【技术实现步骤摘要】
一种捶打均匀的年糕制作装置
本技术涉及年糕制作
，尤其涉及一种捶打均匀的年糕制作装置。
技术介绍
年糕是汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。年糕是东亚过年的一种传统食品，年糕与“年高”谐音，有年年高的意思，象征收入、职位或小孩子的知识和身高都一年比一年高。年糕早期是在年夜用来祭神及供奉祖先，其后渐渐成为一种春节食品。年糕主要成分为糯米，所以有胃病患者则不宜多食。在中国的很多地方过年时家家户户都会手工制作年糕，又称打糕，是利用木锤来对煮熟的糯米反复捶打，从而形成极致的口感。手工捶打的年糕由于工序复杂且捶打劳动强度较大，已经慢慢地被机器制备方法所取代，但是机器制作的年糕口感远不如手工制作出年糕的味道。在先申请CN2017209746416通过在壳体底部外侧壁上固定连接有四个第二支撑座，第二支撑座上固定连接有竖直板，竖直板与壳体侧壁之间设置有翻动装置，以实现壳体内部的年糕进行翻动，从而保证了年糕的均匀捶打，但是由于第二支撑座的位置不可调节，导致电磁铁与磁极之间的间距不可调节，进而不能很好地调节翻动板对年糕进行翻动的作用力，这样年糕捶打的...
【技术保护点】
1.一种捶打均匀的年糕制作装置，包括壳体(1)，其特征在于，所述壳体(1)底部外侧壁上固定连接有用于安装四个第二支撑座(18)的四个调节座(100),每个调节座(100)均包括第一基座(101)、第二基座(102)、两个连接壁(103)、第一夹持件(104)和第二夹持件(105)，第一基座(101)固定连接在壳体(1)底部外侧壁上，两个连接壁(103)位于第一基座(101)的相对一侧，并与第一基座(101)固定连接，第二基座(102)通过两个连接壁(103)与第一基座(101)固定连接，且第二基座(102)设有供第二支撑座(18)伸入的过孔，第一夹持件(104)和第二夹持件...
【技术特征摘要】
2017.08.07 CN 20172097464161.一种捶打均匀的年糕制作装置，包括壳体(1)，其特征在于，所述壳体(1)底部外侧壁上固定连接有用于安装四个第二支撑座(18)的四个调节座(100),每个调节座(100)均包括第一基座(101)、第二基座(102)、两个连接壁(103)、第一夹持件(104)和第二夹持件(105)，第一基座(101)固定连接在壳体(1)底部外侧壁上，两个连接壁(103)位于第一基座(101)的相对一侧，并与第一基座(101)固定连接，第二基座(102)通过两个连接壁(103)与第一基座(101)固定连接，且第二基座(102)设有供第二支撑座(18)伸入的过孔，第一夹持件(104)和第二夹持件(105)位于第一基座(101)的相对另一侧以夹持第二支撑座(18)，第一夹持件(104)和第二夹持件(105)的头部通过各自的连接轴(106)铰接于两个连接壁(103)之间，第一夹持件(104)和第二夹持件(105)的尾部通过调节螺柱(107)连接，第一夹持件(104)、第二夹持件(105)尾部平行连接壁(103)的相对一侧分别设有贯穿的第一连接孔(108)、第二连接孔(109)，第一连接孔(108)、第二连接孔(109)内分别设有第一螺母(110)和第二螺母(111)，调节螺柱(107)具有第一螺纹段(112)、第二螺纹段(113)和位于第一螺纹段(112)、第二螺纹段(113)之间的光杆段，第一螺纹段(112)与第一螺母(110)螺纹连接，第二螺纹段(113)与第二螺母(111)螺纹连接，第一螺纹段(112)和第二螺纹段(113)的螺纹旋向相反，使得拧紧调节螺柱(107)时第一夹持件(104)和第二夹持件(105)的头部相向运动夹持第二支撑座(18)，拧松调节螺柱(107)时第一夹持件(104)和第二夹持件(105)的头部背向运动解锁第二支撑座(18)，每个第二支撑座(18)上固定连接有竖直板(20)，竖直板(20)与壳体(1)侧壁之间设置有翻动装置(19)，翻动装置包括若干电磁铁(191)，电磁铁(191)均匀布置在竖直板(20)侧壁上，壳体(1)侧壁上均匀开设有若干第二通孔(193)，第二通孔(193)内穿过有水平杆(194)，水平杆(194)位于壳体(1)内的一端共同固定连接有翻动板(195)，水平杆(194)外端固定连接有挡板(197)，挡板(197)与壳体(1)外侧壁之间的水平杆外部套设有第二复位弹簧(196)；挡板另一侧固定连接有磁极(198)，磁极(19...
【专利技术属性】
技术研发人员：张佳佳，
申请(专利权)人：龙岩市武平县谨行科技有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35
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