一种高效节能食品烘焙机制造技术

技术编号:21903640 阅读:55 留言:0更新日期:2019-08-21 09:32
本实用新型专利技术公开了一种高效节能食品烘焙机,包括滚轮、转轴和防护杆,所述滚轮的一侧设置有烘焙机体,所述烘焙机体远离滚轮的垂面设置有机门,所述机门远离烘焙机体的一侧固定有把手,其中,所述转轴安装于烘焙机体远离滚轮的一侧,所述转轴设置于烘焙机体中部,所述转轴远离烘焙机体的一侧设置有连接轴,所述连接轴远离转轴的一侧设置有底板,所述底板靠近烘焙机体的一侧设置有支撑杆,所述支撑杆与烘焙机体的连接处开设有环形槽,所述防护杆等角度固定于底板远离转轴的一侧。该高效节能食品烘焙机,食品盘的圆心角小于90°,且每个底板配置4个食品盘,将原来的整个食品盘的质量减少,放置烘焙食品的时候较为轻便,省力,实时,高工作效率。

A High Efficiency and Energy Saving Food Baker

【技术实现步骤摘要】
一种高效节能食品烘焙机
本技术涉及烘焙机
,具体为一种高效节能食品烘焙机。
技术介绍
烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程,烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的,也能使食物的口感发生变化,一般烘焙面包或蛋糕的时候必备的设备为食品烘焙机,食品烘焙机在市场上为常见的厨房必备设备,在闲暇的时候可以用食品烘焙机烘焙美味的小零食。现有的食品烘焙机在使用的时候,食品托盘与食品的总质量较大,在搬运的时候较为不便,耗费体力。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种高效节能食品烘焙机,以解决上述
技术介绍
提出的目前市场上的食品托盘与食品的总质量较大,在搬运的时候较为不便,耗费体力的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种高效节能食品烘焙机,包括滚轮、转轴和防护杆,所述滚轮的一侧设置有烘焙机体,所述烘焙机体远离滚轮的垂面设置有机门,所述机门远离烘焙机体的一侧固定有把手,其中,所述转轴安装于烘焙机体远离滚轮的一侧,所述转轴设置于烘焙机体中部,所述转轴远离烘焙机体的一侧设置有本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种高效节能食品烘焙机,包括滚轮(1)、转轴(5)和防护杆(10),其特征在于:所述滚轮(1)的一侧设置有烘焙机体(2),所述烘焙机体(2)远离滚轮(1)的垂面设置有机门(3),所述机门(3)远离烘焙机体(2)的一侧固定有把手(4),其中,所述转轴(5)安装于烘焙机体(2)远离滚轮(1)的一侧,所述转轴(5)设置于烘焙机体(2)中部,所述转轴(5)远离烘焙机体(2)的一侧设置有连接轴(6),所述连接轴(6)远离转轴(5)的一侧设置有底板(7);所述底板(7)靠近烘焙机体(2)的一侧设置有支撑杆(8),所述支撑杆(8)与烘焙机体(2)的连接处开设有环形槽(9);所述防护杆(10)等角度固定于...

【技术特征摘要】
1.一种高效节能食品烘焙机,包括滚轮(1)、转轴(5)和防护杆(10),其特征在于:所述滚轮(1)的一侧设置有烘焙机体(2),所述烘焙机体(2)远离滚轮(1)的垂面设置有机门(3),所述机门(3)远离烘焙机体(2)的一侧固定有把手(4),其中,所述转轴(5)安装于烘焙机体(2)远离滚轮(1)的一侧,所述转轴(5)设置于烘焙机体(2)中部,所述转轴(5)远离烘焙机体(2)的一侧设置有连接轴(6),所述连接轴(6)远离转轴(5)的一侧设置有底板(7);所述底板(7)靠近烘焙机体(2)的一侧设置有支撑杆(8),所述支撑杆(8)与烘焙机体(2)的连接处开设有环形槽(9);所述防护杆(10)等角度固定于底板(7)远离转轴(5)的一侧,所述防护杆(10)远离底板(7)的垂面安装有支架(11),所述支架(11)远离底板(7)的一侧设置有食品盘(12),所述食品盘(12)与连接轴(6)的连接处设置有弧形槽(13),所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:史帝锋
申请(专利权)人:广东省泓锋烘焙设备有限公司
类型:新型
国别省市:广东,44

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