【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用肉类搅拌设备
本专利技术涉及肉类食品加工设备领域,具体为一种食品加工用肉类搅拌设备。
技术介绍
肉类含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素等人体必须的物品,而且口感香、鲜,是人们餐桌传统必备的美食,随着人们生活条件的提高,对肉类食品的需求量也日益增大,通过将肉与其他食材一起加工成肉酱、肉干等食品,以满足不同口味的需求。在肉类食品加工时,通常要将碎肉与其他食材混合搅拌均匀,获得所需的肉制品,由于市场上的肉类食品需求量巨大,现有的肉类搅拌设备在使用时,一次只能搅拌一定量的肉和其他食材,待搅拌完成后,需要工人取出,再进行添加,使得肉食搅拌设备的工作效率较低,且由于长时间的搅拌工作进行,搅拌设备的搅拌轴与肉的不停摩擦导致温度较高,影响后续肉制品的品质,从而导致肉类食品的品质和口感不好。
技术实现思路
本专利技术提供了一种食品加工用肉类搅拌设备,具备工作效率高、肉制品的品质高的优点,解决了
技术介绍
中提到的问题。本专利技术提供如下技术方案:一种食品加工用肉类搅拌设备,包括搅拌箱,所述搅拌箱外部的两侧分别设有固定的第一支撑环板和第二支撑环板,且搅拌箱可相对第一支撑环板和第二 ...
【技术保护点】
1.一种食品加工用肉类搅拌设备,包括搅拌箱(1),其特征在于:所述搅拌箱(1)外部的两侧分别设有固定的第一支撑环板(2)和第二支撑环板(3),且搅拌箱(1)可相对第一支撑环板(2)和第二支撑环板(3)旋转,所述搅拌箱(1)与第一支撑环板(2)和第二支撑环板(3)的接触部位均设有环形槽,且搅拌箱(1)通过位于环形槽内的若干固定杆(101)整体连接,所述第一支撑环板(2)的顶部开设有位于环形槽处的加料槽(201),所述第二支撑环板(3)的底部开设有位于环形槽处下料槽(301),所述搅拌箱(1)的中部设有相对其反向旋转的旋转管(4),且旋转管(4)的两端均延伸至搅拌箱(1)的外部 ...
【技术特征摘要】
1.一种食品加工用肉类搅拌设备,包括搅拌箱(1),其特征在于:所述搅拌箱(1)外部的两侧分别设有固定的第一支撑环板(2)和第二支撑环板(3),且搅拌箱(1)可相对第一支撑环板(2)和第二支撑环板(3)旋转,所述搅拌箱(1)与第一支撑环板(2)和第二支撑环板(3)的接触部位均设有环形槽,且搅拌箱(1)通过位于环形槽内的若干固定杆(101)整体连接,所述第一支撑环板(2)的顶部开设有位于环形槽处的加料槽(201),所述第二支撑环板(3)的底部开设有位于环形槽处下料槽(301),所述搅拌箱(1)的中部设有相对其反向旋转的旋转管(4),且旋转管(4)的两端均延伸至搅拌箱(1)的外部,所述旋转管(4)通过电机驱动旋转,所述旋转管(4)上固定套装有位于搅拌箱(1)内部的搅拌管(401)。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用肉类搅拌设备,其特征在于:所述第一支撑环板(2)和第二支撑环板(3)的内环与环形槽相适配,且第一支撑环板(2)和第二支撑环板(3)的内沿与固定杆(101)不接触,所述第一支撑环板(2)的...
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