【技术实现步骤摘要】
一种破壁机
本技术涉及料理机器
,特别涉及一种破壁机。
技术介绍
破壁机是一种利用超高转速(22000转/分以上)破碎食材的料理机器。其用途广泛,可处理蔬菜水果、坚果谷物,甚至骨头、冰块等。而破壁机工作时的高转速导致内部零件不可避免地产生大量热量。这些热量足以加热破壁机杯内食材,不但影响食材口感,还加快了当中某些营养成分被氧化的速度,造成营养损失。因此,如何充分破碎食材的同时,尽量维持食材原有温度,是相当重要的。
技术实现思路
本技术提供了一种破壁机,上述破壁机能够提高破壁机发热部件的散热能力,保证破壁机中的食材温度保持处理前的温度。为达到上述目的,本技术提供以下技术方案:一种破壁机,包括:搅拌杯,所述搅拌杯包括杯体、刀座以及破壁刀,所述杯体包括侧壁和底壁,所述侧壁和底壁配合形成位于所述底壁一侧的用于放置食材的搅拌腔以及位于所述底壁另一侧且开口背离所述搅拌腔的杯底凹槽;所述刀座位于所述搅拌腔内且安装于所述底壁,所述破壁刀安装于所述刀座;底座,所述底座上设有用于驱动破壁刀的驱动装置、以及散热组件;导热管组件,所述导热管组件的一端伸入至所述刀座的座体内,另一端与所述散热 ...
【技术保护点】
1.一种破壁机,其特征在于,包括:搅拌杯,所述搅拌杯包括杯体、刀座以及破壁刀,所述杯体包括侧壁和底壁,所述侧壁和底壁配合形成位于所述底壁一侧的用于放置食材的搅拌腔以及位于所述底壁另一侧且开口背离所述搅拌腔的杯底凹槽;所述刀座位于所述搅拌腔内且安装于所述底壁,所述破壁刀安装于所述刀座;底座,所述底座上设有用于驱动破壁刀的驱动装置、以及散热组件;导热管组件,所述导热管组件的一端伸入至所述刀座的座体内,另一端与所述散热组件连接,以用于将所述刀座的热量传递至所述散热组件。
【技术特征摘要】
1.一种破壁机,其特征在于,包括:搅拌杯,所述搅拌杯包括杯体、刀座以及破壁刀,所述杯体包括侧壁和底壁,所述侧壁和底壁配合形成位于所述底壁一侧的用于放置食材的搅拌腔以及位于所述底壁另一侧且开口背离所述搅拌腔的杯底凹槽;所述刀座位于所述搅拌腔内且安装于所述底壁,所述破壁刀安装于所述刀座;底座,所述底座上设有用于驱动破壁刀的驱动装置、以及散热组件;导热管组件,所述导热管组件的一端伸入至所述刀座的座体内,另一端与所述散热组件连接,以用于将所述刀座的热量传递至所述散热组件。2.根据权利要求1所述的破壁机,其特征在于,所述导热管组件包括至少一根导热管,每根所述导热管一端伸入至所述刀座的座体内,另一端与散热组件配合以将热量传递至散热组件。3.根据权利要求1或2所述的破壁机,其特征在于,所述散热组件包括金属环,所述金属环一侧与所述导热管组件接触,所述金属环内设置有隔片。4.根据权利要求3所述的破壁机,其特征在于,所述散热组件还包括离心风叶以及多片金属翅片,所述离心风叶位于所述隔片背离所述搅拌杯的一侧,所述金属翅片一端临近所述离心风叶,另一端与所述金属环背离所述导热组件的一侧连接。5.根据权利要求...
【专利技术属性】
技术研发人员:唐梓健,纪晓旭,王美晓,刘冬丽,丁龙龙,谭新宪,蒋沅峰,张志平,王琳,
申请(专利权)人:珠海格力电器股份有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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