一种槟榔膨化设备制造技术

本实用新型专利技术涉及一种槟榔生产加工技术，尤其涉及一种槟榔膨化设备，其属于槟榔加工技术领域。一种槟榔膨化设备，包括炉门和炉体，炉体顶部依次设有正压力传感器、负压力传感器、压力安全阀、压力补偿法、手动阀和压力表，炉体的末端连接有汽爆系统，汽爆系统包括消声器和泄压阀，炉体的侧面连接有真空系统，炉体和真空系统之间连接管设有真空阀Ⅰ，炉体上设有电控系统。炉体的底部设有排水阀、进蒸汽阀和疏水阀。本实用新型专利技术结合抽真空、高压蒸汽、梯度保压、瞬间释放压力达到常压等工艺，把炉体内抽成真空状态能使炉体迅速升温，高压蒸汽以及瞬间释放压力达到常压既能使槟榔达到灭菌效果又能使槟榔达到膨松、软化纤维等效果。

A Betelnut Expansion Equipment

【技术实现步骤摘要】
一种槟榔膨化设备
本技术涉及一种槟榔生产加工技术，尤其涉及一种槟榔膨化设备，其属于槟榔加工

技术介绍
基于传统槟榔咀嚼时槟榔纤维较硬、口感较差且不利于柔性咀嚼，开发出多种槟榔膨化设备，但是传统槟榔膨化设备灭菌效果差、槟榔不易软化，同时还存在槟榔膨化工艺食品安全等级弱，自动化程度低和整个膨化过程可控性不高等缺点。
技术实现思路
本技术针对上述现有技术中存在的不足，提供一种槟榔膨化设备。本技术解决上述技术问题的技术方案如下：一种槟榔膨化设备，包括炉门和炉体，炉体顶部依次设有正压力传感器、负压力传感器、压力安全阀、压力补偿阀、手动阀和压力表，炉体的末端连接有汽爆系统，汽爆系统包括消声器和泄压阀，炉体的侧面连接有真空系统，炉体和真空系统之间连接管处设有真空阀Ⅰ，炉体上设有电控系统。与现有技术相比，本技术的有益效果是：结合槟榔制作工艺等进行一系列的抽真空、高压蒸汽、梯度保压、瞬间释放压力达到常压等工艺，把炉体内抽成真空状态能使炉体迅速升温，高压蒸汽以及瞬间释放压力达到常压既能使槟榔达到灭菌效果又能使槟榔达到膨松、软化纤维等效果。在上述技术方案的基础上，本技术还可以做如下改进。进一步的，炉体的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种槟榔膨化设备，包括炉门（1）和炉体（14），其特征在于：炉体（14）顶部依次设有正压力传感器（2）、负压力传感器（3）、压力安全阀（4）、压力补偿阀（5）、手动阀（6）和压力表（7），炉体（14）的底部连接有连接有汽爆系统，汽爆系统包括消声器（9）和泄压阀（10），炉体（14）的侧面连接有真空系统（11），炉体（14）和真空系统（11）之间连接管设有真空阀Ⅰ（8），炉体（14）上设有电控系统（13）。

【技术特征摘要】
1.一种槟榔膨化设备，包括炉门（1）和炉体（14），其特征在于：炉体（14）顶部依次设有正压力传感器（2）、负压力传感器（3）、压力安全阀（4）、压力补偿阀（5）、手动阀（6）和压力表（7），炉体（14）的底部连接有连接有汽爆系统，汽爆系统包括消声器（9）和泄压阀（10），炉体（14）的侧面连接有真空系统（11），炉体（14）和真空系统（11）之间连接管设有真空阀Ⅰ（8），炉体（14）上设有电控系统（13）。2.根据权利要求1所述的槟榔膨化设备，其特征在于：炉体（14）的底部设有排水阀（15）、进蒸汽阀（16）和疏水阀（17）。3.根据权利要求1所述的槟榔膨化设备，其特征在于：真空系统（11）包括负压储气罐（12），负压储气罐（12）一端与炉体（14）连接，另一端与一级真空泵（19）...

【专利技术属性】
技术研发人员：宾海龙，
申请(专利权)人：湖南伍子醉食品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南,43