一种高温消毒柜及其消毒方法技术

本发明专利技术公开了一种高温消毒柜，包括消毒腔、紫外消毒组件、高温消毒组件、蒸气发生组件、用于检测消毒腔内部温度的温度检测模块和控制器；紫外消毒组件、高温消毒组件、蒸气发生组件、温度检测模块均与控制器电性连接；本发明专利技术还公开了一种高温消毒柜的消毒方法，包括，启动高温消毒柜，进行加热和紫外消毒；当所述高温消毒柜的温度达到预设温度T1时，停止紫外消毒，开始高温消毒；当所述高温消毒柜的温度达到预设温度T2时，对高温消毒柜进行高温蒸气消毒，直至完成消毒。本发明专利技术的高温消毒柜和消毒方法都能够解决目前的高温消毒柜兼容性差的问题。

A High Temperature Disinfection Cabinet and Its Disinfection Method

【技术实现步骤摘要】
一种高温消毒柜及其消毒方法
本专利技术属于消毒柜
，具体涉及一种高温消毒柜及其消毒方法。
技术介绍
目前市场上销售的消毒柜采用的消毒技术一般为臭氧消毒、紫外线消毒或者高温消毒，由于高温消毒会产生热量局部集中，要求餐具具有较高的耐热性，所以针对一些耐热性较差的餐具，例如木质餐具和塑料餐具，不适合进行高温消毒；而如果采用臭氧消毒的方式对这些耐热性差的餐具进行消毒，又不可避免的出现异味，存在危害使用者健康的风险。将上述消毒技术应用于消毒柜时，特别是高温消毒柜时，为了解决耐热性较差的餐具(例如塑料餐具或者木质餐具)在高温消毒的过程中容易软化或碳化的问题，通常将消毒柜的消毒腔分为两层，上层为臭氧或紫外消毒，用于对耐热性较差的餐具(例如塑料餐具或者木质餐具)进行消毒；下层为高温消毒，用于对耐热性较好的餐具(例如陶瓷餐具或玻璃餐具)进行消毒。但是在进行高温消毒时，特别是温度上升的初始阶段，因为温度太低，不能实现对餐具的高温消毒，存在消毒不够充分的问题。此外，仍然是为了解决高温消毒过程中不能对耐热性较差的餐具(例如塑料餐具或者木质餐具)进行消毒的问题，有研究者提出利用高温蒸汽发生器产生高温蒸汽实现对餐具的高温蒸气消毒，能够避免高温消毒过程中的热量集中，这样不仅能够解决使用臭氧消毒时有异味出现的问题，而且解决了目前的高温消毒不适合用于耐热性较差的餐具的消毒问题，但是高温蒸气消毒在具体使用过程中，仍然存在很多问题，例如，高温蒸气消毒用水量大，消毒柜如果缺水，需要重新启动；如果消毒后水箱里面的残留水不及时处理，容易滋生细菌，不卫生；需要大功率的高温蒸汽发生器才能产生大量的高温蒸气，在产生蒸气的过程中，高温蒸汽发生器容易产生水垢，堵塞蒸汽孔，出现故障；全周期采用高温蒸气消毒后，消毒腔内部会有大量的冷凝水出现，难以清除，造成消毒腔体内部滋生细菌，降低消毒效果；此外因为高温蒸气消毒的蒸汽量大，对消毒柜的密封性要求非常高，如有漏水，容易出现安全隐患。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的是提供一种高温消毒柜，用于解决目前的高温消毒柜兼容性差的问题。同时，为了解决目前高温消毒柜兼容性差的问题，本专利技术还提供了一种高温消毒柜的消毒方法。本专利技术提供的一种高温消毒柜，包括用于装载餐具的消毒腔、用于紫外消毒的紫外消毒组件、用于高温消毒的高温消毒组件、用于产生蒸气的蒸气发生组件、用于检测消毒腔内部温度的温度检测模块和控制器；所述紫外消毒组件、高温消毒组件、蒸气发生组件、温度检测模块均与控制器电性连接。优选的，所述高温消毒组件包括背部高温发热组件和底部高温发热组件，所述背部高温发热组件设置在消毒腔的侧壁上，所述底部高温发热组件设置在消毒腔底端，所述背部高温发热组件和底部高温发热组件均与控制器电性连接。优选的，所述蒸气发生组件包括水箱、水管、水泵、超声波振荡器和涡轮风机；所述水箱、水泵、超声波振荡器和涡轮风机依次通过水管连接，所述涡轮风机的出风口与消毒腔内部连通，所述水泵、超声波振荡器、涡轮风机均与控制器电性连接。本专利技术还提供了一种高温消毒柜的消毒方法，该消毒方法包括：启动高温消毒柜，进行加热和紫外消毒；当所述高温消毒柜的温度达到预设温度T1时，停止紫外消毒，开始高温消毒；当所述高温消毒柜的温度达到预设温度T2时，向高温消毒柜中输送蒸气，对高温消毒柜进行高温蒸气消毒，直至完成消毒。优选的，对高温消毒柜进行高温蒸气消毒，直至完成消毒，包括：所述高温消毒柜进行高温蒸气消毒过程中，当所述高温消毒柜的温度达到预设温度T3时，所述高温消毒柜在此预设温度T3下维持高温蒸气消毒预设时间M后，停止对高温消毒柜的加热和向高温消毒柜内输送蒸气，直至完成消毒。优选的，停止对高温消毒柜的加热和向高温消毒柜内输送蒸气，直至完成消毒，包括：停止对高温消毒柜的加热和向高温消毒柜内输送蒸气后，当所述高温消毒柜温度下降至预设温度T1时，再次对高温消毒柜进行紫外消毒，直至完成消毒。优选的，停止对高温消毒柜的加热和向高温消毒柜内输送蒸气，直至完成消毒，包括：停止对高温消毒柜的加热，当所述高温消毒柜温度下降至预设温度T1时，停止向高温消毒柜内输送蒸气，同时再次对高温消毒柜进行紫外消毒，直至完成消毒。优选的，所述蒸气的温度小于等于40℃，所述蒸气与高温消毒柜内的高温空气热交换转变成高温蒸气，对高温消毒柜进行高温蒸气消毒。优选的，所述预设温度T1、预设温度T2和预设温度T3满足：预设温度T1＜预设温度T2＜预设温度T3。优选的，所述预设温度T1满足：60℃＜T1＜80℃；所述预设温度T2满足90℃＜T2＜95℃；所述预设温度T3满足130℃＜T3＜145℃；所述预设时间M满足18min＜M＜25min。与现有技术相比，本专利技术的高温消毒柜具有的有益效果是：消毒腔用于装载餐具；紫外消毒组件用于发射紫外线实现对消毒腔的紫外消毒；高温消毒组件用于加热消毒腔实现对消毒腔的高温消毒；蒸气发生组件用于产生蒸气，蒸气进入高温的消毒腔内与高温空气热交换转变成高温蒸气，实现对消毒腔的高温蒸气消毒；温度检测模块用于检测消毒腔内部的温度，并将检测信息反馈到控制器，控制器通过接收到的信息控制紫外消毒组件、高温消毒组件、蒸气发生组件的启动或停止；其中紫外消毒和高温蒸气消毒均能够对耐热性较差的餐具进行消毒，高温消毒能够对耐热性较好的餐具进行消毒，解决了目前的高温消毒柜兼容性差的问题。与现有技术相比，本专利技术的高温消毒柜的消毒方法具有的有益效果是：本专利技术的消毒方法，首先启动高温消毒柜进行紫外消毒和加热；能够解决现有的高温消毒柜启动后的初始阶段由于温度太低无法对餐具起到杀菌消毒作用的问题；然后，当高温消毒柜的温度达到预设温度T1时，停止紫外消毒，开始高温消毒，但是为了避免耐热性较差的餐具在高温消毒过程中发生软化或碳化，最后，当高温消毒柜的温度达到预设温度T2时，向高温消毒柜中输送蒸气，对高温消毒柜进行高温蒸气消毒，直至完成消毒，即本专利技术的消毒方法解决了目前的高温消毒柜兼容性差的问题。附图说明图1是本专利技术实施例1提供的一种高温消毒柜的立体图；图2是图1的俯视图；图3是图1中A处的放大图。图4是本专利技术实施例2提供的一种高温消毒柜的消毒方法的流程图；图中：1、消毒腔；2、紫外消毒组件；3、高温消毒组件；4、蒸气发生组件；5、温度检测模块；31、背部高温发热组件；32、底部高温发热组件；41、水箱；42、水管；43、水泵；44、超声波振荡器；45、涡轮风机。具体实施方式为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合具体实施例，对本专利技术做进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。实施例1本实施例提供一种高温消毒柜，如图1所示，包括用于装载餐具的消毒腔1、用于紫外消毒的紫外消毒组件2、用于高温消毒的高温消毒组件3、用于产生蒸气的蒸气发生组件4、用于检测消毒腔1内部温度的温度检测模块5和控制器；紫外消毒组件2、高温消毒组件3、蒸气发生组件4、温度检测模块5均与控制器电性连接；消毒腔1用于装载餐具；紫外消毒组件2用于发射紫外线实现对消毒腔1的紫外消毒；高温消毒组件3用于加热消毒腔1实现对消毒腔1的高温消毒；蒸气发生组件4用于产生蒸气，蒸气进入高温的消毒腔1内与高温空气热交换转本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种高温消毒柜，其特征在于，包括用于装载餐具的消毒腔(1)、用于紫外消毒的紫外消毒组件(2)、用于高温消毒的高温消毒组件(3)、用于产生蒸气的蒸气发生组件(4)、用于检测消毒腔(1)内部温度的温度检测模块(5)和控制器；所述紫外消毒组件(2)、高温消毒组件(3)、蒸气发生组件(4)、温度检测模块(5)均与控制器电性连接。

【技术特征摘要】
1.一种高温消毒柜，其特征在于，包括用于装载餐具的消毒腔(1)、用于紫外消毒的紫外消毒组件(2)、用于高温消毒的高温消毒组件(3)、用于产生蒸气的蒸气发生组件(4)、用于检测消毒腔(1)内部温度的温度检测模块(5)和控制器；所述紫外消毒组件(2)、高温消毒组件(3)、蒸气发生组件(4)、温度检测模块(5)均与控制器电性连接。2.如权利要求1所述的高温消毒柜，其特征在于，所述高温消毒组件(3)包括背部高温发热组件(31)和底部高温发热组件(32)，所述背部高温发热组件(31)设置在消毒腔(1)的侧壁上，所述底部高温发热组件(32)设置在消毒腔(1)底端，所述背部高温发热组件(31)和底部高温发热组件(32)均与控制器电性连接。3.如权利要求1所述的高温消毒柜，其特征在于，所述蒸气发生组件(4)包括水箱(41)、水管(42)、水泵(43)、超声波振荡器(44)和涡轮风机(45)；所述水箱(41)、水泵(43)、超声波振荡器(44)和涡轮风机(45)依次通过水管(42)连接，所述涡轮风机(45)的出风口与消毒腔(1)内部连通，所述水泵(43)、超声波振荡器(44)、涡轮风机(45)均与控制器电性连接。4.一种高温消毒柜的消毒方法，其特征在于，该消毒方法包括：启动高温消毒柜，进行加热和紫外消毒；当所述高温消毒柜的温度达到预设温度T1时，停止紫外消毒，开始高温消毒；当所述高温消毒柜的温度达到预设温度T2时，向高温消毒柜中输送蒸气，对高温消毒柜进行高温蒸气消毒，直至完成消毒。5.如权利要求4所述的高温消毒柜的消毒方法，其特征在于，对...

【专利技术属性】
技术研发人员：依文斌，潘叶江，
申请(专利权)人：华帝股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44