒后加入不锈钢回流罐，采用水回流提取，2次水的用量分别为药材质量的3-8倍和5-8倍，回流时间分别为1-3小时和1-3小时，合并提取液，热浓缩，加入1-3倍的环糊精后，喷雾干燥成粉末。在一个优选地实施方式中，所述苦瓜提取物的提取方法为：将苦瓜切片烘干后磨粉60-120目后加入不锈钢回流罐，采用水回流提取，2次水的用量分别为药材质量的3-8倍和5-8倍，回流时间分别为1-3小时和1-3小时，合并提取液，热浓缩，加入1-3倍的环糊精后，喷雾干燥成粉末。在一个优选地实施方式中，所述桑叶提取物制备方法为：将桑叶磨粉至60-120目左右，加入不锈钢回流罐，放入70％乙醇回流提取，2次乙醇用量分别为药材质量的3倍和5倍，时间为2小时和1小时，合并药液，回收乙醇，浓缩液后加入1-7倍环糊精后，喷雾干燥成粉末备用，所述菊花提取物和甘草提取物的制备方法与桑叶提取物制备方法相同。在一个优选地实施方式中，所述重瓣玫瑰花粉的制备方法为：选择光滑、无病斑的重瓣玫瑰花鲜叶，清洗干净，自然阴干，用电磨粉碎成60-140目的颗粒备用。在一个优选地实施方式中，所述本专利技术组合物配方中，还可以由以下重量百分比的组分组成：枸杞粉5-50wt％，山药粉5-60wt％，燕麦10-50wt％，小麦粉1-40wt％，荞麦1-40wt％，豇豆5-40wt％，大麦粉5-40wt％，陈皮粉1-10wt％、桑叶、菊花和苦瓜提取物共0.2-5wt％。本专利技术的技术效果和优点：1、本专利技术的原料是基于普通食材和卫健委公布的药食同源目录中的食材，因此具有可靠的安全性；枸杞子、桑叶、陈皮、菊花、苦瓜、山药等食材经现代医学研究，具有丰富的植物皂苷、萜类、黄酮类等活性成分，且富含维生素、人体必需矿物质等多种微量元素，对人体脏腑器官的运行具有良好的促进作用；中医亦认为：枸杞子为补肾行气的不二选择、常用于食补且效果显著，也是经常用做药引以引导功效成分尽快到达对应的脏腑发挥作用；山药也是中医补气的常用之物；菊花可以明目护肝进而有益于脾胃，豇豆、陈皮、山药等是健脾和胃化湿的首选，桑叶具有很好的消渴功效；2、流行病学调研结果则发现，现代饮食特别是城市居民饮食所导致的B族维生素缺乏很容易引发二型糖尿病，而二型糖尿病患者对钠的摄入量有很高的限制，但是适当补本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有辅助降血糖功能的组合物，其特征在于：其中所使用的主料按重量百分比计包括：枸杞子粉5‑50wt％、山药提取物5‑60wt％，豇豆粉10‑50wt％，陈皮提取物1‑10wt％，桑叶提取物1‑10wt％、菊花提取物1‑10wt％、苦瓜提取物0.5‑10wt％、重瓣玫瑰花粉0.1‑1wt％、甘草提取物0.1‑1wt％、磷酸二氢钾0.1‑0.6wt％、B族维生素0.001‑0.01wt％。

【技术特征摘要】
1.一种具有辅助降血糖功能的组合物，其特征在于：其中所使用的主料按重量百分比计包括：枸杞子粉5-50wt％、山药提取物5-60wt％，豇豆粉10-50wt％，陈皮提取物1-10wt％，桑叶提取物1-10wt％、菊花提取物1-10wt％、苦瓜提取物0.5-10wt％、重瓣玫瑰花粉0.1-1wt％、甘草提取物0.1-1wt％、磷酸二氢钾0.1-0.6wt％、B族维生素0.001-0.01wt％。2.根据权利要求1所述的一种具有辅助降血糖功能的组合物，其特征在于：还包括一种具有辅助降血糖功能组合物的制备方法，具体为：将枸杞子粉、山药提取物、豇豆粉、陈皮提取物、桑叶提取物、菊花提取物、苦瓜提取物、重瓣玫瑰花粉、甘草提取物、磷酸二氢钾和B族维生素各粉末材料按照比例充分混合均匀，并加入0.02-2％的阿斯巴甜作为甜味剂，再次混合均匀，包装，冷库保存。3.根据权利要求1所述的一种具有辅助降血糖功能的组合物，其特征在于：所述枸杞子粉的制备方法为：将干枸杞干燥后，再进行-18℃速冻3-12小时，加入1-5倍的微晶纤维素以电粉碎机粉碎成40-100目的颗粒。4.根据权利要求1所述的一种具有辅助降血糖功能的组合物，其特征在于：所述山药提取物的制备方法为：a.选择光滑、无病斑的新鲜山药，清洗干净，快速刮去外表皮，并挖去黑色根眼；b.将去皮后的山药用不锈钢刀切成0.3-0.4厘米厚的薄片，形状不限；c.山药切片后立即浸入0.7％的亚硫酸氢钠水溶液中进行固化处理，浸泡1-2小时后捞出；d.然后放入沸水中烫漂，沸腾后维持2-5分钟，捞出后再用清水漂去粘液；e.将烫漂后的山药片置于60-65摄氏度鼓风烘焙箱内烘16-25小时，将烘干后的山药片自然冷却，然后用粉碎机粉碎至20-60目的颗粒；f.将粉碎后的山药颗粒加入不锈钢回流罐内，然后加入8-15倍的...

【专利技术属性】
技术研发人员：潘元风，朱丽叶，孙少龙，潘颖，熊嘉，潘元祯，高春鹏，成亮，
申请(专利权)人：潘元风，
类型：发明
国别省市：广东,44