【技术实现步骤摘要】
一种方便装入餐盒送给客人的肉串或蔬菜串脱串装置
本技术涉及一种肉串或蔬菜串的脱串装置,具体涉及一种方便装入餐盒送给客人的肉串或蔬菜串脱串装置。
技术介绍
目前的肉串或蔬菜串是很多人喜欢吃的食物之一，肉串或蔬菜串大多通过烧烤或使用调味料汤汁煮获取的，在食用串串时大多数是直接食用，因为穿肉菜的竹签或金属签基本是多次使用的，部分饭店摊点采用将蔬菜串或肉串脱离签子后在盘中食用或放入烙饼中卷着食用，而穿在签子上的肉经过火烤以及蔬菜经过煮后便不容易脱离签子，厨师只能够利用多根签子相互刮蹭借力取下肉或蔬菜，这种方式极为不便；在麻辣烫销售摊点的销售时，很多食客都是坐在长方形涮串容器边上，自行拿取所需的串串，然后根据签子的数量进行结账，这种方式食用较为不卫生，所以部分厨师通过食客挑选后进行脱串后交由食客食用，由于没有专用的脱串装置，现有的脱串方式也有使用一次性餐盒等容器的边部刮蹭使串串上的肉或蔬菜脱离签子，这样会使餐盒等容器边部变形和汤汁乱流。
技术实现思路
为了克服
技术介绍
中的不足，本技术公开一种方便装入餐盒送给客人的肉串或蔬菜串脱串装置，将餐盒放入圆环中，利用手持手柄杆便可...
【技术保护点】
1.一种方便装入餐盒送给客人的肉串或蔬菜串脱串装置，包括圆环(1)、立板(8)、斜板（10）和手柄杆（6），其特征是：立板(8)的下端固定连接在圆环(1)的任意一侧外部面，在立板(8)的上端设有朝向圆环(1)中心方向的斜板(10)，在所述斜板(10)上设有脱串槽，所述圆环(1)的后部与手柄杆(6)的一端连接。
【技术特征摘要】
1.一种方便装入餐盒送给客人的肉串或蔬菜串脱串装置，包括圆环(1)、立板(8)、斜板（10）和手柄杆（6），其特征是：立板(8)的下端固定连接在圆环(1)的任意一侧外部面，在立板(8)的上端设有朝向圆环(1)中心方向的斜板(10)，在所述斜板(10)上设有脱串槽，所述圆环(1)的后部与手柄杆(6)的一端连接。2.根据权利要求1所述的方便装入餐盒送给客人的肉串或蔬菜串脱串装置，其特征是：所述脱串槽为相互紧邻的三个，所述三个脱串槽包含窄脱串槽(11)、宽脱串槽(13)和中脱串槽(12)。3.根据权利要求1所述的方便装入餐盒送给客人的肉串或蔬菜串脱串装置，其特征是：所述脱串槽为一个，在脱串槽的上口设置为宽脱串槽(13)，所述脱串槽的中部设置为中脱串槽(12)，所述脱串槽的下部设置为窄脱串槽(11)。4.根据权利要求1所述的方便装入餐盒送给客人的肉串或蔬菜串脱串装置，其特征是：在手柄杆(6)的靠近外缘面另一...
【专利技术属性】
技术研发人员：叶柳竹，
申请(专利权)人：青岛纳爱食食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37
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