一种铁皮石斛粉的生产工艺制造技术

本发明专利技术涉及中药材加工技术领域，针对铁皮石斛粉的服用安全性存在隐患的问题，提供了一种铁皮石斛粉的生产工艺，包括以下步骤：S1、净选；S2、洗净；S3、干燥；S4、粉碎；S5、除杂；S6、喷雾干燥；S7、灭菌；S8、包装。通过采用筛孔尺寸为200目‑230目的筛笼进行除杂，有利于将铁皮石斛粉中的灰尘以及其他粉尘等杂质除去，进而有利于提高生产所得的铁皮石斛粉的纯度，使得铁皮石斛粉中不容易混有其他杂质，有利于提高铁皮石斛粉的服用安全性。

A Production Technology of Dendrobium officinale Powder

【技术实现步骤摘要】
一种铁皮石斛粉的生产工艺
本专利技术涉及中药材加工
，更具体地说，它涉及一种铁皮石斛粉的生产工艺。
技术介绍
铁皮石斛是兰科草本植物。铁皮石斛味甘、性微寒，生津养胃、滋养清热、润肺益肾、明目强腰，具有极高的药用价值。为了提高吸收率，目前市场上流行的新吃法是将铁皮石斛打磨成粉状，然后采用温水浸泡服用。但是，铁皮石斛在磨粉的过程中可能会混入空气中的灰尘或杂质，使得磨成的铁皮石斛粉中容易存在杂质，难以与铁皮石斛粉分离，进而容易使得铁皮石斛粉的服用安全性存在较大的隐患，因此，仍有改进的空间。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本专利技术的目的在于提供一种铁皮石斛粉的生产工艺，具有提高生产所得铁皮石斛粉的服用安全性的优点。为实现上述目的，本专利技术提供了如下技术方案：一种铁皮石斛粉的生产工艺，包括以下步骤：S1、净选：人工挑选铁皮石斛，将铁皮石斛中的杂质挑选出来以除去；S2、洗净：往净选后的铁皮石斛中加入水，进行洗刷；S3、干燥：将洗净后的铁皮石斛烘干；S4、粉碎：将干燥后的铁皮石斛加入粉碎机中粉碎，在粉碎过程中，同时利用抽风机将从粉碎机出料口出来的粉末收集起来；S5、除杂：将从粉碎机中收集到的粉末加入筛孔尺寸为200目-230目的筛笼中，利用强风往筛笼中吹，使得铁皮石斛粉中的灰尘从筛笼中被吹出来；S6、喷雾干燥：将铁皮石斛粉制成浆液并加入喷雾干燥机进行喷雾干燥，得到铁皮石斛干燥颗粒；S7、灭菌：将铁皮石斛干燥颗粒采用紫外线进行灭菌处理；S8、包装：将经灭菌处理的铁皮石斛干燥颗粒加入包装袋，包装封口，即得铁皮石斛粉。采用上述技术方案，由于铁皮石斛生产于土壤中，其表面容易黏附较多的泥沙杂质，通过净选先将铁皮石斛中的大颗粒杂质挑选出来，再用清水洗刷铁皮石斛，有利于除去铁皮石斛上黏附的大颗粒杂质，从而使得铁皮石斛在粉碎时不容易因含有大颗粒杂质而对粉碎机产生影响，有利于延长粉碎机的使用寿命；由于灰尘的粒径一般会比铁皮石斛粉的粒径小，通过控制筛笼的筛孔尺寸为200目-230目，有利于将铁皮石斛粉在收集过程中混入的空气中的灰尘以及其他粉尘等杂质除去，进而有利于提高生产所得的铁皮石斛粉的纯度，使得铁皮石斛粉中不容易混有其他杂质，有利于提高铁皮石斛粉的服用安全性；通过对铁皮石斛粉进行灭菌处理，有利于除去铁皮石斛粉中的细菌以及真菌，使得铁皮石斛粉中不容易混杂有细菌和霉菌，进而有利于提高生产所得的铁皮石斛粉的纯净度，使得铁皮石斛粉的服用安全性提高；通过对铁皮石斛粉进行喷雾干燥操作，有利于降低铁皮石斛粉的粘度，使得铁皮石斛粉在溶解时不容易结团，有利于铁皮石斛粉更好地溶解于水中，使得铁皮石斛粉的溶解服用更加方便。本专利技术进一步设置为：所述步骤S2中，加入清水洗刷后，再用清水滤洗一遍铁皮石斛。采用上述技术方案，通过在加入清水洗刷后，再用清水滤洗一遍铁皮石斛，有利于除去铁皮石斛上混有的在洗刷过程中黏附的含杂质的清水，使得铁皮石斛上不容易黏附有杂质，有利于提高生产所得的铁皮石斛粉的纯净度，进而使得铁皮石斛粉的服用安全性提高。本专利技术进一步设置为：所述步骤S3中，烘干温度控制为85℃-95℃，烘干时间控制为10-15min。采用上述技术方案，通过控制烘干温度为85℃-95℃以及控制烘干时间为10-15min，有利于铁皮石斛的充分烘干，同时使得铁皮石斛中的营养成分不容易因温度过高而受到破坏，有利于除去铁皮石斛上的杂质的同时有利于铁皮石斛保持其营养价值。本专利技术进一步设置为：所述步骤S4中，将收集起来的铁皮石斛粉末过120目筛网。采用上述技术方案，通过将收集起来的铁皮石斛粉末过120目筛网，有利于提高制备所得的铁皮石斛粉的颗粒均匀度，从而使得铁皮石斛粉的溶解更加均匀，使得铁皮石斛粉在溶解过程中不容易结团沉淀，有利于提高铁皮石斛粉的服用便捷性。本专利技术进一步设置为：所述步骤S6中，喷雾干燥机的进口温度控制为150℃-160℃，喷雾干燥机的出口温度控制为80℃-100℃。采用上述技术方案，通过控制喷雾干燥机的进口温度以及出口温度，有利于铁皮石斛浆液的充分分散以及充分干燥，从而使得生产所得的铁皮石斛粉的水溶性更好，使得铁皮石斛粉在溶解过程中不容易结团沉淀，进而使得铁皮石斛粉的服用更加方便。本专利技术进一步设置为：所述步骤S7中，灭菌处理的紫外线波长为250nm-260nm。采用上述技术方案，通过控制灭菌处理的紫外线波长为250nm-260nm，波长为250nm-260nm的紫外线的杀菌能力极强，有利于铁皮石斛粉上的细菌以及真菌等被去除得更加完全，从而使得生产所得的铁皮石斛粉的纯净度提高，进而有利于提高铁皮石斛粉的服用安全性。本专利技术进一步设置为：所述步骤S7中，灭菌处理的操作在真空条件下进行。采用上述技术方案，通过灭菌处理的操作在真空条件下进行，使得灭菌后的铁皮石斛粉不容易滋生细菌或真菌，有利于提高铁皮石斛粉的纯净度，使得铁皮石斛粉中不容易含有其他杂质，从而有利于提高铁皮石斛粉的服用安全性。本专利技术进一步设置为：所述步骤S8中，铁皮石斛粉的包装采用真空包装。采用上述技术方案，通过采用真空包装作为铁皮石斛粉的包装，使得空气中的细菌以及其他杂质不容易进入至包装袋内，从而有利于提高生产所得的铁皮石斛粉的纯净度，使得铁皮石斛粉不容易被污染，进而有利于提高铁皮石斛粉的服用安全性。综上所述，本专利技术具有以下有益效果：1.通过将铁皮石斛中的杂质挑选出来，并用清水洗刷铁皮石斛，使得铁皮石斛在粉碎时不容易因含有大颗粒杂质而对粉碎机产生影响，有利于延长粉碎机的使用寿命；2.通过控制筛笼的筛孔尺寸为200目-230目，有利于将铁皮石斛粉中的灰尘以及其他粉尘等杂质除去，进而有利于提高生产所得的铁皮石斛粉的纯度，使得铁皮石斛粉中不容易混有其他杂质，有利于提高铁皮石斛粉的服用安全性；3.通过对铁皮石斛粉进行灭菌处理处理，有利于除去铁皮石斛粉中的细菌以及真菌，有利于提高生产所得的铁皮石斛粉的纯净度，使得铁皮石斛粉的服用安全性提高；4.通过对铁皮石斛粉进行喷雾干燥操作，使得铁皮石斛粉在溶解时不容易结团，有利于铁皮石斛粉更好地溶解于水中，使得铁皮石斛粉的溶解服用更加方便。具体实施方式以下结合实施例，对本专利技术作进一步详细说明。实施例1一种铁皮石斛粉的生产工艺，包括以下步骤：S1、净选，具体如下：将采购的铁皮石斛放在操作台上，通过人工将铁皮石斛中的杂质挑选除去。S2、洗净，具体如下：往净选后的铁皮石斛中加入清水浸泡1h后，进行洗刷。S3、干燥，具体如下：先将洗净后的铁皮石斛上的水沥干，再将铁皮石斛放入烘干机中烘至完全干燥。S4、粉碎，具体如下：将干燥后的铁皮石斛放入超微粉碎机中进行粉碎，并同时利用抽风机将从粉碎机出料口出来的粉末收集起来，过120目的筛网，得到铁皮石斛粉末。S5、除杂，具体如下:将铁皮石斛粉末倒入筛孔尺寸为200目的筛笼中，筛笼为由200目筛网围成的长方体状笼子，利用吹风机的强风朝向筛笼中吹风，使得铁皮石斛粉中的灰尘和粉尘等杂质从筛笼的筛孔中被吹出。S6、喷雾干燥，具体如下：将铁皮石斛制成浆液并加入喷雾干燥机中进行喷雾干燥处理，控制喷雾干燥机的进口温度为140℃，同时控制喷雾干燥剂的出口温度为110℃，得到铁皮石斛干燥颗粒。S7、灭菌，具体如下：利用紫外线对照射铁皮石斛粉2h，进行灭本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种铁皮石斛粉的生产工艺，其特征是：包括以下步骤：S1、净选：人工挑选铁皮石斛，将铁皮石斛中的杂质挑选出来以除去；S2、洗净：往净选后的铁皮石斛中加入水，进行洗刷；S3、干燥：将洗净后的铁皮石斛烘干；S4、粉碎：将干燥后的铁皮石斛加入粉碎机中粉碎，在粉碎过程中，同时利用抽风机将从粉碎机出料口出来的粉末收集起来；S5、除杂：将从粉碎机中收集到的粉末加入筛孔尺寸为200目‑230目的筛笼中，利用强风往筛笼中吹，使得铁皮石斛粉中的灰尘从筛笼中被吹出来；S6、喷雾干燥：将铁皮石斛粉制成浆液并加入喷雾干燥机进行喷雾干燥，得到铁皮石斛干燥颗粒；S7、灭菌：将铁皮石斛干燥颗粒采用紫外线进行灭菌处理；S8、包装：将经灭菌处理的铁皮石斛干燥颗粒加入包装袋，包装封口，即得铁皮石斛粉。

【技术特征摘要】
1.一种铁皮石斛粉的生产工艺，其特征是：包括以下步骤：S1、净选：人工挑选铁皮石斛，将铁皮石斛中的杂质挑选出来以除去；S2、洗净：往净选后的铁皮石斛中加入水，进行洗刷；S3、干燥：将洗净后的铁皮石斛烘干；S4、粉碎：将干燥后的铁皮石斛加入粉碎机中粉碎，在粉碎过程中，同时利用抽风机将从粉碎机出料口出来的粉末收集起来；S5、除杂：将从粉碎机中收集到的粉末加入筛孔尺寸为200目-230目的筛笼中，利用强风往筛笼中吹，使得铁皮石斛粉中的灰尘从筛笼中被吹出来；S6、喷雾干燥：将铁皮石斛粉制成浆液并加入喷雾干燥机进行喷雾干燥，得到铁皮石斛干燥颗粒；S7、灭菌：将铁皮石斛干燥颗粒采用紫外线进行灭菌处理；S8、包装：将经灭菌处理的铁皮石斛干燥颗粒加入包装袋，包装封口，即得铁皮石斛粉。2.根据权利要求1所述的铁皮石斛粉的生产工艺，其特征是：所述步骤S2中，加入清水洗刷后，再用清水滤洗一遍铁皮...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭学东，张红莲，
申请(专利权)人：北京三和药业有限公司，
类型：发明
国别省市：北京,11