【技术实现步骤摘要】
一种食品加工机自清洗方法
本专利技术涉及厨房小家电，特别是一种食品加工机自清洗方法。
技术介绍
随着生活品质的不断提升，越来越多的家庭追求品质、健康的生活，选择食品加工机来自行制作食物，而随着技术的不断发展，平台化的食品加工由于功能的多样化，操作的便捷化更受用户的青睐。但是平台化的食品加工机由于其形态的影响，虽然带来了更好的食物制作体验，但是却带来了清洗的问题。比如，现有的一种豆浆机，杯体是固定于基座内，且呈不可拆卸状。制浆完毕后，由于杯体不可拆卸，导致每制作完一次饮品后，杯体内表面都会覆盖一层残渍无法清洗掉，长此以往，容易滋生细菌，存在食品安全隐患。基于此，如何实现可以自动清洗，且清洗干净是厂商以及研发人员的追求目标。
技术实现思路
本专利技术所要达到的目的就是提供一种能够实现有效清洗的食品加工机自清洗方法。为了达到上述目的，本专利技术采用如下技术方案：一种食品加工机自清洗方法，所述食品加工机包括机体和设于机体的粉碎组件，粉碎组件包括粉碎杯体、粉碎杯盖、粉碎电机和粉碎刀片，粉碎杯盖与粉碎杯体配合形成粉碎腔，粉碎电机的输出轴伸入粉碎腔，粉碎刀片位于粉碎腔内并连接在所述...
【技术保护点】
1.一种食品加工机自清洗方法，所述食品加工机包括机体和设于机体的粉碎组件，粉碎组件包括粉碎杯体、粉碎杯盖、粉碎电机和粉碎刀片，粉碎杯盖与粉碎杯体配合形成粉碎腔，粉碎电机的输出轴伸入粉碎腔，粉碎刀片位于粉碎腔内并连接在所述粉碎电机的输出轴上，其特征在于，所述食品加工机制浆完成后对粉碎腔自动清洗，自动清洗过程中至少包括依次进行的浸润阶段、蒸薰阶段以及清洗阶段；浸润阶段：向所述粉碎杯体内注入清洗水，所述粉碎刀片带动清洗水进行对所述粉碎腔内壁冲刷；蒸熏阶段：采用蒸汽对所述粉碎腔内壁进行熏蒸以便于软化残渣；清洗阶段：向所述粉碎杯体内注入清洗水，并利用所述粉碎刀片带动清洗水对粉碎腔体进...
【技术特征摘要】
1.一种食品加工机自清洗方法，所述食品加工机包括机体和设于机体的粉碎组件，粉碎组件包括粉碎杯体、粉碎杯盖、粉碎电机和粉碎刀片，粉碎杯盖与粉碎杯体配合形成粉碎腔，粉碎电机的输出轴伸入粉碎腔，粉碎刀片位于粉碎腔内并连接在所述粉碎电机的输出轴上，其特征在于，所述食品加工机制浆完成后对粉碎腔自动清洗，自动清洗过程中至少包括依次进行的浸润阶段、蒸薰阶段以及清洗阶段；浸润阶段：向所述粉碎杯体内注入清洗水，所述粉碎刀片带动清洗水进行对所述粉碎腔内壁冲刷；蒸熏阶段：采用蒸汽对所述粉碎腔内壁进行熏蒸以便于软化残渣；清洗阶段：向所述粉碎杯体内注入清洗水，并利用所述粉碎刀片带动清洗水对粉碎腔体进行清洗，并将清洗水排出所述粉碎杯体外。2.根据权利要求1所述的食品加工机自清洗方法，其特征在于，所述浸润阶段包括将所述粉碎杯体内的清洗水加热至温度T的过程，所述温度T小于清洗水的沸点温度。3.根据权利要求1所述的食品加工机自清洗方法，其特征在于，在所述浸润阶段，完成对粉碎腔内壁冲刷后将所述粉碎杯体内的清洗水排出。4.根据权利要求3所述的食品加工机自清洗方法，其特征在于，在所述浸润阶段，包括多次向所述粉碎杯体内注入清洗水以及所述粉碎刀片带动清洗...
【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，郭红伟，吴艳华，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37
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