一种调味胶囊及带调味胶囊的半成品快餐制造技术

本发明专利技术公开了一种调味胶囊及带调味胶囊的半成品快餐，调味胶囊包括胶囊外壳及调料，胶囊外壳由可食用速溶材料制作而成，调料置于所述胶囊外壳内。带调味胶囊的半成品快餐包括餐盒和半成品食材，还包括调味胶囊，所述的餐盒带有标签，标签中存有所述半成品快餐所需的烹制时间，可以直接放在自动烹制机中烹制。通过本发明专利技术的一种调味胶囊及带调味胶囊的半成品快餐，可以节约用户在烹制快餐或方便食品时的烹制步骤，同时适合工业化操作给快餐配调料，方便人们使用。

A Seasoning Capsule and Semi-finished Fast Food with Seasoning Capsule

【技术实现步骤摘要】
一种调味胶囊及带调味胶囊的半成品快餐
本专利技术涉及食品领域，尤其涉及一种调味胶囊及带调味胶囊的半成品快餐。
技术介绍
现有的快餐或者方便食品，调料都是与食材分包存放的，在烹制快餐时，需要将调料包撕开，将调味料倒出，与食材混合在一起，增加了用户的操作步骤，不是很方便。因而迫切需要一种采用可食用材质作为调味料包装的新型调味包，使调味包可以与食材放置在一起烹制，直接食用，节约了用户的操作步骤，省时省力。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是：节约用户在烹制快餐或方便食品时的烹制步骤，使用户能够省时省力的享用快餐或方便食品。为解决上述的技术问题，本专利技术提供了一种调味胶囊及带调味胶囊的半成品快餐，调味胶囊包括胶囊外壳及调料，胶囊外壳由可食用速溶材料制作而成，调料置于所述胶囊外壳内。带调味胶囊的半成品快餐可以直接放在自动烹制机中烹制。本专利技术是通过以下技术方案来实现的：提供了一种调味胶囊，包括胶囊外壳及调料，所述的胶囊外壳由可食用速溶材料制作而成，所述的调料置于所述胶囊外壳内。如上所述的调味胶囊，所述的胶囊外壳由淀粉制作而成。如上所述的调味胶囊，所述的胶囊外壳由食用明胶制作而成。如上所述的调味胶囊，所述的胶囊外壳为硬壳或软壳。如上所述的调味胶囊，所述的调料包含油脂。本专利技术还提供了一种带调味胶囊的半成品快餐，包括餐盒和半成品食材，还包括如上所述的调味胶囊。如上所述的半成品快餐，所述的餐盒带有标签，所述的标签中存有所述半成品快餐所需的烹制时间，当所述半成品快餐放置在自动烹制机中，所述自动烹制机的标签传感器识别所述的标签，获取所述的烹制时间，所述自动烹制机根据所述的烹制时间来烹制所述的半成品快餐。综上所述，本专利技术的一种调味胶囊及带调味胶囊的半成品快餐，调味胶囊包括胶囊外壳及调料，胶囊外壳由可食用速溶材料制作而成，调料置于所述胶囊外壳内。带调味胶囊的半成品快餐包括餐盒和半成品食材，还包括调味胶囊，所述的餐盒带有标签，标签中存有所述半成品快餐所需的烹制时间，可以直接放在自动烹制机中烹制。通过本专利技术的一种调味胶囊及带调味胶囊的半成品快餐，可以节约用户在烹制快餐或方便食品时的烹制步骤，同时适合工业化操作给快餐配调料，方便人们使用。【附图说明】图1是第一实施例中硬壳调味胶囊的示意图。图2是第一实施例中软壳调味胶囊的示意图。图3是第二实施例中半成品快餐的示意图。【具体实施方式】为进一步阐述本专利技术达成预定目的所采取的技术手段及功效，以下结合附图及实施例，对本专利技术的具体实施方式，详细说明如下。本专利技术第一实施例参阅图1。图1为本专利技术调味胶囊的示意图。在本实施例中，调味胶囊10包括胶囊外壳101和调料102，胶囊外壳101由可食用速溶材料制作而成，调料102置于胶囊外壳101内。在本专利技术中，胶囊外壳101由可食用速溶材料制作而成，优选为食用明胶或淀粉。采用可食用速溶材料制作而成的胶囊外壳101，可以直接进行烹制，而无需像普通调味包一样，需要撕开调味包，倒出调料，再扔掉调味包。胶囊外壳101遇水即溶，调料102就直接与食材接触，发挥调料的作用了。在本专利技术中，调料102可以是粉末状调料，也可以是油脂类调料。根据不同的菜品，选用不同的调料。调味胶囊10中的调料102是定量的，因而可以很好的控制食品的味道。在本专利技术中，胶囊外壳101可以是硬壳胶囊，也可以为软壳胶囊。如图2所示为软壳调味胶囊的示意图。如图3所示为本专利技术第二实施例带调味胶囊的半成品快餐的示意图。在本实施例中，半成品快餐包括调味胶囊10，餐盒11和半成品食材12，调味胶囊10和半成品食材12都放置在餐盒11中。在烹制半成品快餐时，将半成品快餐放置在自动烹制机中，调味胶囊10的胶囊外壳101在烹制过程中溶化，里面的调料102与半成品食材12混合在一起，起到调味的作用。在本实施例中，自动烹制机可以为自动电蒸锅。在本专利技术中，根据半成品食材12的不同，半成品快餐所需的烹制时间也不同。例如，半成品食材12为耗油生菜的材料，则需要的烹制时间为5分钟；如果半成品食材12为剁椒鸡翅的材料，则需要的烹制时间为20分钟。因而在本实施例中，半成品快餐的餐盒11还带有标签13，标签13中存有半成品快餐所需的烹制时间，当半成品快餐放置在自动烹制机中，自动烹制机的标签传感器识别标签13，获取烹制时间，自动烹制机根据烹制时间来烹制半成品快餐。综上所述，本专利技术的一种调味胶囊及带调味胶囊的半成品快餐，调味胶囊包括胶囊外壳及调料，胶囊外壳由可食用速溶材料制作而成，调料置于所述胶囊外壳内。带调味胶囊的半成品快餐包括餐盒和半成品食材，还包括调味胶囊，所述的餐盒带有标签，标签中存有所述半成品快餐所需的烹制时间，可以直接放在自动烹制机中烹制。通过本专利技术的一种调味胶囊及带调味胶囊的半成品快餐，可以节约用户在烹制快餐或方便食品时的烹制步骤，使用户能够省时省力的享用快餐或方便食品。本专利技术的一种调味胶囊及带调味胶囊的半成品快餐在上述所举的实施例仅用以说明本专利技术的原理，而非用以限制本专利技术，凡此种种依据本专利技术或现有技术的等效变换是本领域的技术人员所显而易见地得知，理应在本专利技术所公开保护的范畴之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种调味胶囊，其特征在于，包括胶囊外壳及调料，所述的胶囊外壳由可食用速溶材料制作而成，所述的调料置于所述胶囊外壳内。

【技术特征摘要】
1.一种调味胶囊，其特征在于，包括胶囊外壳及调料，所述的胶囊外壳由可食用速溶材料制作而成，所述的调料置于所述胶囊外壳内。2.根据权利要求1所述的调味胶囊，其特征在于：所述的胶囊外壳由淀粉制作而成。3.根据权利要求1所述的调味胶囊，其特征在于：所述的胶囊外壳由食用明胶制作而成。4.根据权利要求1所述的调味胶囊，其特征在于：所述的胶囊外壳为硬壳或软壳。5.根据权利要求1所述的调味胶囊，其特征在于，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：周东霞，黄惟新，
申请(专利权)人：周东霞，黄惟新，
类型：发明
国别省市：北京,11