一种节能加热装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种节能加热装置，属于加热设备技术领域，装置包括加热箱，加热箱顶部设有真空泵，真空泵通过导气管连接位于加热箱内部的加热器，加热箱外壁设有气泵，气泵连接有导气管，导气管环绕设置在加热箱内壁，导气管表面均布有出气孔，加热器为由加热罩和产振层组成一个内部中空的半球形。托盘上表面连接有2~8根卡位条，卡位条下端通过弹簧与托盘连接。本发明专利技术的加热装置可对不同形态食物进行加热或冷却，加热效果好、能耗低，使用安全性高，可提升食物品质且可降低食物中毒素的毒性。

An Energy-saving Heating Device

【技术实现步骤摘要】
一种节能加热装置
本专利技术属于加热设备
，具体涉及一种节能加热装置。
技术介绍
熟食，是已加工过的可即食的食物，在日常生活中经常出现熟食过热或过冷影响食用的情况，故需要外界装置使食物恢复至正常可食用的状态。电加热器是指利用电能达到加热效果的电器。它体积小，加热功率高，使用十分广泛，采用智能控制模式，控温精度高，可与计算机联网。应用范围广，寿命长，可靠性高。加热器原理的核心的是能量转换，最广泛的就是电能转换成热能。现有熟食的加热装置为微波炉居多，但微波炉是利用食物吸收微波，食物内之极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）被吸引且产生震荡从而加热食物，这种加热方式容易造成食物中水分流失，使食物发干。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种可对不同形态食物进行加热或冷却，加热效果好、能耗低，使用安全性高，可提升食物品质且可降低食物中毒素的毒性的一种节能加热装置。本专利技术为解决上述技术问题所采取的方案为：一种节能加热装置，包括加热箱，加热箱顶部设有真空泵，真空泵通过导气管连接位于加热箱内部的加热器，加热箱外壁设有气泵，气泵连接有导气管，导气管环绕设置在加热箱内壁，导气管表面均布有出气孔，加热器为由加热罩和产振层组成一个内部中空的半球形。加热器利用热传导原理对食物进行加热，其加热方式快速且温和，不易造成食物中水分的流失，且产生的高温对食物具有杀菌功能，有效提高食物安全且可保持食物原有的色、香、味。产振层在加热过程中产生振动，引起食物内部产生位移，使食物加热更加均匀，降低加热所需能力，加热箱内壁设有导气管，在食物加热过程中由气泵泵入气体，使得加热箱内部形成循环风体，使得加热箱内部的水分跟随风体在食物周围循环，可有效锁住食物水分，提升食物品质。作为优选，托盘上表面连接有2~8根卡位条，卡位条下端通过弹簧与托盘连接。托盘上表面设有的卡位条可将食物盘固定，防止加热过程中因外力作用导致食物盘掉落，可有效提高装置使用安全性，上述卡位条数量设定可保持装置在降低成本下实现较高的使用安全性。作为优选，加热罩内部由上至下设有吸水层Ⅱ和吸水层Ⅰ，吸水层Ⅱ和吸水层Ⅰ均为倾斜设置。吸水层Ⅱ和吸水层Ⅰ的最低侧对应设有出水口Ⅱ和出水口Ⅰ，设有倾角的吸水层Ⅱ和吸水层Ⅰ便于在吸附水汽后排出水体，提升加热器内部水体循环，加快食物冷却。出水口Ⅱ和出水口Ⅰ均通过出水道连接设置于加热罩外部的出水管。从出水口Ⅱ和出水口Ⅰ排出的水体通过出水道被排出加热器。吸水层Ⅱ和吸水层Ⅰ的倾斜设置的倾斜角β的角度为3~8°，倾斜角β的角度适宜，可实现既不过多占用空间的情况下具有较好的水流流动效果。作为优选，产振层内部均布有振动片，产振层上端设有进水管，进水管连接穿过产振层的加热柱，产振层中的振动片在进行食物加热时不断产生振动，使食物在加热柱周围发生位移，从而提高本装置的加热效果。加热柱延伸至加热器外部，与食物直接接触，提高热传递效果，加快食物加热速度，加热柱外壁表面均布有导热纤维，导热纤维在振动片的不断振动下发生强烈且不规则的运动，使得位于导热纤维周围的食物分子受到强烈的刺激作用，使食物内部的微生物产生的毒素在不断的刺激作用下被逐渐削弱，引起毒素内部结构部分发生化学键断裂或部分终端呋喃环双键发生加成反应，从而显著降低毒素的毒性，避免熟食在存放过程中产生的毒素影响人体健康，提高熟食安全性。产振层两侧设有的加热柱具有角度为7~15°的倾斜角α，产振层中心设有的加热柱为竖直设置，倾斜设置的加热柱更易于在触碰到硬物时发生弯曲，竖直设置的加热柱能与较软食物更好接触，两种设置相互配合，使得本装置对不同形态的食物均具有较好的加热或冷却效果，上述设有的加热柱的倾斜角度为最佳倾斜角度，在加热过程中与不同形态的食物的接触最为贴合，加热效果好，降低加热所需能耗，达到节能效果。作为优选，加热箱内底部设有托盘，托盘通过升降杆与加热箱连接。通过升降杆连接托盘，使得放置在托盘上端的食物不受食物本身大小影响均可达到与加热器最适宜的位置进行加热，提高本装置的适用范围。作为优选，加热箱外侧壁连接有热电偶，热电偶连接有温度控制器。电热偶和温度控制器相互配合，使得操作人员可时刻得知加热箱内部的加热情况，使本装置具有工作透明度，也提高了加热装置温度控制准确性，提升加热效果，降低能耗。作为优选，加热柱外壳为可弯曲的金属片，加热柱较宽的两侧内壁竖直设有加热丝，加热丝靠近加热柱中心一侧铺设有防水胶，防水胶内侧设有吸水材料。可弯曲的金属片使得加热柱在触碰到较硬的熟食时能够产生弯曲且不会出现折痕，弯曲后的加热柱可紧贴在食物表面，从而实现本装置对较硬的物体的加热。吸水材料吸收从进水管进入的水分后，由于真空泵使加热器内部形成真空度，使得吸水材料的水分蒸发，从而带走与加热柱接触的食物的热量，实现食物的冷却，上述食物冷却方式不会造成食物中水分流失，可有效保持食物的品质。与现有技术相比，本专利技术的有益效果为:1）导气管使得加热箱内部形成循环风体，使得加热箱内部的水分跟随风体在食物周围循环，可有效锁住食物水分，提升食物品质；2）导热纤维和振动片相互配合，不仅可提高本装置的加热效果，还可使食物内部的微生物产生的毒素在不断的刺激作用下被逐渐削弱，引起毒素内部结构部分发生化学键断裂或部分终端呋喃环双键发生加成反应，从而显著降低毒素的毒性；3）加热柱的结构设置可实现对不同形态的食物均具有较好的加热或冷却效果，提高装置的适用范围；4）卡位条的设置可保持装置在降低成本下实现较高的使用安全性。本专利技术采用了上述技术方案提供一种节能加热装置，弥补了现有技术的不足，设计合理，操作方便。附图说明图1为本专利技术加热装置的结构示意图；图2为本专利技术加热器的结构示意图；图3为本专利技术托盘的俯视图；图4为本专利技术托盘的主视图；图5为本专利技术加热柱外壁的局部放大图；图6为本专利技术加热柱内壁的加热丝的结构示意图；图7为本专利技术加热柱的横截面示意图；图8为本专利技术加热柱的分布示意图；图9为本专利技术图2中b部位的局部放大图；图10为本专利技术图2中a部位的局部放大图。附图标记说明：1加热箱；2真空泵；3加热器；4托盘；5热电偶；6温度控制器；7升降杆；8加热罩；9吸水层Ⅰ；10产振层；10a振动片；11出水口Ⅱ；12出水道；13出水口Ⅰ；14出水管；15吸水层Ⅱ；16进水管；17加热柱；17a加热丝；17b防水胶；17c吸水材料；18导热纤维；19气泵；20导气管；21卡位条。具体实施方式以下结合附图和实施例作进一步详细描述：实施例1：如图1~4、6、7、10所示，一种节能加热装置，包括加热箱1，加热箱1顶部设有真空泵2，真空泵2通过导气管连接位于加热箱1内部的加热器3，加热箱1外壁设有气泵19，气泵19连接有导气管20，导气管20环绕设置在加热箱1内壁，导气管20表面均布有出气孔，加热器3为由加热罩8和产振层10组成一个内部中空的半球形。加热器3利用热传导原理对食物进行加热，其加热方式快速且温和，不易造成食物中水分的流失，且产生的高温对食物具有杀菌功能，有效提高食物安全且可保持食物原有的色、香、味。产振层10在加热过程中产生振动，引起食物内部产生位移，使食物加热更加均匀，降低加热所需能力，加热箱1内壁设有导气管20，在食物加热过程中由气泵19泵入气体，使得加热箱1内部形成循环风体，使本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种节能加热装置，包括加热箱（1），加热箱（1）顶部设有真空泵（2），真空泵（2）通过导气管连接位于加热箱（1）内部的加热器（3），其特征在于：所述的加热箱（1）外壁设有气泵（19），所述的气泵（19）连接有导气管（20），所述的导气管（20）环绕设置在加热箱（1）内壁，所述的导气管（20）表面均布有出气孔，所述的加热箱（1）内底部设有托盘（4），所述的托盘（4）通过升降杆（7）与加热箱（1）连接，所述的加热箱（1）外侧壁连接有热电偶（5），所述的热电偶（5）连接有温度控制器（6），所述的加热器（3）为由加热罩（8）和产振层（10）组成一个内部中空的半球形，所述的加热罩（8）内部由上至下设有吸水层Ⅱ（15）和吸水层Ⅰ（9），所述的吸水层Ⅱ（15）和吸水层Ⅰ（9）均为倾斜设置，所述的吸水层Ⅱ（15）和吸水层Ⅰ（9）的最低侧对应设有出水口Ⅱ（11）和出水口Ⅰ（13），所述的出水口Ⅱ（11）和出水口Ⅰ（13）均通过出水道（12）连接设置于加热罩（8）外部的出水管（14），所述的产振层（10）内部均布有振动片（10a），所述的产振层（10）上端设有进水管（16），所述的进水管（16）连接穿过产振层（10）的加热柱（17），所述的加热柱（17）延伸至加热器（3）外部，所述的加热柱（17）外壁表面均布有导热纤维（18）。...

【技术特征摘要】
1.一种节能加热装置，包括加热箱（1），加热箱（1）顶部设有真空泵（2），真空泵（2）通过导气管连接位于加热箱（1）内部的加热器（3），其特征在于：所述的加热箱（1）外壁设有气泵（19），所述的气泵（19）连接有导气管（20），所述的导气管（20）环绕设置在加热箱（1）内壁，所述的导气管（20）表面均布有出气孔，所述的加热箱（1）内底部设有托盘（4），所述的托盘（4）通过升降杆（7）与加热箱（1）连接，所述的加热箱（1）外侧壁连接有热电偶（5），所述的热电偶（5）连接有温度控制器（6），所述的加热器（3）为由加热罩（8）和产振层（10）组成一个内部中空的半球形，所述的加热罩（8）内部由上至下设有吸水层Ⅱ（15）和吸水层Ⅰ（9），所述的吸水层Ⅱ（15）和吸水层Ⅰ（9）均为倾斜设置，所述的吸水层Ⅱ（15）和吸水层Ⅰ（9）的最低侧对应设有出水口Ⅱ（11）和出水口Ⅰ（13），所述的出水口Ⅱ（11）和出水口Ⅰ（13）均通过出水道（12）连接设置于加热罩（8）外部的出水管（14），所述的产振层（10）内部均布有振动片（10a），所述的产振...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡光琼，
申请(专利权)人：浦江县顺光科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33