一种高效节能食品烘焙机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种高效节能食品烘焙机，包括滚轮、转轴和防护杆，所述滚轮的一侧设置有烘焙机体，所述烘焙机体远离滚轮的垂面设置有机门，所述机门远离烘焙机体的一侧固定有把手，其中，所述转轴安装于烘焙机体远离滚轮的一侧，所述转轴设置于烘焙机体中部，所述转轴远离烘焙机体的一侧设置有连接轴，所述连接轴远离转轴的一侧设置有底板，所述底板靠近烘焙机体的一侧设置有支撑杆，所述支撑杆与烘焙机体的连接处开设有环形槽，所述防护杆等角度固定于底板远离转轴的一侧。该高效节能食品烘焙机，食品盘的圆心角小于90°，且每个底板配置4个食品盘，将原来的整个食品盘的质量减少，放置烘焙食品的时候较为轻便，省力，实时，高工作效率。

A High Efficiency and Energy Saving Food Baker

【技术实现步骤摘要】
一种高效节能食品烘焙机
本技术涉及烘焙机
，具体为一种高效节能食品烘焙机。
技术介绍
烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程，烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的，也能使食物的口感发生变化，一般烘焙面包或蛋糕的时候必备的设备为食品烘焙机，食品烘焙机在市场上为常见的厨房必备设备，在闲暇的时候可以用食品烘焙机烘焙美味的小零食。现有的食品烘焙机在使用的时候，食品托盘与食品的总质量较大，在搬运的时候较为不便，耗费体力。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种高效节能食品烘焙机，以解决上述
技术介绍
提出的目前市场上的食品托盘与食品的总质量较大，在搬运的时候较为不便，耗费体力的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种高效节能食品烘焙机，包括滚轮、转轴和防护杆，所述滚轮的一侧设置有烘焙机体，所述烘焙机体远离滚轮的垂面设置有机门，所述机门远离烘焙机体的一侧固定有把手，其中，所述转轴安装于烘焙机体远离滚轮的一侧，所述转轴设置于烘焙机体中部，所述转轴远离烘焙机体的一侧设置有连接轴，所述连接轴远离转轴的一侧设置有底板；所述底板靠近烘焙机体的一侧设置有支撑杆，所述支撑杆与烘焙机体的连接处开设有环形槽；所述防护杆等角度固定于底板远离转轴的一侧，所述防护杆远离底板的垂面安装有支架，所述支架远离底板的一侧设置有食品盘，所述食品盘与连接轴的连接处设置有弧形槽，所述弧形槽开设于连接轴的内侧。优选的，所述烘焙机体通过转轴、连接轴与底板之间构成旋转结构，且转轴为“工”型结构。优选的，所述支撑杆的外形尺寸小于环形槽的外形尺寸，且支撑杆关于底板的中线对称。优选的，所述防护杆与支架之间为旋转结构，且支架为轴对称结构。优选的，所述食品盘为扇形结构，且食品盘的圆心角小于90°。优选的，所述弧形槽的内部尺寸与食品盘靠近连接轴的连接端的尺寸相吻合，且弧形槽与食品盘之间为一一对应设置。与现有技术相比，本技术的有益效果是：该高效节能食品烘焙机：1.食品盘的圆心角小于90°，且每个底板配置4个食品盘，将原来的整个食品盘的质量减少，放置烘焙食品的时候较为轻便，省力，实时，高工作效率；2.底板、防护杆与支架之间形成隔离支撑机构，由于支架的内部尺寸与品盘的尾端尺寸相吻合，因此直接可以将该底板内侧分层放置食品，可以在同时时间烘焙双分量的食品，节省原来的电能，同时每个底板之间不会相互撞击，可以通过防护杆相互隔离，不会相互影响；3.弧形槽的内部尺寸与食品盘靠近连接轴的连接端的尺寸相吻合，食品盘和支架形成三点支撑结构，直接固定食品盘的位置，食品盘直接扣在弧形槽的内侧，方便安装节固定食品盘。附图说明图1为本技术结构示意图；图2为本技术底板结构示意图；图3为本技术侧视结构示意图；图4为本技术图1中A处局部放大结构示意图。图中：1、滚轮，2、烘焙机体，3、机门，4、把手，5、转轴，6、连接轴，7、底板，8、支撑杆，9、环形槽，10、防护杆，11、支架，12、食品盘，133、弧形槽。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-4，本技术提供一种技术方案：一种高效节能食品烘焙机，包括滚轮1、烘焙机体2、机门3、把手4、转轴5、连接轴6、底板7、支撑杆8、环形槽9、防护杆10、支架11、食品盘12和弧形槽13，所述滚轮1的一侧设置有烘焙机体2，所述烘焙机体2远离滚轮1的垂面设置有机门3，所述烘焙机体2通过转轴5、连接轴6与底板7之间构成旋转结构，且转轴5为“工”型结构，通过旋转底板7，可以使底板7的各个方位通过烘焙机体2的机门3处看到，方便看到底板7的各个侧面，所述机门3远离烘焙机体2的一侧固定有把手4，其中，所述转轴5安装于烘焙机体2远离滚轮1的一侧，所述转轴5设置于烘焙机体2中部，所述转轴5远离烘焙机体2的一侧设置有连接轴6，所述连接轴6远离转轴5的一侧设置有底板7；所述底板7靠近烘焙机体2的一侧设置有支撑杆8，所述支撑杆8与烘焙机体2的连接处开设有环形槽9，所述支撑杆8的外形尺寸小于环形槽9的外形尺寸，且支撑杆8关于底板7的中线对称，支撑杆8的滑动轨迹为环形槽9的形状，支撑杆8直接与底板7之间固定，两侧支撑底板7，保证在正常旋转底板7的时候，底板7不会出现左右晃动的情况；所述防护杆10等角度固定于底板7远离转轴5的一侧，所述防护杆10与支架11之间为旋转结构，且支架11为轴对称结构，通过支架11在防护杆10的外侧旋转，可以使支架11的托盘远离安装食品盘12的一侧，方便安装第一层的食品盘12，所述防护杆10远离底板7的垂面安装有支架11，所述支架11远离底板7的一侧设置有食品盘12，所述食品盘12与连接轴6的连接处设置有弧形槽13，所述食品盘12为扇形结构，且食品盘12的圆心角小于90°，安装食品盘12，四个食品盘12之间的圆心角之和小于360°，在安装食品盘12的时候不会出现相互卡死的情况，方便单独安装，和单独拆卸，所述弧形槽13开设于连接轴6的内侧，所述弧形槽13的内部尺寸与食品盘12靠近连接轴6的连接端的尺寸相吻合，且弧形槽13与食品盘12之间为一一对应设置，食品盘12直接扣在弧形槽13的内侧，直接将食品盘12的一端固定，方便安装节固定食品盘12。工作原理：在使用该高效节能食品烘焙机时，首先，推动烘焙机体2，烘焙机体2的滚轮1转动，移动该烘焙机，使烘焙机移动到合适的位置，拉动把手4，通过把手4对机门3进行施力，机门3与烘焙机体2直接打开，将食品盘12向上拖动取出，第二层的食品盘12，通过旋转支架11，支架11不会影响食品盘12的取出，向将第二层的食品盘12内侧放置满需要烘焙的食品，将底板7的半侧二层填满后，推动底板7，底板7的连接轴6与转轴5之间发生转动，与此同时支撑杆8在环形槽9内侧转动，两个支撑杆8支撑底板7，保证底板7不会出现摇摆倾斜状态，维持底板7的稳定，再次填充未满的底板7的半侧，填充第二层的时候，旋转支架11，支架11在防护杆10的外侧旋转，将支架11分别与食品盘12的尾端对应安装，然后食品盘12的另一端直接扣在弧形槽13内侧，弧形槽13与两个支架11之间形成三角支撑，使食品盘12可以稳稳的立于该烘焙机内侧，在烘焙的时候更加稳定，本说明中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种高效节能食品烘焙机，包括滚轮(1)、转轴(5)和防护杆(10)，其特征在于：所述滚轮(1)的一侧设置有烘焙机体(2)，所述烘焙机体(2)远离滚轮(1)的垂面设置有机门(3)，所述机门(3)远离烘焙机体(2)的一侧固定有把手(4)，其中，所述转轴(5)安装于烘焙机体(2)远离滚轮(1)的一侧，所述转轴(5)设置于烘焙机体(2)中部，所述转轴(5)远离烘焙机体(2)的一侧设置有连接轴(6)，所述连接轴(6)远离转轴(5)的一侧设置有底板(7)；所述底板(7)靠近烘焙机体(2)的一侧设置有支撑杆(8)，所述支撑杆(8)与烘焙机体(2)的连接处开设有环形槽(9)；所述防护杆(10)等角度固定于底板(7)远离转轴(5)的一侧，所述防护杆(10)远离底板(7)的垂面安装有支架(11)，所述支架(11)远离底板(7)的一侧设置有食品盘(12)，所述食品盘(12)与连接轴(6)的连接处设置有弧形槽(13)，所述弧形槽(13)开设于连接轴(6)的内侧。

【技术特征摘要】
1.一种高效节能食品烘焙机，包括滚轮(1)、转轴(5)和防护杆(10)，其特征在于：所述滚轮(1)的一侧设置有烘焙机体(2)，所述烘焙机体(2)远离滚轮(1)的垂面设置有机门(3)，所述机门(3)远离烘焙机体(2)的一侧固定有把手(4)，其中，所述转轴(5)安装于烘焙机体(2)远离滚轮(1)的一侧，所述转轴(5)设置于烘焙机体(2)中部，所述转轴(5)远离烘焙机体(2)的一侧设置有连接轴(6)，所述连接轴(6)远离转轴(5)的一侧设置有底板(7)；所述底板(7)靠近烘焙机体(2)的一侧设置有支撑杆(8)，所述支撑杆(8)与烘焙机体(2)的连接处开设有环形槽(9)；所述防护杆(10)等角度固定于底板(7)远离转轴(5)的一侧，所述防护杆(10)远离底板(7)的垂面安装有支架(11)，所述支架(11)远离底板(7)的一侧设置有食品盘(12)，所述食品盘(12)与连接轴(6)的连接处设置有弧形槽(13)，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：史帝锋，
申请(专利权)人：广东省泓锋烘焙设备有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44